🌸 🌸 #هویج_پلو طرز تهیه :👇 سینه و ران مرغ رو با روغن و ۱ پیاز خلالی و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و نمک در حدی که رنگ مرغ عوض شه تفت دادم بعد بهش رب گوجه و ۲ لیوان آب اضافه کردم برای گرفتن بوی ضخم مرغ چند تکه فلفل دلمه خلالی و ۲ تکه چوب دارچین و ۲ ق آبلیمو اضافه کردم و ۱ ساعت و نیم زمان دادم تا بپزه ۴ تا هویج رو پوست گرفتم با رنده خلالی کردم با کره تفت دادم بهش شکر و پودر دارچین زدم کاراملی که شد شعله رو بستم زرشک رو ۱۰ ثانیه تفت دادم و کشمش پلویی رو ۳۰ ثانیه و به هویج کاراملی اضافه کردم و بهش کمی فلفل دلمه و خلال پوست پرتقال زدم سری قبل به جای کشمش از خلال پسته و پودر زیره استفاده کردم مرغ رو بعد پخت کامل ریش ریش کردم و به هویجم اضافه کردم و گذاشتم تفت بخوره برنج ایرانی استفاده کردم قبل آبکش کردن بهش کمی زردچوبه زدم ته قابلمه سیب زمینی کنجدی چیدم و لایه لایه از پلو و مواد گوشتی ریختم ۱ ساعت دم گذاشتم در انتها روش روغن حیوانی کشیدم و آب مرغ رو از صافی رد کردم و یک ربع بیشتر حرارت دادم تا غلیظ تر بشه برای سالاد شیرازی هم پوست گوجه و خیار رو برداشتم به همراه پیاز نگینی کردم تو ظرف اصلی بهش آبغوره و نعناع خشک و فلفل سیاه و نمک اضافه کردم. پیج shadi_food 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#تلنگر ”با هرکسی مثل خودش رفتار می‌کنم“ این جمله یعنی؛ ما هیچ کنترلی بر رفتار خود نداریم و این دیگران هستند که تعیین می‌کنند چگونه رفتار کنیم، درست مثل عروسک خیمه شب‌بازی، ضعیف و ناتوان و بازیچه‌ی دست دیگرانیم...! اگر فردی با رفتار نادرست خود، روح ما را آزار می‌دهد و به ما آسیب می‌رساند و امیدی به اصلاح رفتارش نیست، می‌توانیم او را از زندگی‌مان حذف کنیم اما نه این‌که مثل خودش رفتار کنیم... مهربانی، احترام، گذشت و همدلی، باید در ذات ما باشد نه در دست دیگران. به قول مولانا؛ چون تو با بد، بد کنی، پس فرق چیست...!؟ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

زندگی هر چقدر هم بد به نظر برسد، باز هم کاری وجود دارد که می توانی انجام دهی و در آن موفق شوی... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

تعویض صحیح گلدان 👌👌👌👌🌹🌹 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#بافتن نخ کنفی دور شیشه ها برای جاشمعی و تزئینات 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

سازِ زندگی هایمان کوکِ کوک می‌شود، حالِ دل هایمان خوبِ خوب!🌸 چرخشِ چرخِ روزگار بر میل دل‌هایمان می‌چرخد، اگر! [برای خودمان زندگی کنیم و در زندگی یکدیگر سَرَک نکشیم...🫖☕️ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آن‌ قدر قوی باشید که🍂🌺 هیچ چیز ذهنِ‌تان را به هم نریزد آن‌قدر عاشق باشید که هیچ‌کس بین‌ِتان را به هم نزند به تمام موجودات دنیا با "لبخند نگاه کنید" ... برایِ ناراحتی صبور برایِ ترس قوی و در برابر خشم متین باشید. اگر چه این‌ها همه‌ی درسِ زندگی نیست اما مهم‌ترین "درسِ زندگی" است...🍂🌺 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

بافت موی جذاب 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

این ترفند و یاد بگیر بطری ها تو دور ننداز😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#کیک_یخچالی_شکلاتی مواد لازم: بیسکوییت پتی بور ساده یک پاکت بیسکوییت کاکائویی یک پاکت پودینک شکلاتی یک پاکت شیر برای پودینگ به اندازه ای که روی بسته پودینگ نوشته شده طرز تهیه:پودینگ رو با توجه به دستور روی پاکت درس کنید.طبق ویدیو داخل یک قالب مستطیلی،بیسکوییتهارو که پودینگ زدید به ترتیب یکی ساده یکی کاکائویی بچینید،مابقی پودینگ رو هم روی کیک بزنید،و به مدت حداقل دو ساعت داخل یخچال بزارید و طبق ویدیو برش بزنید،نوش جان😋 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸 🌸 #شیربرنج شکلاتی و تزیین خامه ی صبحونه و آبنباتهای رنگی مواد لازم برنج نیمه ی ترجیحا ایرانی یک لیوان شیر شش لیوان شکر شش قاشق غ خ یا بسته به ذائقه اتون می تونید بیشتر بریزید خامه ی صبحانه یک پاکت شکلات تخته ای به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا برنجتون رو بشورید و حداقل دو ساعت خیسش کنید بعد با مقدار کمی آب(نصف لیوان) و نوک قاشق چایخوری نمک بزارید روی حرارت بسیار کم بپزه و تقریبا برنجهاتون له بشن ، فقط مراقب باشید چون زود آب تبخیر میشه برنجهاتون ته نگیرن بعد شکر بریزید هم بزنید تا شکرها حل بشن ، بعد شیرها رو جداگانه بجوشونید و کم کم به برنجتون اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه ، و روی حرارت ملایم هر چند دقیقه همبزنید تا شیر تبخیر بشه و شیربرنج جا بیافته ، برنجها قشنگ باید داخل شیربرنج له بشن و لعاب بدن ،هیچ وقت با گوشت کوب برقی له اشون نکنید چون بافت شیربرنج جالب نمیشه . ده دقیقه ی آخر بهش چند تکه شکلات تخته ای تلخ یا شیرین اضافه کرده هم بزنید تا شکلات داخل شیر برنج باز بشه ، بعد شعله رو خاموش کنید و نصف پاکت خامه اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف بکشید ، شیربرنجتون خیلی سفت یا شل نباشه . و وقتی شیر برنج رویه بست با کمک قیف یکبار مصرف و خامه ی صبحانه می تونید هر طرحی دوست داشتید روی شیر برنجتون طرح بکشید . نکته : پختن برنج با کمی آب باعث میشه برنجها راحتتر پخته و باز بشن ، اگر اول با شیر بپزید ،چربی شیر ممکنه اجازه نده برنجهاتون راحت باز بشن . 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃