👩‍🍳#رولت_سیب👩‍🍳 مواد لازم برای فیلینگ 6 عدد سیب 70گرم شکر آب یک لیموترش 1 ق غ نشاسته ذرت دارچین ⠀ برای مایه کیک تخم مرغ 4 عدد یک پنس نمک 80 گرم شکر 40 میلی لیتر. (یا 4 قاشق غذاخوری) روغن مایع 100 گرم ارد 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر سرصاف برای کرم 300 گرم پنیر کاتیج یا خامه ای بدون نمک  یا پنیر ماسکارپونه 150 میلی لیتر. خامه 33% (خامه های ایرانی به دلیل چربی پایین  به راحتی فرم نمیگیرند میتونید از خامه قنادی فرم گرفته به مقدار 250نا 300گرم استفاده کنید و پودر قند را حذف کنید) 2-3 ق غ پودر قند 50گرم گردوی خرد شده ⠀ 🟣قسمت اول ❤️🧡💛💚💙💜

👩‍🍳#رولت_سیب👩‍🍳 ⠀ 🟣قسمت دوم 💜💙💛🧡❤️💚