#کیک_گوشت😋😋
کیک مرغو گذاشته بودم درخواستی بود کیک گوشتم بذارم😍 اینم خدمت شما
#آموزش_پست_بعد 👇 👇
💗 دختران حوا 💗
#کیک_گوشت😋😋 کیک مرغو گذاشته بودم درخواستی بود کیک گوشتم بذارم😍 اینم خدمت شما #آموزش_پست_بعد 👇 👇
#زنگ_آشپزی 🎊 🎊 😊
#کیک_گوشت
#درخواستی
✍مواد لازم
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 4 عدد
نمک و فلفل کمی
ماست پرچرب 1 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
پودر سیر کمی(به دلخواه)
پنیر پیتزا چند قاشق
👩🍳دستور تهیه
◀برای مواد داخل کیک گوشت میتونید از ترکیب گوشت چرخکرده یا مرغ و یا ژامبون،سوسیس و هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید.
◀همه مواد رو از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
تخم مرغ ها+نمک+فلفل را در کاسه بریزید و برای 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا سبک و روشن و پف دار شود.
سپس ماست را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر هم بزنید.
در انتها روغن را اضافه و دوباره 2 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید.
آرد+بیکینگ پودر را از قبل با هم مخلوط و سه بار الک کنید.
مخلوط آرد را در سه مرحله به آرامی با مواد مخلوط کنید.
کف قالب به ابعاد 20×30 را چرب کرده و نیمی از مواد رو کف قالب پهن کنید.
مواد گوشتی را روی آن بریزید و صاف کنید .
کمی پنیر پیتزا(به دلخواه) روی مواد گوشتی بریزید.
باقی مانده خمیر را روی مواد گوشتی پخش و صاف کنید.
◀خمیر مقداری چسبنده ست که کاملا طبیعیه.
روی کیک را به دلخواه با هر چیزی که دوست دارید تزئین کنید.
من با کچاپ روی کیک رو طرح انداختم.
سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار دهید .
زمانی #کیک_گوشت آماده است که خلال دندان تمیز از آن خارج شود.
◀میتونید در تابه دو طرفه این کیک رو بپزید.
با آموزش های آشپزی جذاب و خوشمزه همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
💗 دختران حوا 💗
#کیک_گوشت😋😋 #آموزش_پست_بعد 👇
#زنگ_آشپزی 🎊 🎊 😊
#کیک_گوشت 🍰🍗
✍️ مواد میانی
گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه ای
قارچ
پنیر پیتزا
پیاز داغ
رب گوجه
✍️ مواد کیک
آرد: 1/5 لیوان
روغن: نصف لیوان
ماست: 1لیوان
بکینگ پودر: 1ق غ
تخم مرغ :3عدد
♨️طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغها رو با همزن خوب میزنیم بعد ماست،روغن ،نمک ،فلفل سیاه هم به مایه اضافه کرده و خوب هم میزنیم سپس ارد رو که با بکینگ پودر مخلوط کرده و روی مایه الک میکنیم وبا قاشق هم میزنیم سپس نیمی از مایه ی کیک رو در قالب چرب شده ریخته بعد مواد میانی را که مثل مایه ی ماکارونی اماده کردیم روی ان ریخته وپخش میکنیم وپنیر پیتزا رو روش پخش میکنیم وبقیه ی مایه ی دیگه رو روش میریزیم و داخل فر ١٨٠درجه به مدت ٤٥دقیقه میزاریم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚