#ماهی_کباب
🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم :
فیله ماهی : 1 کیلو
روغن مایع : 1/4 پیمانه
آبلیمو : 6 قاشق س
آب پیاز : 6 قاشق س
زعفران دم کرده : 4 قاشق س
نمک و فلفل قرمز :به میزان لازم
طرز تهیه:
زتکه های ماهی را کاملا خشک کرده و داخل مایه روغن بریزید و حداقل یک ساعت صبر کنید تا ماهی طعم بگیرد. ماهی ها را به سیخ کشیده و روی زغال کباب کنید تا هر دو طرف آن برشته و طلایی شود
@eitaagarde