آموزش #خورشت_آلو_اسفناج☝️☝️ 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

✍️نکات مهم آشپزی ⭕️برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید. ⭕️بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به آن طعم تازگی می دهد. ⭕️برای جلوگیری از پاشیدن کیک همراه با میوه خشک و یا کشمش، آن ها را کمی در آرد آغشته کنید و سپس به مایه کیک اضافه کنید. ⭕️افزودن نمک به گوشت خام قبل از پخت، طعم آن را از بین می برد در حالی که افزودن کمی نمک به ماهی قبل از پخت به طعم آن می افزاید. ✅هنگام تفت دادن سبزی یا گوشت، در پایان کار مقدار کمی شکر، عسل یا آب میوه را اضافه کنید تا لعاب داده و طعم آن بهتر شود. ن ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

آموزش #دسر_خوشمزه☝️☝️ #پودینگ_موز 🍌🍌🍌🍌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🍧ژله رژيمي 🔅 ابتدا یه قاشق پودر ژلاتین را با یه لیوان آب جوش حل کنيد 🔅بعد نصف لیوان آب سرد اضافه کنيد یک قاشق عسل اضافه کنین 🔅هرچی میوه دوست داشتید داخل ژله بريزيد 🔅البته هرچی شیرین تر باشه ورسیده بهتره چون هیچ شکری استفاده نمیشه بعد ژله راداخل یخچال بگذاريد تا اماده بشود از روز قبل درست کنین بهتر میشه ن ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🥄مواد لازم برای کیک پسته ای : 🥣هل نرم شده ۳/۴ قاشق مرباخوری 🥣بکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری 🥣روغن ۱/۴ لیوان 🥣شکر نرم شده برای تزئین 🥣یبسکوئیت ساده گندم نرم شده ۱ لیوان 🥣پسته نرم شده ۲ لیوان 🥣تخم مرغ ۵ عدد 🥣شکر ۱ لیوان 🍰تخم مرغ را با شکر به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی خوب بزنید. سپس بیسکوئیت و یک لیوان پسته نرم شده را کم کم به مواد اضافه کرده هم بزنید. بکینگ پودر، هل و روغن را به مواد اضافه کرده و مواد را مخلوط نمایید. 🍰مواد کیک را در ظرفی که از قبل چرب کرده و آرد پاشیده اید به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۶۵ درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک بپزد و روی آن طلایی رنگ شود. کیک را پس از خنک شدن از فر خارج کرده روی آن را با پودر پسته و پودر شکر تزئین کنید. ن ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

آموزش #نان_کندو_عسلی☝️☝️ 🥞🥞🥞🥞 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#سبزی_آرایی☝️☝️ دیزاین ترب🥗🥗🥗 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#ترفندهای_جالب_با_چنگال☝️☝️ 🍴🍴🍴🍴🍴 💞با ما کدبانو بشید💞 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#شیرینی_ساده_با_خمیر_آماده_چند_لا☝️☝️ 💞با ما کدبانو بشید💞 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

✍️پلوی گندم و ماهیچه طرز تهیه: ❄️ماهیچه ها را در سینی فر چرب شده با روغن قرار دهید. پیاز را به چهار قسمت برش داده و به همراه حبه های سیر، هویج درشت خرد شده، برگ آویشن، دانه فلفل، سیاه و نمک روی ماهیچه ها پخش کنید. ❄️ کره را به ابعاد کوچک برش داده و روی مواد پخش کنید. روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید. حدود 2 ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. ❄️ برای تهیه پلو، فلفل قرمز، هویج و فلفل سبز نگینی خرد شده را در یک قاشق سوپ خوری کره یا روغن تفت دهید. بلغور گندم پخته را صاف کنید. آب اضافه کنید (به اندازه ای که حدود 2 انگشت روی مواد را بگیرد) و درب ظرف را بگذارید. ❄️ پس از این که آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد با حرارت ملایم بپزند. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و بقیه کره یا روغن و نمک را اضافه و مخلوط کنید. پس از گذشت 5 دقیقه پلو را به ظرف سرو انتقال دهید. ماهیچه ها را روی سبزیجات قرار داده و به همراه گوجه فرنگی و فلفل سبز کباب شده و برگ آویشن سرو کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#دیزاین_سیب☝️☝️ 🍎🍏🍎🍏🍎🍏 💞با ما کدبانو بشید💞 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

⭕️طرز تهیه سالاد مکزیکی مواد لازم ✅ 3 پیمانه ذرت ✅ 1 پیمانه لوبیا قرمز ✅ 3 عدد گوجه فرنگی ✅ 1 عدد فلفل قرمز ✅ 1 عدد فلفل سبز ✅ گشنیز خرد شده ✅مواد لازم برای سس ✅ ¼ پیمانه روغن زیتون ✅ 3 قاشق غذا خوری آبلیمو ✅ 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده ✅ 1 قاشق چای خوری نمک ✅ 1 قاشق چای خوری فلفل طرز تهیه 👉 روغن زیتون، آب لیمو، سیر خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا سس سالاد آماده شود. 👉 گوجه فرنگی‌ها را خرد کنید و با ذرت، لوبیا قرمز، فلفل قرمز، فلفل سبز و گشنیز ترکیب کنید. 👉 سس سالاد را روی مواد بریزید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا سالاد مکزیکی آماده شود. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰