#غوره_بادمجون اول از همه فیله های مرغمو مزه دار کردم تو روغن سرخشون کردم سه تا پیازو رنده زدم سرخ کردم درحدی که شیشه ای شدن بعد دو حبه سیر رو رنده زدم تو پیازها سرخیدم 😉ادویه زدم زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز ادویه خورشتی یکم پودر زنجبیل و یه تیکه چوب دارچین یکم با پیازها تفتشون دادم یه قاشق رب گوجه اضافه کردم تفتش دادم بعد گوجه های میکس شده رو ریختم ابشون که کشیده شد زعفران دم کرده اضافه کردم فیله های مرغ رو یه طرف چیدم یکم اب اضافه کردم در حدی که روی فیله ها رو نگیره چون دوس نداشتم رنگشون عوض شه😉 سر قابلمه رو گذاشتم تا خورشت جا افتاد غوره ها و بادمجونای سرخ شده رو هم بهش اضافه کردم چندتا هم گوجه حلقه ای کردم سرخ کردم چیدم یه طرفش .من چندتا هم الو توش ریختم شما میتونید نذارید👌 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸🌸 #غوره_بادمجون دستور👈مرغ روبانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار باکمی آب ویه کوچولو پیاز وکمی فلفل دلمه ای خلالی گذاشتم بپزه وبادمجونا رو سرخ کردم وتوهمون تابه مرغمو یه تفت کوچولو دادم درآوردم گوجه فرنگیامو هم نمک پاشیدم ویه تفت دادم وتوهمون روغن باقیمونده یه پیاز وفلفل قرمز 🌶تفت دادم البته بهمراه فلفل دلمه ای وغوره هم زدم تنگش وقتی خوب تفت دادم آب مرغمو بهش اضافه وگذاشتم کمی جابیوفته ودرآخرمرغ وگوجه فرنگی وبادمجونو هم گذاشتم کنارش . ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸