#داستانکی بسیار زیبا 🔴 ماست و خیار❗️ 🔰 میگویند روزی امیرڪبیر ڪه از حیف و میل شدن سفره‌های دربار به تنگ آمده بود. 🔸به ناصرالدین شاه پیشنهاد ڪرد ڪه برای یک روز آنچه رعیت میخورند میل ڪند❗️ 🔹 شاه پرسید مگر رعیت ما چه میخورند⁉️ امیرکبیر گفت: ماست و خیار❗️ ♦️ ناصرالدین شاه سرآشپز را صدا زد گفت:ڪه برای ناهار فردایمان ماست و خیار درست ڪنید 💠 سر آشپز دستور تهیه مواد زیر را به تدارک‌چی برای ماست خیار شاهی داد : ✦ ماست پر چرب اعلا ✦ خیار قلمی ورامین ✦ گردوی مغز سفید بانه ✦ پیاز اعلای همدان ✦ ڪشمش بدون ‌هسته ✦ نان دو آتیشۀ خاش‌خاش ✦ سبزی‌های بهاری اعلا و ... . 🔸 ناصرالدین شاه بعد از اینڪه یک شڪم سیر ماست و خیار خورد. 👇به امیرڪبیر گفت:رعایای پدرسوخته چه غذاهایی میخورند ما بی‌خبریم. اگر ڪسی از این همه نعمت رضایت نداشت فلڪش ڪنید‼️ 👇👇👇👇 👈 شده حکایت اقتصاد مردم و دولت؛ در آمار دولت نه تورم هست و نه رکود ولی در زندگی مردم، تورم هست و در بازار، هم رکود @Dost_an