#توپکهای_خوشمزه☝️☝️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

آموزش پخت #مرغ_با_نوشابه😳☝️☝️ وقتی روغن نداری👌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#پفیلا_کاراملی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#تر_حلوا ۱ پیمانه شیره انگور ۶ ق غذاخوری آرد گندم ۱ استکان روغن مایع یا جامد ۲ ق غذاخوری کره ۱ پنسه نمک طرز تهیه ابتدا تابه را روی حرارت ملایم گذاشته روغن و کره را اضافه میکنیم شیره ی انگور را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود. یک پنسه نمک را هم افزوده هم میزنیم به روغن گرم شده مخلوط آرد و شیره را افزوده مرتب هم میزنیم. مخلوط شروع به سرخ شدن و قوام آمدن میکند و باید مرتب زیر و رو شود. این حلوا مثل حلوای معمولی نیست که به هم چسبیده باشد بلکه هر چه بافت آن از هم جدا باشد بهتر است. نکته : اگر شیره ی انگور غلیظ بود کمی از آن بردارید و با مقداری آب رقیق کنید. این حلوا تقریبا روغن زیادی مصرف میکند اگر احساس کردید روغن حلوا کم است مقداری اضافه کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

کیک موز وارونه با کیک شکلاتی 😋 البته میتونید از هر دستور کیک شکلاتی که دوست دارید استفاده کنید حتی پودر کیک آماده 😍😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

‍ ✅ كاناپه پنير 😍😍 ✍مواد لازم براي ٨ عدد بيسكوييت كراكر نمكي: ١عدد پنير فتا ٣ق غ پنير خامه اي ٤ پر نعنا تازه ٢ق غ گردو خرد شده پودر سير، فلفل سياه، شويد خشك باهم ١ ق چ 🍜طرز تهیه: پنير هارا در كاسه ريخته خوب مخلوط كنيد،نعنا را ريز كرده اضافه كنيد،پودر سير فلفل و شويد و گردو را هم اضافه كرده كامل مخلوط كنيد، مواد را در قيف يكبار مصرف ريخته و روي كراكر ها قرار دهيد. #کاناپه_پنیر ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

طرز تهیه شیر نارگیل تازه، طبیعی و خالص 🥥🥛🥥🥛🥥 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#حلوا_شكلاتى یک پیمانه شکر رو با یک لیوان اب و یک و نیم لیوان شیر میزاریم روی حرارت مخلوط میکنیم تا ذرات شکر ذوب بشه دو ق غ پودر کاکائو رو به شهد اضافه و مخلوط و در انتها صد گرم شکلات سکه ای رو به شهد داغ اضافه و حرارت رو کم کرده و خوب مخلوط میکنیم تا ذرات شکلات ذوب شده و شهد یکدستی حاصل بشه و حرارت رو خاموش میکنیم یک پیمانه ارد ذرت و یا سه چهارم پیمانه ارد نول رو با یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت مخلوط و سه بار الک کرده و تو تابه با صد گرم کره یا روغن جامد خوب تفت داده تا بوی خامی ارد گرفته و رنگش مقداری تغییر کنه یه پنس نمک اضافه و شهد رو به ارد اضافه و روی حرارت تا چند مین مخلوط میکنیم تا یکدست بشه ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#ژله_گلی😍😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰 ‌

🔷#کیک_ماست_کشمشی 😍😍 تخم مرغ ۳عدد شکر یک پیمانه سرخالی ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه وانیل یک دوم ق چ بکینگ پودر ۱ق م‌ سرخالی کشمش نصف پیمانه تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا حجیم و کشدار شه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم ( در حد مخلوط شدن) سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کرده بودیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر آخر کشمش رو که با دو ق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ قرار میدیم . این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید . ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#چیز_کیک ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

حلوا مجلسی 😍😍 ✍ مواد لازم: آرد گندم : ۲ لیوان آرد نخودچی : ۱ لیوان شکر : ۲ لیوان روغن : ۲ لیوان آب : ۲/۵ لیوان زعفران : ۱ قاشق چای خوری پودر هل : به اندازه دلخواه 🥣 طرز تهیه: شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم تا به جوش بیاد زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم . آرد نخودچی و آرد گندم را الک میکنیم و روی حرارت متوسط تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و به رنگ دلخواه برسه . روغن رو‌ به ارد اضافه میکنیم و تند هم میزنیم وقتی ترکیب یکدست شد کم کم مخلوط شکر و آب رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا سفت شه و به تابه نچسبه ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰