#فرهنگ_عامه #چله_شو #یلدا 🌸یلدا در مازندران : ✍شب یلدا از زمان داریوش یکم یعنی سال ۵۰۲ قبل از میلاد در تقویم ایرانیان باستان ثبت گردیده است و در سال ۱۳۸۸در فهرست آثار معنوی کشور ثبت شده است ... 📌شب یلدا یا آنگونه که در میان مردم مرسوم است ((شب چله)) یا ((چله شو)) بقول مازندرانی‌ها یکی از قدیمی ترین جشن های ماندگار ایرانی ها است که از دیر باز گرامی داشته می‌شود و طولانی ترین شب سال - آغاز فصل زمستان با آیین و رسومات خاص و نزدیک به هم هر قوم و منطقه و دیار جلوه دو چندان گرفته است ... 📌شب یلدا یا چله شو -نمادی بر غلبه نور بر تاریکی و گرما بر سرما بشمار میرود ... 📌به این شب - شب تقویت پیوندهای اجتماعی هم گفته میشود چون خانواده ها دور هم جمع میشوند از بزرگ و کوچک ،دورو نزدیک تا شاید بهانه ای باشد برای تازه شدن دیدارها ... 📌استان مازندران با طبیعتی مثال زدنی و فرهنگی غنی و بلند آوازه ، همواره به مهمان نوازی و پایبندی به رسوم کهن و سنتی شهره و معروف است و در آن آیین ها و رسوم‌ها منحصر به فرد ایران کهن بدلیل مقاومت در مقابل تهاجم فرهنگ ریشه ای ستورگ دارد که شب یلدا یا چله شو هم از این قاعده مستثنی نیست ... 📌یلدا در مازندران همچون سایر نقاط ایران با دورهمی و شب نشینی خانواده و دوستان آغاز می شود ... در این شب بزرگ های فامیل بعنوان میزبان معمولا وظیفه پذیرایی و صاحب سفره بودن را بر عهده دارند و با آماده کردن محیط خانه و تهیه سفره شب چله به استقبال مهمانان میروند ... 📌در گذشته مردم مازندران در شب یلدا آتش روشن می‌کردند و با خواندن آواز و اشعار و شاهنامه و قصه های قدیمی شب را به صبح می‌رساندند ، هر چند امروز این رسوم کمتر رایج است زیرا آمدن وسایل ارتباط جمعی و رسانه های تصویری و شنیداری این فرصت را کمتر به دیدن چهره به چهره و شنیدن لحظه به لحظه می دهد ولی دورهمی و شب نشینی هنوز رایج است... 🍉🍌🍋🍊🍐🍎🍏🍓🍒 ❤️سفره [چله شو] یلدا در مازندران ... سفره ای رنگارنگ شامل خوراکی ها محلی و فصلی در کنار میوه های رایج در شب یلدا مثل انار و هندوانه و خرمالو و مرکبات بومی ... ازگیل -کندس (زالزالک وحشی ) - پرتقال و نارنگی در این سفره جایگاه ویژه ای دارند ... همچنین آجیل و خشکبار متشکل از تخم کدو و هندوانه -گردو - کشمش- قیصی و انجیر خشک و شیرینی‌هایی مثل پشت زیک (کنجدی) - آب دندان - کماج- لوه نون و نان حلوایی و قماق را شامل می‌شود... 📌علاوه بر میوه و تنقلات مردم مازندران در چله شو خوراکی‌های خاصی راهم تهیه می کنند مانند آش ترش ، آش دوغ و آش کدو که شامل کدوی حلوایی ، عدس، لوبیا ،باقلا ماش، و انواع سبزیجات معطر کوهی و مقوی و محلی است و همچنین ته چین مازندرانی که با گوشت مرغ یا گوسفند و یا شکار -برنج و زعفران طبخ و آماده می شود از غذاهای شب یلدا است 📌در بعضی از مناطق مازندران هم قیماق که نوعی حلوا است که شامل شیر و آرد گندم یا برنج ،شیره خرما و گردو است تهیه می شود ... 📜آیین شب یلدا در مازندران : در گذشته [تفاعل به قرآن] قصه گویی ،شاهنامه خوانی و امیری و طالبا خوانی به همراه خواندن حافظ و سعدی خوانی رواج داشته که امروزه بدلیل حضور رسانه های ارتباط جمعی تنها به فال حافظ بسنده شده و قصه گویی و مراسمات دیگر به ندرت انجام می شود ... 📌در این شبها در گذشته بازی هایی هم رواج داشت که بازهم امروزه کمرنگ شده مثل کشتی لوچو که با گرفتن کمربند یکدیگر شروع و زمین خوردن یا خاک شدن یکی از دو نفر به اتمام می‌رسید و یا چلیک بازی که با استفاده از یک چوب و یک توپ چوبی سعی می شد توپ را بسمت هدف پرتاپ کنند... 🌸باورهای موجود در مازندران: در مورد شب یلدا این بود که نباید در این شب خوابید تاغم و اندوه از انسان دور بماند و برکت و سلامت به زندگی وارد شود ... خوردن انار در چله شو عامل افزایش باروری و سلامت قلمداد میشد و میشود ... 🟩 امید است این سنت کهن ایرانی به شیوه قدیمی اش که همانا گذراندن شب با قصه گویی و شاهنامه خوانی و داستان سرایی و خاطره گویی و سعدی و حافظ خوانی و آواز خوانی محلی و بومی بود حفظ و تنها به گرفتن فالی از حافظ به انتها نرسد ... 📌چله شو یا شب یلدا فرصتی است تا خاطره سازی کنیم با آنهایی که شاید سال بعد در کنارمان نباشند و تنها سخنی یا پندی یا اندرزی از آنها تا ابد برایمان به یادگار بماند و مانا باشد ... 🟡پس خواهشاً تلفن همراه را حداقل در آن شب فراموش کرده و از در کنار هم بودن و خندیدن و ماندن لذت دو چندان ببرید .. 🟣یلدایتان مبارک و دلتان تا همیشه خدا گرم ✍🏽نویسنده و پژوهشگر : #مهدی_کوه_بر https://mohsendadashpour2021.blogfa.com/post/3894 ─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ 📚 ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─ 💥#پژوهش_ادملاوند @edmolavand ﷽ #آوات_قلمܐܡܝܕ 📡✦‎‌‌‌࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─