#خوراک_مرغ_با_نخود
برای 4 نفر
هر پرس:140 گرم
کالری هر پرس:200
مواد لازم:
🔆نخود.....200 گرم
🔆سینه مرغ.....200 گرم
🔆پیاز.....1 عدد
🔆سیر.....3 حبه
🔆رب گوجه.....2 قاشق غذاخوری
🔆روغن زیتون....2 قاشق غذاخوری
🔆ادویه......1 قاشق چای خوری
🔆نمک و فلفل .....به مقدار لازم
طرز تهیه:
❗️نخود ها را از شب قبل خیس کنید سپس با اب بپزید تا کاملا پخته و نرم شود . پیاز خرد شده را با روغن زیتون تفت داده بعد سینه مرغ هایی که در اندازه دلخواه خرد کرده ایم اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا اب مرغ خشک شود بعد رب گوجه و سیر رنده شده ، ادویه ، نمک،فلفل را اضافه می کنیم و یک لیوان آب جوش روی مواد می ریزیم و اجازه می دهیم با حرارت ملایم مغز پخت شود در نهایت نخود را افزوده و یک ربع دیگر می پزیم.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
🎂 @SofrehChi 🍰