🌸🌸 #دلمه_بادمجان😋 بادمجان دلمه ای ۳عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوجه ۴عدد برنج نصف پیمانه لپه ۴ ق غ گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۱ حبه ادویه:فلفل سیاه،زردچوبه،دارچین کمی رب گوجه ب مقدارلازم برنج رو نیم پز کنین. لپه رو کامل بپزین اما له نشه. یک عدد پیاز رو نگینی کنین و تفت بدین طلایی ک شد گوشت چرخکرده و سیر رو اضافه کنین سرخ که شد فلفل و زردچوبه بزنین بعد لپه و برنج رو بریزین کمی تفت بدین و دارچین و نمک اضافه کنین و یه سر قاشق رب گوجه. بادمجان هارو میتونی پوست بگیرید میتونین هم‌نگیرید کلاهشو جدا کنین داخلش خالی کنین.گوجه و فلفل دلمه هارو هم‌همینطور داخلش خالی کنین و از موادتون پر کنین. بچینین داخل قابلمه بادمجان و گوجه و فلفل دلمه هارو. توی یه ماهیتابه پیاز رو رنده کنین و تفت بدین رب گوجه بزنین اب بریزین بزارین کمی بجوشه بعد بریزین داخل قابلمه روی بادمجان ها و زیرگاز رو کم کنین تا پخته بشن. ۱: سبزی معطر هم میتونی داخل موادتون بزنین اما من نداشتم نزدم. ۲:سس گوجه تون طوری نباشه ک بادمجان ها گوجه ها کامل برن زیر اب ک له میشه از هم میپاشه. امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.😍 cooking.zahra71 #کپی_پستهای_کانال_برای_کانالدارها_حرام #فقط_فوروارد ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸🍃🌸