#ارسالی_مینا_خانم 😍 #شیرینی_دانمارکی شهدی ✍ #موادلازم آرد 700-750 گرم خمير مايه سه قاشق غذاخوري شير ولرم يك پيمانه 3تخم مرغ سه عدد شكر 110 گرم روغن مايع يك پيمانه زعفران اب شده يك قاشق چايخوري وانيل نصف قاشق چايخوري مواد لازم براي شهد يك پيمانه آب وگلاب باهم يك پيمانه شكر هر دو رو میزاررو اجاق تا قوام بیاد و میزاریم کنار تا سرد بشه براي رويه شيريني هم زرده تخم مرغ...شكر دانه درشت يا كنجد ✍ #طرزتهیه قبل از هر كاري اول  يك قاشق چايخوري شكر رو تو يه فنجون شير ولرم حل ميكني مايه خميرو اضافه ميكني و ميذاري پف كنه آرد و شكررو الك كن تخم مرغ و روغن و خمير مايه عمل اومده رو با همزن دستي بزن يه كم و بريز رو آرد شير ولرم رو هم اروم اروم اضافه كن تا جايي كه خمير يكدست و نرمي بدست بياد ..و خوب 3ورز بده چند دقيقه تا بدست نچسبه و كامل صاف و يكدست بشه با وردنه پهن ميكني.به شکلهای دلخواه برش بزنید ميچيني تو سيني و يكي دوساعت بهش استراحت بده تا كامل حجمش دوبرابر بشه فر رو از يه ربع قبل با حرارت 180 درجه گرم مميكني به مدت پونزده تا بيست دقيقه هر قسمت رو با وردنه صاف کنید و نواری برش بزنید با ⅓ مواد ۵ تا نوار درست کنید برای یکی از چهارتا خمیرو گلوله کنید به ۴ قسمت تقسیم کنید با فاصله بچینید توی سینی زرده بمالید و کنجد بپاشید وبپزید در آخرین مرحله شهد خنک رو ری شیرینی های خنک شدتون بریزید ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸