🌸 🌸 #مرغ_مجلسی خوووشمزه😋😋😋‌ شما چطوری درست میکنید؟ دستور پخت: مرغ پیاز فلفل سیاه فلفل قرمز رب گوجه هویج ابتدا مرغ‌ها را به صورت جداگانه خوب سرخ میکنیم. در تابه ای دیگر یک عدد پیاز بزرگ را سرخ کرده، بعد از کمی طلایی شدن به آن ادویهای لازم و دلخواه را میزنیم. من از زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز استفاده میکنم. بعد رب را اضافه کرده، توجه کنید یکم رب زیاد بزنید ک خوش رنگ تر بشه. هویج و آلو و فلفل دلمه هم میتونید اضافه کنید. بعد سس اماده شده رو روی مرغها بریزید. یکی دو لیوان( بستگی به تعداد مرغ هاتون داره) آب بریزید روش. بعد از این که خوب غلیظ شد و جا افتاد، خورش مرغ مجلسی آمادس. نوووش جان❤ . . anna_life75 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #مرغ_مجلسی و #رشته_پلو من برای همچین مواقعی که میخوام مرغ خوشرنگ و مجلسی در بیاد، رون مرغ رو با مقدار کمی آب، پیاز خلال شده درشت، زردچوبه، نمک فلفل، کمی دارچین و به دلخواه ، یک حبه سیر، میزارم آب پز بشه ولی زیاد نمیپزم که گوشتش واا بره، موقع پختش هم زعفرون دمکرده بهش میزنم برای خوشرنگ شدنش، بعد مرغ و توی یه آبکش میزارم خشک بشه، آب باقیمونده ش رو نگه میدارم بزای سُس کنار مرغ، بعد رون ها رو در روغن سوخاری میکنم. برای رشته پلو: برنج رو مث همیشه بعد از خیس دادن و ریختن تو آب در حال جوش وقتیکه داره میجوشه، قبل آبکش کردن، رشته پلویی و کمی نمک توش بریزید و وقتی رشته ها نرم شدن، برنج و آبکش و دم کنید، برنج زعفرانی هم موقع سرو روووش بریزید😉 از آب مرغ باقیمانده هم کنار مرغ استفاده کنید و یا کمی رب گوجه تفت داده شده بهش اضافه کنید تا قرمز بشه و بزارید کمی بجوشه تا سس آماده بشه، من همونجوری زرد رنگ گذاشتم رو سفره. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

سلام دوستای گلم ببینید چی آوردم براتون😍 خیلی درخواست پخت مرغ مجلسی تو پی ویم زیاد بود😊 بالاخره وقت کردم دستورش رو براتون بذارم #مرغ_مجلسی ابتدا تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه کاری ،نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه جنوب و کمی ادویه خورشتی آغشته میکنیم. بعد تکه ها رو در روغن داغ و زیاد سرخ میکنیم. لابه لای مرغا هویج و فلفل دلمه ای بریزید بعد به تعداد مرغ ها پیاز بزرگ خورد کردم و در روغن ریختم و به پیازم زردچوبه و ادویه گوجه اضافه کردم.بعد از اینکه پیازا نرم شد رب گوجه فرنگی رو بهش اضافه کردم تا حسابی تفت بخوره و رب گوجه رنگ باز کنه. بعد زیرش رو بستم و به مرغام اضافه کردم. آب ....آب لیمو.... زعفران دم شده به میزان لازم به مرغ ها اضافه کردم در قابلمه رو بستم و گذاشتم تا نیم ساعت بپزه.بعد نیم ساعت در قابلمه رو برداشتم و مزه آب مرغ رو تست کردم.اگر نمک و ادویه و آبلیمو کم بود دوباره بهش اضافه میکنم. و تا مراحل پایانی پخت چند بار با ملاقه آب مرغ رو روی مرغا ریختم تا همه تیکه ها مزه دار شن. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

سلام دوستای گلم ببینید چی آوردم براتون😍 خیلی درخواست پخت مرغ مجلسی تو پی ویم زیاد بود😊 بالاخره وقت کردم دستورش رو براتون بذارم #مرغ_مجلسی ابتدا تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه کاری ،نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه جنوب و کمی ادویه خورشتی آغشته میکنیم. بعد تکه ها رو در روغن داغ و زیاد سرخ میکنیم. لابه لای مرغا هویج و فلفل دلمه ای بریزید بعد به تعداد مرغ ها پیاز بزرگ خورد کردم و در روغن ریختم و به پیازم زردچوبه و ادویه گوجه اضافه کردم.بعد از اینکه پیازا نرم شد رب گوجه فرنگی رو بهش اضافه کردم تا حسابی تفت بخوره و رب گوجه رنگ باز کنه. بعد زیرش رو بستم و به مرغام اضافه کردم. آب ....آب لیمو.... زعفران دم شده به میزان لازم به مرغ ها اضافه کردم در قابلمه رو بستم و گذاشتم تا نیم ساعت بپزه.بعد نیم ساعت در قابلمه رو برداشتم و مزه آب مرغ رو تست کردم.اگر نمک و ادویه و آبلیمو کم بود دوباره بهش اضافه میکنم. و تا مراحل پایانی پخت چند بار با ملاقه آب مرغ رو روی مرغا ریختم تا همه تیکه ها مزه دار شن. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#مرغ_رستورانی زعفرونی بهتون قول میدم این مدلی مرغ بپزین طعمش تا آخر عمر زیر دندونتون میمونه 😍❤️ قبل آموزش بگم که من این مرغ مجلسی رو با زعفرون حلما درستش کردم براتون نگم از عطر و رنگ و طعمش حتما بهتون پیشنهاد میکنم اگه زعفرون مصرف دارین برین به این آیدی که براتون اینجا تگ کردم و با خیال راحت سفارش بدین👇👇 #مرغ_مجلسی مواد لازم؛ ران مرغ ۲عدد آبلیمو ۵ ق غ سس مایونز ۲ ق غ سویا سس ۲ ق غ کره ۲ ق غ فلفل دلمه ای و پیاز هر کدام ۱ عدد متوسط فلفل قرمز نمک زرد چوبه به میزان لازم تو فیلم کامل آموزشش هست     ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

سلام دوستای گلم ببینید چی آوردم براتون😍 خیلی درخواست پخت مرغ مجلسی تو پی ویم زیاد بود😊 بالاخره وقت کردم دستورش رو براتون بذارم #مرغ_مجلسی ابتدا تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه کاری ،نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه جنوب و کمی ادویه خورشتی آغشته میکنیم. بعد تکه ها رو در روغن داغ و زیاد سرخ میکنیم. لابه لای مرغا هویج و فلفل دلمه ای بریزید بعد به تعداد مرغ ها پیاز بزرگ خورد کردم و در روغن ریختم و به پیازم زردچوبه و ادویه گوجه اضافه کردم.بعد از اینکه پیازا نرم شد رب گوجه فرنگی رو بهش اضافه کردم تا حسابی تفت بخوره و رب گوجه رنگ باز کنه. بعد زیرش رو بستم و به مرغام اضافه کردم. آب ....آب لیمو.... زعفران دم شده به میزان لازم به مرغ ها اضافه کردم در قابلمه رو بستم و گذاشتم تا نیم ساعت بپزه.بعد نیم ساعت در قابلمه رو برداشتم و مزه آب مرغ رو تست کردم.اگر نمک و ادویه و آبلیمو کم بود دوباره بهش اضافه میکنم. و تا مراحل پایانی پخت چند بار با ملاقه آب مرغ رو روی مرغا ریختم تا همه تیکه ها مزه دار شن. ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed