#چیپس_ترتیلا
✍ #موادلازم
آرد ذرت زرد رنگ : 1 پ
آرد سفید : 1 پ
آب : نصف لیوان.
بکینگ پودر : 1قاشق چای خوری
نمک : 1قاشق چایخوری
اویشن 1ق چ
زردچوبه یک چهارم ق چ
سس کچاپ درصورت دلخواه داخل ارد 2ق غ
🔸ابتدا مواد خشک را با هم ترکیب کنید و داخل کاسه ای بریزید وسس کچاپ را ریخته با قاشق کمی مخلوط کنید حالا آب را کم کم اضافه کرده تا جایی خمیر به دست نچسبه روی سطح ارد پاشی شده خمیر را نازک پهن کنید(هر چه نازکتر باشه بهتره) حالا با کاتر یا با چاقو برشهای مثلثی یا هرجور خواستین برش بزنید داخل روغن داغ سرخ کنید و با سس سرو کنید
♦️نکته: آرد ذرت با نشاسته ذرت فرق داره آرد ذرت زرد رنگه میتونید از لوازم قنادیا تهیه کنید.
میتونید این چیپس و با یک قاشق سس کچاب تند(فلفلی)هم درست کنید
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸