🌸 🌸 #سیب_زمینی_انگشتی 4 عدد سیب زمینی آبپز له شده 4 ق غ ارد سمولینا ریز 4 ق غ آب 1 ق غ روغن جامد نمک پاپریکا گشنیز تازه آرد سوخاری آرد تخم مرغ 1 عدد ابتدا سیب زمینی ابپز له شده را با نمک و پاپریکا و گشنیز خرد شده مخلوط میکنیم . بعد از آن ارد سمولینا و اب و روغن جامد را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا به صورت خمیر دربیایید . خمیر را به مواد سیب زمینی اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . مواد را به شکل لوله مانند عکس درمی آوریم و بعد در آرد و تخم مرغ و آرد سوخاری میغلطونیم و یک ساعت در فریزر میگذارین تا استراحت کنه . و در آخر در روغن داغ سرخ میکنیم و آماده اس ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت با حرارت غیر مستقیم شمع رو اب کنید و به صورت تیکه های کوچیک روی سطح صافی بریزید و مثل تصویر به شکل گل دربیارید 👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #بورک_با نان لواش 🍞نان لواش:2 عدد 🥩فیله مرغ :300 گرم پیاز :150 گرم 🌶️فلفل 🧂نمک روغن نباتی 🥚تخم مرغ (برای روی بورک) ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

[ اُمیــد شاید هم در صفحه بعدی باشد کتاب را نبند . . ] ❤️💚💜💛💙🧡

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت #ایده_دکوراسیون اتاق خواب ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #مدل_مو مدل مو شیک 😊 👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

صبحانه سالم ومقوی🤤 خاگینه تخم مرغ ۴ عدد آرد ۴ ق.غ ماست ۲ ق.غ شیره انگور به اندازه لازم بکینگ پودر 1ق چ گردو سه قاشق غ تخم مرغ ها را میزنیم سپس بکینگ پودر وآرد را کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت برسه و بعد گردو خردشده وماست رو میریزیم مقداری روغن تو ماهیتابه میریزیم مواد را داخل ماهیتابه میریزیم یک طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگرش راسرخ میکنیم طوری که زیاد سرخ نشه طلایی بشه وقتی هردو طرف سرخ شد برش میزنیم و روش شیره انگور میریزیم شعله رو کم میکنیم تا مواد به طور کامل جذب بشه، بعد از جذب شدن خاگینه آماده است ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت #سرو_زیبای_سالاد ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت روی یک تکه موکت یا ترمز گیر فرش سنگهای صاف و صیقلی بچسبونید و به این ترتیب پادری سنگی بسازید 👍😍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#کوکی_دورنگ آرد3پیمانه شکر1پیمانه تخم مرغ2عدد روغن مایع1پیمانه وانیل1/2 قاشق چای خوری پودر کاکائو1قاشق غذاخوری بیکینگ پودر2قاشق چای خوری طرز تهیه:  روغن شکر و تخم مرغ هارو با همزن خوب بزنید .وانیل بهشون اضافه کنید . آرد و بیکینگ پودرو با هم الک کنید و اونو دقیق و با وزن کردن به دو قسمت مساوی تقسیم کنید . حالا به یکیشون 1 قاشق پودر کاکائو و به دیگری 1 قاشق آرد اضافه کنید . هر کدومو چند ثانیه با کمک لیسک یا قاشق یا انگشتانتون , یکدست کنید . اصلا ورز ندید . حالا از هر رنگ چهار تکه به اندازه ی نخود گلوله کنید و یکی درمیان دور هم بچینید ( مثل گلبرگ های گل ) و بعد با کف دست و با حرکت دورانی اونها رو به هم بچسبونید و در همین حین گلوله هم کنید . نیازی به صاف کردنشون نیست . نباید مثل بیسکوئیت بشن . همونطور گلوله ای کمی با فاصله , روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشوندیدش بچینید . داخل فر از قبل گرم شده , با دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید . البته زمان و درجه تو هر فر متفاوته ، حتما حتما بعد از 7_8دقیقه چک کنید اگر از سینی با کاردک جدا شدن ، آماده اند . وقتی کوکی ها رو از سینی جدا میکنید هنوز نرم هستند . در حین خنک شدن , پختشون هم کامل میشه . پس اصلا با زمان پخت زیاد , خشکشون نکنید .حتما وقت گلوله کردن دقت کنید که روشون خطی نباشه چون در حین پخت ترک میخورن .اگه دیدید خمیر به دستتون می چسبه ، کمی دستتون رو خیس کنید کا راحت گلوله بشه. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#پوره_سير 🔸حدودا يك كيلو سير رو پوست بكنيد، بشوريد و بذاريد كامل خشك بشه ، بعد بريزيد تو خرد كن يا غذا ساز و بذاريد ريز ريز بشه، بهش روغن زيتون يا روغن كنجد و كمي نمك اضافه كنيد و كامل هم بزنيد و بريزيد داخل يك شيشه در دار و به مدت طولاني در يخچال نگهداري كنيد و از شر هر بار پوست كندن سير و خرد كردنش تو غذاهاتون راحت بشيد ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ایده شیشه بدون استفاده رو رنگ بزنید و با نمد برگ های شبیه برگ نارگیل درست کنید و کادوتون رو داخلش بزارید 🍍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #مدل_مو مدل مو واسه کوچولوهاتون 😊 👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#کتلت_مرغ_مغزدار #کتلت #شامی یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید  مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #نان_قندی😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالی) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمی ازقاشق چايخوری بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ایده_مهمونی به ایده خیلی جالب برای مهمونی سر خلال دندان هارو اینجوری گل بچسبونید و به دستمال فرو کنید ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸🌸 #ایده_خلاقیت با مقوا پروانه های کوچیک و بزرگ دربیارید و یک قسمت از دیوار اتاقتون رو با چسبوندن پروانه ها تزیین کنید 😍👍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت ایده تزئین سالاد 😊 👍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت شیک پذیرایی کنید😊👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#پلو_شوشتری چشم بلبلی پلو یا پلنگ پلو به قول سوسن خانوم😉 مواد لازم: برنج چهار پیمانه لوبيا چشم‌بلبلي پخته شده دو ليوان شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان پياز سرخ شده يك عدد زعفران يك قاشق چايخوری نمك و فلفل به ميزان لازم . طرز تهیه ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. با گوشت تکه و گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد. من کلا از گوشت قلقلی فراری هستم 🤕. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#چیز_کیک ✔مواد لازم لایه ی شکلاتی : پنیر خامه ای یک بسته 200 گرمی شکر 50گرم ژلاتین 2 قاشق سوپخوری پُر آب 1/4 پیمانه خامه صبحانه یک بسته200گرمی شکلات تخته ای 100گرم پودر کاکائو 3قاشق سوپخوری طرز تهیه: پنیر خامه‌ای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بن‌ماری حل می‌کنیم و می‌گذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم می‌زنیم. سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم تا مواد یک‌دست شوند.روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم‌ کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده شود. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ایده_خوشمزه 😋 سیب زمینی پخته شده را به صورت توپک درست کنید و با کلم هویج سبزی خورد شده تزیین کنید 🍃 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸