#آموزش_ترش_واش🥗🥙 يكي از غذاهای خوشمزه ترش واش يا ابكي خورشت غذاي شمال شرق گيلان دوستان سبزي اين غذا را نميشه جايگزين كرد. 🍛🍛😋😋🍗 مواد لازم براي چهار نفر: مرغ به تعداد نفرات ٤تيكه🍗 بادمجون متوسط سرخ شده ٤عدد 🍆 گوجه فرنگي ٤عدد🍅 رب انار ملس ١/٤پيمانه😋 سير ١بوته🥗 نمك و زردچوبه به ميزان لازم🍚🍘 سبزي شامل ترش واش ٢٥٠گرم🥗 سير ٥٠گرم🥙 تره جعفري گيشنيز ١٠٠گرم🥙 چوچاخ خالواش نعنا و كمي برگ چغندر ١٠٠گرم🥙 روي هم رفته نيم كيلو سرخ شده لازم داريم 🤗🙂 طرز تهيه: مرغ رو كمي سرخ كنين بعد سير له شده و زردچوبه رو اضافه كنين و حدود نيم ليتر اب بريزين بعد جوش اومدن زيرش رو كم كنين تا مرغ بپزه سپس سبزي سرخ شده رو اضافه كنين بعد يكي دو جوش رب انار و اضافه كنين و با همون حرارت كم بزارين تا جا بيافته نمكش را اندازه كنين بادمجون و گوجه رو سرخ كنين و موقع سرو روي خورشت بزارين و با كته سرو كنين.🍛🍆🍅 🔚فوروارد یادتون نره 🍲 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍷❁┈••✦ @ecotouristcooking ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

غصه زیاد است ولی خوردنی نیستند ، به قول "مادربزرگم" قحطی که نیست چرا هوا نخوریم؟ چرا "شاد" نباشیم؟ وقتی قراره‌ با"غصه" خوردن هر روز پیر تر و پیر تر بشیم، وقتی با غصه خوردن چیزی درست نمی‌شود. پس بیخیال غصه ها ... #لاهیجان 📸:me .─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─ @ecotouristcooking .─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─

#سوپ_رستورانی 🔚فوروارد یادتون نره 🍲 ❥⊰❣JOiN👇❥⊰ ✦••┈❁🍷❁┈••✦ @ecotouristcooking ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

شب آرامی داشته باشید🤍🌟 #طبیعتگرد_آشپز

🌾🍁 #تشخیص_زعفران_اصل! تکه های زعفران راروی شعله گاز قرار دهید. زعفران خالص به رنگ بنفش یا نارنجی در می آید که به پتاسیم آن مربوط میشود، اما درزعفران تقلبی رنگ زرد ایجاد میشود. 🔚فوروارد یادتون نره 🍲 ❥⊰❣join👇❥⊰ ✦••┈❁🍷❁┈••✦ @ecotouristcooking ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦