شربت جلاب: این شربت ترکیبی است از گلاب و زعفران و نبات (یا شکر) جلاب دارویی مقوی با خواص متعدد و با طبع معتدل است. لذا افراد با مزاج های مختلف می‌توانند آن را مصرف کنند. خواص درمانی: حافظ صحت (پس برای پیشگیری از بیماریا مفید است)، مفرح (نشاط آور)، مفید برای اکثر امراض بلغمی و سودایی مغز، ضد تب، تقویت خونسازی (مفید برای آنمی)، رطوبت بخشیدن به بدن (پس برای مزاج های خشک بهتر است)، مفید برای معده، کبد، قلب، ریه (آسم و تنگی نفس، سرفه، گرفتگی صدا و نزله) و افرادی که دچار شکستگی استخوان شده اند، سوزش مثانه موارد منع مصرف: دیابت (به خاطر وجود نبات یا شکر در ترکیب آن)، بارداری (به دلیل وجود زعفران)، اسهال و بواسیر افراد با طبع خیلی گرم (این افراد می‌توانند این شربت را با کاسنی استفاده کنند) طرز تهیه: یک کیلو نبات یا شکر سرخ را با سه کیلو گلاب مخلوط کرده با شعله کم می‌جوشانیم و کف آن را می‌گیریم تا نصف آن بخار شود. سپس یک گرم زعفران را با گلاب ساییده به آن اضافه می‌کنیم و چند دقیقه بعد شعله را خاموش می‌کنیم. هر بار مقداری از این شربت را در آب سرد ریخته می‌آشامند. #شربت_جلاب #جلاب #گلاب #زعفران #ضد_تب #آسم_تنگی_نفس #شربت_خانه #شکستگی_استخوان @drezamontazer