💗 دختران حوا 💗
#برشتوک😋😋 شیرینی خوشمزه #بدون_فر 😁😁 #درخواستی_شما 😊 #آموزش_پست_بعد 👇 شما هم به دورهمی بانوان د
#زنگ_شیرینی_پزی 🎊🎊😊
#برشتوک_نخودچی_شکلاتی
خیلی خوشمزه وقتی میزاری تو دهنت آب میشه
مقدار مواد و هم به پیمانه میزارم هم به گرم ( من از لیوان فرانسه دسته دار استفاده کردم )
📝 مواد لازم:
آرد نخودچی 150 گرم یا یک پیمانه
کره یا روغن جامد 75 گرم یا نصف پیمانه
پودر قند 80 گرم یا نصف پیمانه ( میتونید شکر و آسیاب کنید )
پودر هل یک قاشق چایخوری
شکلات تخته ای به میزارن لازم ( من از شکلات تلخ کارات استفاده کردم )
قالب سیلیکونی که اصلا نیاز به چرب کردن نداره
📜طرز تهیه :
اول از همه آرد نخودچی و الک کنید . تابه رو بزارید رو حرارت تا گرم بشه بعد آرد نخودچی و بریزید تو تابه و حدود ده دقیقه با شعله کم تفت بدین بوش بلند شه مدام هم بزنید تا نسوزه بعد کره اضافه کنید و هم بزنید حسابی هم بزنید تا کره آب بشه و خوب به خورد آرد بره حدود پنج دقیقه تفت بدین بعد در آخر پودر قند و پودر هل و اضافه کنید و هم بزنید با شعله کم تا پودر قند به خورد موادمون بره و آب بشه و مثل حلوای نرم نرم بشه بعد زیر گاز و خاموش کنید
شکلات تخته ای و به روش بن ماری آب کنید به این صورت که شکلات و خورد کنید بریزید تو ظرف و بزارید رو بخار کتری و هم بزنید میبینید کم کم آب میشه هیچ چیزی به شکلات اضافه نکنید بعد شکلات و بریزید تو قالبتون هر مقداری که دوست دارید بنظرم یک سوم قالب کافیه البته میبینید که من خیلی کم ریختم بعد قالب و بزارید تو یخچال تا شکلاتمون سفت بشه ده دقیقه کافیه بعد قالب و از یخچال خارج کنید و کم کم از برشتوک بردارید و بزارید رو شکلات و خوب فشردش کنید و قالب و پر کنید و روشو صاف کنید دقت کنید حتما برشتوک باید گرم باشه تا به شکلات بچسبه بعد قالب و بزارید فریزر نیم ساعت بمونه بعد نیم ساعت خیلی راحت برشتوکا رو از قالب خارج کنید .
نوش جان 😋
با آموزش های متنوع شیرینی پزی همراه ما باشید 😍 👇 👇
🆔 @dokhtaran_havva
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زنگ_خیاطی 🎊 🎊 😊
#دوخت_سرویس_آشپزخانه😍
قسمت چهارم: دوخت کیسه سبزی😊👌
با آموزش های خیاطی همراه ما باشید😍👇👇
🆔 @dokhtaran_havva
💗 دختران حوا 💗
#فینگر_فود_سیب_زمینی😋😋 بسیار لذیذ😍 #آموزش_پست_بعد 👇 با آموزش های متنوع آشپزی همراه ما باشید 😍 👇
#فینگر_فود
✔توپک سیب زمینی پنیری
✅توپک سیب زمینی پنیری یه گزینه مناسب برای شامه ضمن اینکه به عنوان فینگر فود توی مهمونی ها هم میتونید استفاده کنید
📝 طرز تهیه
سه عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز و رنده میکنیم یک لیوان کالباس خشک مخصوص ریز خورد شده ( یا هر نوع ژامبون باکیفیت که دوست داشتید)و یک لیوان پیازچه ریز خورد شده و یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا و چدار رنده شده(ترکیب هر دو نوع پنیر و یا هر یک به تنهایی) و مقدار کمی نمک و فلفل اضافه و مخلوط میکنیم از مواد به اندازه کمی بزرگتر از یک گردو برداشته و توی دست بهش فرم میدیم و توی تخم مرغ میندازیم و بعد توی آرد سوخاری یا پودر پانکو می غلطونیم و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم
✔به جای کالباس میتونید از مرغ پخته شده استفاده کنید ولی عطر و طعم کالباس بهتره .
✔برای سرخ کردن از یک ظرف کوچیک و گود مثل شیر جوش استفاده کنید و در حین سرخ شدن مدام ظرف رو بچرخونید تا همه جای توپک ها یکنواخت سرخ بشه و سرعت عمل داشته باشید تا پنیرها بیرون نریزه
✔در مصرف مقدار نمک احتیاط کنید چون کالباس و پنیر هر دو نمک دارند و ممکنه اصلا لازم نباشه نمک استفاده کنید.
✔مواد رو به هر شکلی که دوست داشتید فرم بدید حتما لازم نیست بصورت توپک
نوش جان 😋
با آموزش های متنوع آشپزی همراه ما باشید 😍 👇 👇
🆔 @dokhtaran_havva
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_روسری 😊☝️
روسری های قواره بزرگ 👌
خیلی مدلای متنوعی آموزش داده حتما ببینید 😍😍
با آموزش های شیک پوشی همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
#نوسازی_لباس
خانوومای شیکپوش،تیشرت های کهنه و قدیمی را اینطوری نوسازی و شیک کنید😍
با ایده های شیک پوشی همراه ما باشید 😍 👇 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
14.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_هنر_نقطه_کوبی😊☝️
ایده درآمدزا😍
به طور کامل و دقیق توضیح داده شده برای شروع کار عالیه👌
با آموزش های هنری زیبا و درآمدزا همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚