💗 دختران حوا 💗
#قیقاناخ یا همان خاگینه 😋😋 هنر بانو لیلا از سراب 😊👌 #آموزش_پست_بعد👇 با آموزش های آشپزی جذاب و خوش
#زنگ_آشپزی 🎊 🎊 😊
#قیقاناخ یا همان #خاگینه غذای دسری گرم آذربایجان، که در واقع به عنوان شیرینی هم کاربرد دارد در تبریز به دست بانوان هنرمند در اشکال مختلفی تهیه می شود.
✅در این قسمت دو نوع از رایج ترین آنها را فرا می گیریم:
#نوع_اول_قیقاناخ:
📝مواد اولیه:
گردوی ساییده شده به میزان لازم
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودرهل به میزان لازم
دارچین ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۱ قاشق غذاخوری
📖طرز تهیه:
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم می‌زنیم، سپس آرد، شکر، گردوی خرد شده و پودرهل را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم.
در ماهی تابه نچسبی مقداری روغن ریخته و روی شعله می‌گذاریم تا داغ شود، مخلوط مواد را درون تابه می‌ریزیم، درب آن را گذاشته و حرارت را کم می کنیم تا تخم‌مرغ‌ها بپزند.
بعد از پخت، خاگینه را در ظرف مناسبی گذاشته و روی آن را با دارچین و پودر گردو تزئین می‌کنیم.
#نوع_دوم_قیقاناخ
📝مواد اولیه:
گل محمدی به میزان لازم
روغن به میزان لازم
ماست ۵ قاشق غذاخوری
آرد ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۵ عدد
زعفران آب شده به میزان لازم
آب ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
هل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
گردو به میزان لازم
📖طرز تهیه:
ابتدا دولیوان آب را با شکر میذارید روی حرارت تا کم کم بجوشه و شربت قوام بیاد.
زعفران را به مقدار کافی با دو تا قاشق آب دم کنید.
تخم مرغ، آرد و ماست را خوب بهم بزنید.
زعفران دم کرده را به تخم مرغ خوب همزده و یک دست شده اضافه کنید.
روغن رو توی تابه به اندازه کافی گرم کنید.
در این جا دو حالت وجود داره. اگر وقتتون زیاده و حوصلش رو دارید از مخلوطتون قاشق قاشق توی تابه بریزید و دونه دونه سرخش کنید (مثل پن کیک). ولی اگر وقت ندارید حوصله هم ندارید کل مایه رو میریزید توی تابه یه طرفش که سرخ شد مثل کوکو برش می زنید و بر میگردونید.یا برش نمی زنید و به شکل رولت درست می کنید.
بعد گل محمدی، هل سبز و دارچین رو آسیاب کنید. دو طرف خاگینه که سرخ شد، شربت قوام اومده رو روش می ریزید تا چند تا جوش بخوره.
برای سرو از ادویه ای که تهیه کردید همراه با گردوی خرد شده استفاده می کنید
نوش جان 😋
ممنونیم بانوی هنرمند 😊😍❤️
با آموزش های آشپزی جذاب و خوشمزه همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
#آموزش_نمددوزی
همین الان در کانال زیر توسط دختر حوا😍😍👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3642884096C71691771f4
بدوئید بیاید😁
💗 دختران حوا 💗
#کمپوت_آلو😋😋 #درخواستی #آموزش_پست_بعد 👇 شما هم به دورهمی بانوان دعوتید 🌺 🙈 😍 👇 👇 ❤️ @dokhtaran
#زنگ_آشپزی 🎊 🎊 😊
#کمپوت_آلو
📖مواد لازم : برای 4 نفر
آبلیمو و آبغوره (مقدار این دو بستگی به خودتان دارد،آبلیمو و آبغوره کمپوت را ترش می کند ) به میزان لازم
نمک (اگر دوست دارید کمپوتی شور داشته یاشید،مقدار آن را بیشتر کنید) 3 قاشق غذاخوری
آلو (می توانید از آلو قطره طلا یا آلو زرد و یا آلو های دیگر استفاده کنید. ) به میزان لازم
شکر (با توجه به ذائقه کمتر یا بیشتر در نظر بگیرید) یک و نیم پیمانه
📝طرز تهیه :
برای تهیه کمپوت آلو،می توان بر حسب علاقه؛آن را شیرین،ملس و یا ترش تهیه کرد.
***برای تهیه کمپوت ملس، آلو های خود را شسته و آن ها را خشک کنید. در قابلمه نسبتا بزرگی آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. در این هنگام،به ازای هر کیلو آلو،سه و نیم قاشق غذاخوری نمک را در آب حل کنید. وقتی آب به جوش آمد، آلو ها را در آن بریزید و پس از چند دقیقه شکر یا خاک قند را اضافه کنید.
این کمپوت می بایست 45 الی دقیقه الی 1 ساعت روی حرارت کم رو به متوسط بپزد. پس از آن طعم کمپوت را تست کنید،اگر شوری آن زیاد بود می توانید کمی شکر به آن بیفرائید و اگی شیرینی اش دلتان را زد؛کمی نمک اضافه کرده و آن را چند دقیقه روی حرارت قرار دهید.
***برای تهیه کمپوت ترش،در یک قابلمه مقداری آب ریخته و تا به جوش آمدن آن صبر کنید. وقتی به جوش آمد به آن کمی سرکه، آبلیمو یا آبغوره اضافه نمائید. آلو ها را اضافه کرده و به مدت زمان 45 دقیقه الی 1 ساعت روی حرارت قرار دهید.
***و اما برای تهیه کمپوت آلوی شیرین،می بایست پس از به جوش آمدن آب در قابلمه،به آن به ازای هر کیلو آلو؛یک پیمانه و نیم شکر به آب بیفزائید و آن را به اندازه کمپوت های قبل روی حرارت متوسط قرار دهید.
امیدوارم خوشتون بیاد.نوش جان
با آموزش های آشپزی جذاب و خوشمزه همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
#راز_پوست_شفاف_کره_ایها😊👌
برای تهیه این ماسک سفیده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و قبل از خواب روی صورت بمالید. اجازه بدهید ماسک روی صورتتان خشک شود. بعد آن را با آب ولرم بشویید. سفیده تخم مرغ محرک سلول های پوستی و افزایش دهنده جریان خون است و تاثیرات آن در تسریع بهبود زخم های پوستی و سوختگی به اثبات رسیده است.
با نکات آرایشی و بهداشتی همراه ما باشید 😍 👇
❤️ @dokhtaran_havva
#ایده_های_عاشقانه😍👌
تجربه ی بانو عاطفه از رفسنجان
دوساله ازدواج کردیم و یه دخترکوچولو هم داریم👧👧 اما عشقمون مث روزای اول داااااااغ و آتشینه😍سعی میکنم تکراری نباشم برای آقایی کلی هم از خودم شیطونی در وَکنم براش😉براش رو تیکه کاغذای رنگی کوچولو اشعار و جملات عاشقانه مینویسم و میزارم توی جورابش و کیف پولو به کارتای بانکیش میچسبونم☺️ پیشنهاد میکنم امتحان کنین.جواب میده😉
تجربه های ناب عاشقانتونو با ما در میون بذارید 😊❤️
ارتباط با دختر حوا 👇
🆔 @R71690 🌺
با ایده های ناب همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
بین کاشی ها جرم میگیره؟😔
کافیه👈سرکه رو با جوش شیرین به صورت خمیر بکش روش بعد چند دقیقه بشورید😊👌
#ظرافت_خانه_داری
با آموزش نکات ناب خانه داری همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
#شست_و_شوی_میوه_ها😊👌
خیلی مهمه که ما روش صحیح شستن میوه ها و سبزیجات رو بلد باشیم تا خیالمون از بابت رفع آلودگی اونها راحت بشه و بدون نگرانی اونها رو مصرف کنیم. چون معمولا در فصل تابستون بیماری ها بیشتر میشه و از طرفی این فصل، فصل میوه های رنگارنگ و سبزیجات مختلفه. ظاهر میوه ها هر چقدر هم که تمیز باشه باز هم چندین بار اونها جابجا شدن و افراد مختلفی بهشون دست زدن تا الان که به دست ما رسیدن و می خوایم اونها رو مصرف کنیم. اینجا توضیح میدم که چجوری خیلی راحت میوه و سبزیجات رو بشورید و با مواد خانگی ضدعفونی شون کنید.
مواد لازم برای تهیه اسپری خانگی جهت شستن میوه و سبزیجات
سرکه سفید
آب
آبلیمو
دستمال کاغذی حوله ای
بطری اسپری دار
صافی
از این محلول برای شستن اکثر میوه ها و سبزیجات میتونید استفاده کنید. یک پیمانه سرکه سفید رو با 4 پیمانه آب ترکیب کنید. یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش بهش اضافه کنید. محلول رو داخل یک بطری با در اسپری دار بریزید و تکون بدید تا مواد کاملا با هم مخلوط بشن. میوه و سبزیجات رو داخل یک صافی ریخته و اون رو داخل سینک ظرفشویی قرار بدید، محلول رو روی اونها به خوبی و به طور کامل اسپری کنید، اجازه بدید 2 تا 5 دقیقه مواد روی اونها بمونه. میوه ها رو آبکشی کرده و با آب سرد بشورید، با توجه به نوع میوه و سبزیجات از یک برس نرم، مخصوص شستن و یا دست هاتون برای شستن و تمیز کردن میوه ها کمک بگیرید. به کمک دستمال کاغذی آشپزخونه اونها رو کاملا خشک کنید و حالا آماده مصرف هستند.
با نکات ناب خانه داری همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚
یکی از خانما میگن امروز تولد شهید حججی هستش😊👌
هر کس هر چقدر میتونه صلوات بفرسته☺️
هر چندتا میخواید بفرستید بیاید بگید تا 12 شب ببینیم چند تا میشه😍😍
ارتباط با دختر حوا 👇
🆔 @R71690 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لباسای سادتونو اینجوری خوشگل کنید😍😍
#ایده
#خلاقیت
با ایده های ناب همراه ما باشید 😍 👇 👇
❤️ @dokhtaran_havva 💚