#واویشکا گوشت
🔹مواد لازم
🔸گوشت چرخ کرده 300 گرم
🔸پیاز بزرگ 2 عدد
🔸گوجه فرنگی نگینی خردشده 2 عدد
🔸رب گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذا خوری
🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
🔸آب جوش 2 لیوان
🔸زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری
♨️طرز تهیه
🔹در ماهیتابه یا قابلمه ای مناسب روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. به آن کمی زردچوبه بزنید.
🔹گوشت رو اضافه کنید و مواد را تا اندازه ای که رنگ گوشت تغییر کند تفت دهید.رب را اضافه کنید و چند دقیقه ای با سایر مواد تفت دهید.
🔹گوجه فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و زعفران دم کرده را اضافه کنید. مواد راهم بزنید.
🔹حالا روی مواد آب جوش رو بریزید . حرارت را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد پخته و کاملا نرم شوند.غلظت این خورشت نباید خیلی رقیق و یا غلیظ باشد.
➕تکمیلی
✔️میزان رب گوجه اختیاری می باشد.
✔️زعفران هم به دلخواه می باشد
✔️از دارچین هم برای خوش عطر شدن میتوان استفاده کرد.
✔️از دل و جگر گاو و گوسفند،هم میتوان استفاده کرد.
✔️این غذا هم با برنج و هم نان قابل خوردن می باشد.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کراکت سیب زمینی پنیری😍
🍜طرز تهیه
چند تا سیب زمینی رو ابپز می کنیم,نمک وفلفل و زردچوبه و پاپریکا و کمی جعفری و شوید تازه و خرد شده اضافه میکنیم ,کمی هم پنیر موزارلا اضافه میکنیم وهمه رو با هم مخلوط میکنیم و اندازه ی نارنگی بر میداریم و اول توی ارد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد تو ارد سوخاری می غلتونیم و توی روغن فراوون سرخ میکنیم و بعد روی یه دستمال میذاریم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
4.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
سه سوته نبات طعم دار درست کن😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃
1.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
یه ایده عالی برای دوخت دگمه
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #سالاد_قالبی
لايه ى بيرونى تركيب سيب زمينى پخته با سس و نمك و فلفله
براى مواد ميانى هم مرغ رو طعم دار كردم و با پياز و ادويه پختم و بعد از خنك شدن ريز خورد كردم .به همراه كنسرو نخودفرنگى ،كنسرو ذرت، هويج پخته ى نگينى،شويد،جعفرى،پيازچه،فلفل،نمك و سس كاملا تركيب كردم
ميتونين به دلخواه ضخامت لايه ى پوره و تركيب محتويات ميانى رو به ذائقه ى خودتون تغيير بدين فقط حواستون باشه هم پوره و هم مايه ى ميانى نبايد خيلى شُل و آبكى باشه چون شكل خودشو بعد از بيرون آوردن از قالب از دست ميده
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
2.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
آموزش سبد فانتزی با شیشه نوشابه
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#پاستیل_آبنباتی 🍭 😋
پودر ژله یک بسته
آب جوش ۳/۴ لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق
گلوکز ۲ ق
قالب سیلیکونی
🔸پودر ژله و آب جوش روی بخار بگذارید تا حل بشه. بعد پودر ژلاتین رو ریخته خوب هم میزنیم تا حل بشه و گلوکز رو میریزیم و مخلوط میکنیم تا کامل حل بشه، در قالب سیلیکونی چرب شده میریزیم و و نیم ساعت در فریزر می گذاریم ؛ سپس آماده اس.نوش جان
♦️من اینبار داخل قالبی که مدل ابنباتی بود، درست کردم. اول چوب مخصوصش رو جاگذاری کردم و بعد داخل هرکدام کمی از مایه آماده شده ریختم و آروم گذاشتم فریزر.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
#آشپزخونه_زیبا ❤️
یک ست کفگیر و ملاقه بخرید و یا اگه بدون استفاده تو خونه دارید اونها رو رنگ و بعنوان دکوری داخل آشپزخونه استفاده کنید 😍👏
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
1.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #بافت_مو
بافت موی جذاب😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله ویترینی میوه😋😋😋
مواد لازم :👇
ژله ی آلوورا یک بسته
میوه های خرد شده به مقدار کافی
بستنی وانیلی یک عدد
ژله ی پرتقالی یک بسته
شیر نصف لیوان
دستور تهیه :👇
اول از همه یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و بذارید روی حرارت کم تا ذرات ژله کاملا از هم باز بشه. میذاریم سردبشه.
کف قالب پلاستیکی رو کمی چرب میکنیم و مقداری از ژله ی آلوورا رو میریزیم داخل قالب و میره داخل یخچال تا ببنده.
وقتی ژله نیم بند شد به سلیقه ی خودتون میوه ها رو بچینید داخل قالب ودوباره کمی ژله ی آلوورا بریزید روی میوه ها وبذارید یخچال تا نیم بند بشه.
به مابقی ژله ی آلوورا کمی شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم و میریزیم روی ژله ی قبلی و دوباره میذاریم یخچال تا نیم بند بشه. یک بسته ژله ی پرتقالی رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم ومیذاریم ذرات کاملا حل بشه. وقتی سرد شد یک عدد بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم. اگر کف داره روی ژله کف اونو میگیریم. میریزیم روی ژله ی قبلی ومیذاریم داخل یخچال برای 4تا 5ساعت.
بعد با انگشت دور ژله رو آزاد میکنیم و داخل ظرف برمیگردونیم.
ژله ی خوشگلمون آمادست👌👌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸