🌸🌸 بریم سراغ مواد لازم که این #نان_تابه_ای این روزا نون پختن تو خونه برای همه مون یه دغدغه شده #موادلازم ماست همزده بدون آب(سون خوبه یا یونانی) یک و یک چهارم پیمانه آرد دو پیمانه روغن یک سوم پیمانه بکینگ پودر سه قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر دو قاشق غذاخوری رومال هم دلخواهه من زرده تخم مرغ زدم و سیاهدانه و کنجد پاشیدم ماست و شکر و نمک و بکینگ پودر رو مخلوط کنید بعد هم روغن رو بهش اضافه کنید و در نهایت آرد رو خمیر چسبناکی به دست میاد با دست چرب توی قالب یا سینی چرب شده بزارید و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد مدت زمان ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید برای پخت توی تابه : تابه رو چرب کنید و خمیر رو توش پهن کنید و رومال بزنید (قبل ازین کار تابه رو اگه گرم کنید بهتره بعد خمیر رو توش پهن کنید).روی شعله ی اندازه ی متوسط گاز با حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید و کاملا داغ که شد تابه رو بزارید روش و درب تابه رو هم دم کنی بزارید و تا ۴۰ دقیقه درب تابه رو باز نکنید من ماستم کم بود و به اندازه یک چهارم پیمانه خامه اضافه کردم. yummi.taste ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸🍃🌸