#ترشی_مخلوط_دونه_درشت 😋😋😋 کرفس هویج سیب زمینی ترشی سیر فلفل سبز وقرمز تند برگ کرفس کلم برگ سفید مواد رو درشت خرد کنید وپیاز بنفش کوچک هم مخلوط وداخل شیشه بریزید ومخلوط سرکه وآب جوش خنک ونمک بریزید ودرجای خنک نگهداری کنید. برای ترشی کلم قرمز وانار هم کلم قرمزو خرد کنید وانارو دون کنید داخل شیشه بریزید نمک وسرکه بریزید. در کل برای ترشی اندازه دقیقی لازم نیست کم یا زیاد کردن هر کدوم از سبزیجات به سلیقه وذائقه شما بستگی داره. سعی کنید برای ریختن ونگهداری ترشی از ظرف شیشه ای استفاده کنید👌