#یلدایی🍉🍉
#باسلوق_ژله_ای 😋
مواد لازم:
پودر ژله آلوورا 1بسته
شکر 1پیمانه
نشاسته 1/2پیمانه
آب 1و نیم پیمانه
گلاب 2/3پیمانه
پودر ژلاتین 2ق غ
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را با آب حل و از صافی رد کنید. سپس شکر و بقیه مواد را به نشاسته اضافه و کاملاً مخلوط کنید.مواد را روى حرارت قرار داده مرتب و آرام هم بزنید تا سفت شود و قل بزند. حرارت زیاد نباشد تا کاملاً بوى خامی نشاسته گرفته شود.مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به هر کدام رنگ قرمز و سبز اضافه و مخلوط کنید.
سپس در قالب دلخواه که کمی چرب کرده اید از مواد قرمز بریزید و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار دهید تا نیم بند شود.بعد از آن از مواد سبز روی لایه قرمز بریزید و به مدت 2ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. سپس از قالب خارج کنید و در ظرف سرو می چینیم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#یلدایی🍉🍉
#میوه_خشک
مخصوص #شب_یلدا
این میوه های خشک در عرض سه چهار ساعت خشک میشن میتونید برا یلدا درست کنید 👌😉
#میوه_خشک
#شب_یلدا #ایده
میوه هارو نازک برش زدم وتو یه صافی بزرگ چیدم ورو بخاری خشک کردم
برا اینکه سیبها رنگشون تیره نشه تو یه کاسه پر از آب یکی دو قاشق آبلیمو ریختم
سیبهای برش زده رو توش ریختم
وبعد تو صافی ریختم تا ابش بره وتوی یک صافی بزرگ چیدم تا خشک بشه
خرمالو هم بهتره سفت باشه
سیب هم سیب زرد خشک کردم رنگش بهتر میشه
گلها هم اناناس خشک شده هست
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#یلدایی🍉🍉
من اومدم بایک کیک لیوانی یلدایی که بسیارساده و سریع درست میشه😍
#کیک_لیوانی_بدون_فر_بانوپز
تخم مرغ ۲عدد
شیر نصف لیوان
آردیک ونیم لیوان
روغن یک سوم لیوان
شکرنصف لیوان
بکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق مرباخوری
رنگ خوراکی
ابتداتخم مرغ وشکرووانیل روباهم مخلوط کرده هم میزنیم تاکرم رنگ بشه بعدروغن وشیررواضافه کرده ودرآخر آردوبکینگ پودر روکم کم میریزیم هم میزنیم تاموادیکدست بشه حالامواد روبه دوقسمت تقسیم میکنیم به یکی رنگ قرمز وبه یکی دیگه رنگ سبزمیزنیم وحدودا۳ قاشق ازموادروهم سفیدنگه میداریم داخل لیوان یکبارمصرف اول رنگ سبزبعدیک قاشق موادسفیدودرآخرموادقرمزرنگ رومیریزیم داخل قابلمه قالب شیرینی یارینگ میزاریم ولیوانهارو روی آن گذاشته درشودم کنی میزاریم تاکاملاپخته بشن زمان پختش هم تقریبا نیم ساعت هست وباسیخ چوبی چک میکنیم بعدازپخت لیوانهاروبرش داده وکیک به راحتی خارج میشه وروشوباشکلات تزیین میکنیم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#یلدایی🍉🍉
با مقوا هندوهایی درست کنین و داخلش رو پر از شکلات و نُقل کنین و شب یلدا به بچه ها کادو بدین
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#یلدایی🍉🍉
#رولت_شکلاتی_یخچالی
مواد لازم برای ۸ نفر
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
موز یک عدد
خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری
گاناش یا نوتلا یک ق غ خوری
پودر پسته یا بادام یا گردو دو ق غ خوری
پودر نارگیل ی ق غ خوری
شیر ۳ ق غ خوری
طرز تهیه
۱.کیک را در ظرف ریخته و له میکنیم(من ی کیک کوچیک درست کردم و له کردم) و گاناش یا نوتلا را اضافه میکنیم
۲.بیسکوییت بتی پور را با موز له میکنیم وخامه رو بهش اضافه میکنیم
۳.مواد را باهم مخلوط کرده پودر پسته و پودر نارگیل را اضافه کرده
۴.درصورت خشک بودن مواد ۳ ق غ شیر میریزیم (بیشتر نریزین ک رولت خمیر میشه)
۵.خامه ی قنادی رو فرم میدیم و خمیر را ب شکل مستطیل با ضخامت یک و نیم سانت پهن میکنیم
۶.خامه را روی ان پهن کرده و رول میکنیم
۷.روی ان گاناش ریخته و تزیین میکنیم
میتونی کامل فقط بیسکوییت ساده خورد کنی و لاش هم خامه بریزی خیلی راحته درست کردنش
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#یلدایی🍉🍉
#باسلوق_ژله_ای 😋
مواد لازم:
پودر ژله آلوورا 1بسته
شکر 1پیمانه
نشاسته 1/2پیمانه
آب 1و نیم پیمانه
گلاب 2/3پیمانه
پودر ژلاتین 2ق غ
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را با آب حل و از صافی رد کنید. سپس شکر و بقیه مواد را به نشاسته اضافه و کاملاً مخلوط کنید.مواد را روى حرارت قرار داده مرتب و آرام هم بزنید تا سفت شود و قل بزند. حرارت زیاد نباشد تا کاملاً بوى خامی نشاسته گرفته شود.مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به هر کدام رنگ قرمز و سبز اضافه و مخلوط کنید.
سپس در قالب دلخواه که کمی چرب کرده اید از مواد قرمز بریزید و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار دهید تا نیم بند شود.بعد از آن از مواد سبز روی لایه قرمز بریزید و به مدت 2ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. سپس از قالب خارج کنید و در ظرف سرو می چینیم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#یلدایی🍉🍉
🍮ژله انار 🍮
مواد لازم :
یک بسته ژله آلوورا
دانه انار
طرز تهیه :
پودر ژله را در ۲ لیوان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف شود
سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق ژله بریزید نیم ساعت در یخچال قرار دهید بعد یک لایه انار بریزید و یک قاشق ژله ومجددا در یخچال قرار دهید و بعد از نیم ساعت مراحل قبل را تکرار کنید تا ظرف شما پر شود
🍉 #ویژه_شب_یلدا 🍉
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#یلدایی🍉🍉
#میوه_خشک
مخصوص #شب_یلدا
این میوه های خشک در عرض سه چهار ساعت خشک میشن میتونید برا یلدا درست کنید 👌😉
#میوه_خشک
#شب_یلدا #ایده
میوه هارو نازک برش زدم وتو یه صافی بزرگ چیدم ورو بخاری خشک کردم
برا اینکه سیبها رنگشون تیره نشه تو یه کاسه پر از آب یکی دو قاشق آبلیمو ریختم
سیبهای برش زده رو توش ریختم
وبعد تو صافی ریختم تا ابش بره وتوی یک صافی بزرگ چیدم تا خشک بشه
خرمالو هم بهتره سفت باشه
سیب هم سیب زرد خشک کردم رنگش بهتر میشه
گلها هم اناناس خشک شده هست
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#یلدایی🍉🍉
با مقوا هندوهایی درست کنین و داخلش رو پر از شکلات و نُقل کنین و شب یلدا به بچه ها کادو بدین
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#یلدایی🍉🍉
#باسلوق_ژله_ای 😋
مواد لازم:
پودر ژله آلوورا 1بسته
شکر 1پیمانه
نشاسته 1/2پیمانه
آب 1و نیم پیمانه
گلاب 2/3پیمانه
پودر ژلاتین 2ق غ
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را با آب حل و از صافی رد کنید. سپس شکر و بقیه مواد را به نشاسته اضافه و کاملاً مخلوط کنید.مواد را روى حرارت قرار داده مرتب و آرام هم بزنید تا سفت شود و قل بزند. حرارت زیاد نباشد تا کاملاً بوى خامی نشاسته گرفته شود.مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به هر کدام رنگ قرمز و سبز اضافه و مخلوط کنید.
سپس در قالب دلخواه که کمی چرب کرده اید از مواد قرمز بریزید و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار دهید تا نیم بند شود.بعد از آن از مواد سبز روی لایه قرمز بریزید و به مدت 2ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. سپس از قالب خارج کنید و در ظرف سرو می چینیم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#یلدایی🍉🍉
#باسلوق_ژله_ای 😋
مواد لازم:
پودر ژله آلوورا 1بسته
شکر 1پیمانه
نشاسته 1/2پیمانه
آب 1و نیم پیمانه
گلاب 2/3پیمانه
پودر ژلاتین 2ق غ
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را با آب حل و از صافی رد کنید. سپس شکر و بقیه مواد را به نشاسته اضافه و کاملاً مخلوط کنید.مواد را روى حرارت قرار داده مرتب و آرام هم بزنید تا سفت شود و قل بزند. حرارت زیاد نباشد تا کاملاً بوى خامی نشاسته گرفته شود.مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به هر کدام رنگ قرمز و سبز اضافه و مخلوط کنید.
سپس در قالب دلخواه که کمی چرب کرده اید از مواد قرمز بریزید و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار دهید تا نیم بند شود.بعد از آن از مواد سبز روی لایه قرمز بریزید و به مدت 2ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. سپس از قالب خارج کنید و در ظرف سرو می چینیم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#یلدایی🍉🍉
🍮ژله انار 🍮
مواد لازم :
یک بسته ژله آلوورا
دانه انار
طرز تهیه :
پودر ژله را در ۲ لیوان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف شود
سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق ژله بریزید نیم ساعت در یخچال قرار دهید بعد یک لایه انار بریزید و یک قاشق ژله ومجددا در یخچال قرار دهید و بعد از نیم ساعت مراحل قبل را تکرار کنید تا ظرف شما پر شود
🍉 #ویژه_شب_یلدا 🍉
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃