👩‍🍳#فلافل_خونگی👩‍🍳 قسمت اول مواد لازم: نخود: ۳۵۰ گرم سیب زمینی: ۲ عدد متوسط پیاز: ۲ عدد متوسط گوجه: ۲ عدد متوسط پوره سیر: ۱ ق غ نمک،زردچوبه،پودر فلفل سیاه،پودر کاری،پودر تخم گشنیز 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳#فلافل_خونگی👩‍🍳 قسمت دوم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#حلوا_بیسکویتی😍😋 یکی از خوشمزه ترین حلواهای عمرتون و درست کنید اونم فقط با ۴قلم‌مواد اونم سه سوته ببین یه بار درست کنید عاشقش میشید اینقدر که خوشمزه اس و طعم فوق‌العاده ای داره یه طعم بیسکویتی همراه گلاب و زعفرون ها خودتون دیگه تصور کنید چی میشه😋😋😋 بریم سراغ مواد اولیه این حلوای خوشمزه: بیسکویت پتی بور اسیاب شده(1پیمانه) روغن مایع(1/3پیمانه) کره(25گرم) شیر(1پیمانه) شکر(1/2پیمانه) هل(1ق.چ) زعفران دم کرده(به مقدار لازم+ گلاب(1/4پیمانه) حتما بیسکویت پودر شده رو از الک رد کنید شیره حلوا به هیچ عنوان نجوشه،همین که شکر حل بشه کافیه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

حلوا کفگیری تبریز مواد لازم : آرد سه صفر دو پیمانه  یا ۲۵۰ گرم روغن جامد  یا روغن صاف قنادی ۱/۳ پیمانه یا ۷۰ گرم پودر بادام درختی نصف پیمانه یا ۵۰ گرم پودر قند ۱ پیمانه یا ۱۵۰ گرم پودر زنجبیل نصف ق چ پودر هل ۱/۵ ق غ ( من با پودر قند آسیابش کردم) کره ۱۰۰ گرم یک بسته گلاب ۱-۲ ق غ( من یک ق غ زدم) زعفران دم کرده 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

💕💕 #تربیت_فرزند آنچه نباید به کودک بگوییم... من رو سرافکنده نکن بچه هایی که مدام این جمله را از والدین خود می شنوند دائما می خواهند به دیگران نشان دهند که آنچه آن ها فکر می کنند درست است. و هنگامی که مورد توجه مثبت قرار می گیرند نمی دانند که چگونه باید با آن کنار بیایند. ممکن است فرار کنند یا مخفی شوند. این بچه ها حس می کنند که هیچ انتخابی در زندگی ندارند و همیشه باعث سرافکندگی پدرومادرهایشان هستند. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳#سیب_و_مرغ🧇🍎🍗 سیب زمینی ۴ عدد سینه مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد شیر ۱/۲ لیوان کره ۳۰ گرم نمک فلفل سیاه پولبیبر پودر سیر اویشن پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#دکوری_شیک 🥰🥰🥰 برای درست کردن این دکوری شیک من از سنگ های ریز سفید، صدف های درشت و نمک و شمع استفاده کردم😍شما هم میتونین از هر نوع بانکه یا ظرفی که دارین برای اینکار استفاده کنید 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

کوکو‌سبزی با سس خودش تقدیم به همه شما مواد کوکو: مقدار مساوی از سبزی‌های: تره پیازچه ریحون جعفری . زردچوبه: ۱ قاشق جای‌خوری نمک فلفل سیاه سیر: ۱ حبه تخم مرغ: ۲ عدد . روش ساندویچ درست کردن هم داخل ماهیتابه ببینید. اگه ساندویچ‌ساز دارید که چه بهتر. سس: ماست: ۵ قاشق غذاخوری مایونز: ۱ قاشق چای‌خوری یکم سس تند خیارشور پیاز ریحون 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

شكلات رو بروش بن مارى ذوب كنيد چوب شور،تكه هاى ميوه،شيرينى رو با چنگال توي شكلات داغ فرو كنيد وقتي بيرون اوردين توي اسمارتيز بغلتونيد😌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

‌ #هات چاکلت 🥳🥳🥳🥳🥳 شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ شیر ۲.۵ لیوان شکلات تخته ای شیرین یا تلخ ۵۰ گرم + میزان غلظت این هات چاکلت دست خودتونه میتونید شیر رو‌بیشتر یا زیادتر کنید و هر چقدر سرد بشه غلیظ تر میشه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

حرفهایی که میزنیم... حرف هايي كه ميزنيم.... دست دارند!!! دست های بلندی كه گاه گلويی را می فشارند و نفس فرد را میگيرند !!! حرف هايي كه ميزنيم.... پا دارند !!! پاهای بزرگی كه گاهی، جايشان را روی دلی ميگذارند و برای هميشه ميمانند!!! حرف هايي كه ميزنيم.... چشم دارند!!! چشمهای سياهی كه، گاهی به چشم های دیگران نگاه میكنند و آنها را در شرمی بیکران فرو ميبرند !!! رفیقِ جانم سنجیده سخن گفتن از سکوت هم دشوارتر است... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شله_زرد 🌈 موادِ لازم شله زرد: برنج نیم دانه 1 پیمانه شکر 1/5تا2پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم هل آسیاب شده به مقدار لازم گلاب 1/2 پیمانه خلال بادام 1/2 پیمانه کره 50گرم آب 8پیمانه 🌸طرز تهیه: 1- برنج را از چند ساعت قبل بدون نمک در آب،مقداری زعفرون و گلاب خیس کنید. خلال بادوم رو هم با گلاب خیس کنید تا طعم خوبی به خودش بگیره. 2-به اندازه 8برابر برنج آب داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت بذاریدو برنج رو همراه با همون ابی که خیس کردین داخل ظرف بریزید . 3- زمانی که آب جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا مغز برنج کاملا نرم شود و برنج کاملا باز شود ،بعد از اینکه برنج خوب نرم شد و آب نداشت زعفرون رو اضافه کنید.اگه برنجتون آب اضافی داشته باشه شله زرد بعد پخت آب میندازه پس دقت کنید که آب برنج کاملا تبخیر شده باشه 4-بعد شکر را اضافه کنیدو هم بزنید تا برنج و شکر کاملا مخلوط شوند 5- . بعد از اینکه شله زرد کمی غلیظ شد کره ، گلاب خلال بادام به شله زرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید . 6-شله زرد را در ظرف مناسب بریزید و با دارچین و خلال بادام و پسته روی آن را تزئین و سرو کنید . 🌸دقت کنید که قبل از باز شدن کامل برنج شکر را به آن اضافه نکنید چون باعث خام ماندن مغز برنج میشود 🌸برای زعفران بهتر است همون اول کار زعفران رو روی چند تکه یخ بریزید تا رنگش بهتر شه و حتمااااا زعفران رو قبل از شکر به موادتون بزنید #غذا #نذري #نذر 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ماست و خیار #مجلسی 🥒 خیار سالادی درشت به مقدار لازم ۱۰۰ گرم پنیر لبنه ۳ ق غ ماست چکیده کمی نعناع یک حبه سیر ( دلخواه) نمک تمام مواد به جز خیار را مخلوط کرده داخل خامه زن ریخته و روی خیارهای حلقه و کمی توش خالی شده بریزید و اجازه دهید دو سه ساعت مزه دار شود .... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

شیشه پاکن عالیه این ترفند 👌😜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

. ✅️خورشت کرفستو جوری درست کن ک همه عاشقش بشن😋 مواد لازم: کرفس ۱ بوته نعنا ۴ دسته جعفری ۴ دسته پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم آبغوره ۱/۳ پیمانه زعفران دم شده عصاره گوشت ۱ عدد طرز تهیه: کرفس خورد میکنیم و میشوریم پیاز نگینی و تفت دادیم و ادویه ها رو اضافه کردیم لعاب ک انداخت گوشت میاد و چند دقیقه بعد ۳ پیمونه آب جوش جعفری و نعنا و برگ کرفس خورد شده تفت میخورن و ساق کرفسم توی تابه مون تفت دادیم یک ساعت بعد سبزیجات رو اضافه کردیم به گوشتا و آب تا جایی ک کاور کنه ریختیم یه عصاره گوشتم اضافه کردیم ۱۰ دقیقه قبل از سرو نمک آبغوره زعفرون دم شده اضافه میکنیم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃