#املت_رولتی ایتدا دو ق غ روغن در ماهیتابه ریخته قدری که داغ شد روغن را دور تا دور ماهیتابه چرخانده حالا سه عدد تخم‌مرغ زده شده را وسط ماهیتابه ریخته و کمی ماهیتابه را می چرخانیم تا تخم مرغ کل ماهیتابه پخش شود سپس یکطرف انکه بسته شد تخم‌مرغ ها را برگردانده تا طرف دیگر آنهم بسته شود حالا فوری یه ق غ رب گوجه روی سطح تخم مرغ کشیده و بعد مواد که شامل : قارچ ورق شده . فلفل دلمه‌ای خلال بلند . گوجه فرنگی ورق شده . پیاز نگینی ریز خرده را یک گوشه تخم‌مرغ ها گذاشت و بعد رول میکیم و در انتها چند قطره بجا مانده تخم‌مرغ زده شده در کاسه. که باقی مانده بوده را در لایه اخری رول ریخته و‌رول را کامل بسته و بعد سریع در ماهیتابه داغ گذاشته البته اول باید قسمتی که در اخر رول کردن بود را در روغن بذاریم تا کمی سرخ بشه و دیگه باز نشه بعد طرف دیگر انرا سرخ و بعد در بشقاب سرو گذاشته و با کارد برش حلقه‌ای یا موربی داده نکته : ۱- اگر مواد گوشتی که مواد پیتزا با پنیر پیتزا باشد را وسط تخم‌مرغ بذاریم و بعد رول کنیم برای وعده شام یا حتی نهار مناسب هست که به ان رولت گوست میگویم . ۲- بعد از کشیدن در بشقاب روی املت رولتی را با سس مایونز و چکاب تزیین و بعد برش حلقه‌ای یا مورب بدید . ۳- حتی برای شکیل تر شدن رولت می توان بغد از زدن تخم‌مرغ ها کمی گشنیز و جعفری و پیازچه خرد شده که تقریبا ۱ق غ ریز خرد شده اضافه و بعد پخته که شد و رول میکیم می‌بینید که چقدر شیک و باکلاس هست حتماً تجربه کنید و عکس های زیباتون را برای مربیان ارسال کنید تا در کانال گذاشته بشه . ✋ #واحد_تربیتی_خواهران #مکتب_عشق_مکتب_شهدا