#نان_لواش_خانگی
✍ #موادلازم
آرد گندم دو پیمانه
اب ولرم سه چهارم پیمانه
روغن مایع چهار ق غ
نمک نصف ق چ
بکینگ پودر یک ق غ
✍ #طرزتهیه
اول مواد خشک نمک و ارد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده بعد وسطش رو گود کرده و اب ولرم و روغن مایع رو اضافه کرده مواد رو خوب مخلوط کرده ورز بدید و باز و بسته کنید بعد ورز دادن خمیر حسابی نرمه نرم میشه بعد روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت استراحت بدید بعد این زمان از خمیر به اندازه یه توپ‌کوچولو روی صفحه کار با وردنه باز کنید تا خوب نازک بشه (میتونید ضخیم تر هم بردارید ) بعد یه تابه رو روی حرارت گرم کنید و نون رو بزارید توش وقتی شروع به حباب زدن کرد و متوجه شدید لکه های قهوه ای پشت نون ایجاد شد برگردونید تا اون سمتش هم بپزه در کل خیلی زود میپزه و فقط چند ثانیه زمان میبره
تابه نیاز به چرب کردن نداره چون خودش روغن داره
خمیر رو تا جایی میتوتید نازک کنید
بهترین عنوان خمیر نمیشه و انقدر لطیف و انعطاف پذیره کیف میکنید
امیدوارم درست کنید و کیف کنید از این نون خونگی 😍
Ashpazi. sahar
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#نان_لواش_خانگی
آرد 2 پیمانه
آب 3/4پیمانه
روغن مایع 4 قاشق سوپخوری
نمک نوک قاشق
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
زردچوبه مقداری (اختیاری)
آرد را الک کرده و تمام مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم . یک گودی داخل مواد ایجاد کرده و روغن را داخل این گودی می ریزیم و مخلوط می کنیم . آب را به تدریج به این مواد اضافه می کنیم. خمیر را خوب ورز داده و داخل ظرفی قرار می دهیم و روی آن را با پارچه نمدار به مدت 30 دقیقه می پوشانیم. بعد از 30 دقیقه مقداری آرد روی صفحه کار می ریزیم و خمیر را کمی باز می کنیم و به اندازه نارنگی برش می دهیم . هر یک از این گوله ها رو با وردنه خوب باز می کنیم ماهی تابه را زیر حرارت قرار داده ، می گذاریم داغ شود بعد خمیر ها را داخل مای تابه قرار می دهیم . وقتی که زیر این نان ها گوله هایی زد و پف های قهوه ای ایجاد شد ، بر می گردانیم تا طرف دیگر بپزد.نان ها آماده اند . روی آن را می پوشانیم تا خشک نشود.
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
#نان_لواش_خانگی
آرد 2 پیمانه
آب 3/4پیمانه
روغن مایع 4 قاشق سوپخوری
نمک نوک قاشق
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
زردچوبه مقداری (اختیاری)
آرد را الک کرده و تمام مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم . یک گودی داخل مواد ایجاد کرده و روغن را داخل این گودی می ریزیم و مخلوط می کنیم . آب را به تدریج به این مواد اضافه می کنیم. خمیر را خوب ورز داده و داخل ظرفی قرار می دهیم و روی آن را با پارچه نمدار به مدت 30 دقیقه می پوشانیم. بعد از 30 دقیقه مقداری آرد روی صفحه کار می ریزیم و خمیر را کمی باز می کنیم و به اندازه نارنگی برش می دهیم . هر یک از این گوله ها رو با وردنه خوب باز می کنیم ماهی تابه را زیر حرارت قرار داده ، می گذاریم داغ شود بعد خمیر ها را داخل مای تابه قرار می دهیم . وقتی که زیر این نان ها گوله هایی زد و پف های قهوه ای ایجاد شد ، بر می گردانیم تا طرف دیگر بپزد.نان ها آماده اند . روی آن را می پوشانیم تا خشک نشود.
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
#نان_لواش_خانگی
آرد 2 پیمانه
آب 3/4پیمانه
روغن مایع 4 قاشق سوپخوری
نمک نوک قاشق
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
زردچوبه مقداری (اختیاری)
آرد را الک کرده و تمام مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم . یک گودی داخل مواد ایجاد کرده و روغن را داخل این گودی می ریزیم و مخلوط می کنیم . آب را به تدریج به این مواد اضافه می کنیم. خمیر را خوب ورز داده و داخل ظرفی قرار می دهیم و روی آن را با پارچه نمدار به مدت 30 دقیقه می پوشانیم. بعد از 30 دقیقه مقداری آرد روی صفحه کار می ریزیم و خمیر را کمی باز می کنیم و به اندازه نارنگی برش می دهیم . هر یک از این گوله ها رو با وردنه خوب باز می کنیم ماهی تابه را زیر حرارت قرار داده ، می گذاریم داغ شود بعد خمیر ها را داخل مای تابه قرار می دهیم . وقتی که زیر این نان ها گوله هایی زد و پف های قهوه ای ایجاد شد ، بر می گردانیم تا طرف دیگر بپزد.نان ها آماده اند . روی آن را می پوشانیم تا خشک نشود.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃