🌸امام رضا (علیه‏ السلام) : أنَّ اللّه‏َ تَبارَکَ وَ تَعالی لَمْ یُبِحْ اَکْلاً وَ لا شُرْبا اِلاّ ما فیهِ الْمَنْفَعهُ وَالصَّلاحُ وَ لَمْ یُحَرِّمْ اِلاّ ما فیهِ الضَّرَرُ وَالتَّلَفُ وَالْفَسادُ، فَکُلُّ نافِعٍ مُقَوٍّ لِلْجِسْمِ فیهِ قُوَّةٌ لِلْبَدَنِ فَهُوَ حَلالٌ وَ کُلُّ مُضِرٍّ یَذْهَبُ بِالْقُوَّهِ أوْ قاتِلٍ فَحَرامٌ؛ خداوند تبارک و تعالی هیچ خوردنی و نوشیدنی را حلال نکرده است مگر آن‏که در آن سود و صلاحی بوده و هیچ خوردنی و نوشیدنی را حرام ننموده، مگر آن‏که در آن زیان و نابودي و فسادی بوده است، پس هر چیز سودمند و نیرو بخش جسم، که باعث تقویت بدن است حلال شده است و هر چیزی که قوای جسمانی را از بین ببرد و یا باعث مرگ شود، حرام است. 📚فقه الرّضا عليه السلام ، ص 254 #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://eitaa.com/erisonteb

🔴سرکه صنعتی، خیانت دشمنان اسلام ! 🔴 من(استاد حسین خیر اندیش) در زیرنویس 📗کتاب «حجامت، هدیه شب معراج»، خاطره ای را نقل کرده ام که از افراد قابل اعتمادی چون آقای لطیفی (عضو هیئت امنای مسجد مقدس جمکران) و دکتر بزرگیان (نویسنده کتاب علوم کل مدارس ایران) شنیده ام. آنها از زبان دکتر کوثری (یکی از اعضای گروه پنج نفره) و نورالحکما (یکی از اعضای گروه پنج نفره) چنین میگفتند: ما اولین گروه پنج نفره ای بودیم که برای گرفتن 💉تخصص به فرانسه رفتیم. در هنگام فارغ التحصیلی، پروفسور فرانسوی گواهینامه ما را امضا نمی کرد. ما همگی به نزدش رفتیم و علت امضا نکردنش را پرسیدیم. پروفسور گفت: شما تعهد بدهید که با سرکه 🍇خوردن و حجامت کردن مبارزه کنید تا من گواهی نامه 🗂 شما را امضا کنم. گفتیم: چرا؟ گفت: اگر این کار را نکنید، بیماری نخواهید داشت که به مطب شما مراجعه کند. وقتی شما با خوردن سرکه و حجامت کردن مبارزه کنید و مردم اینها را انجام ندهند مریض می شوند و به مطب مراجعه خواهند کرد!!!!😳😳😳 📚از کتاب پرسشهای شما پاسخ های استاد خیر اندیش مولف حسن زرقانی #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین ✅سبل السلام ایتا https://eitaa.com/erisonteb واتس اپ https://chat.whatsapp.com/Cpf55qR3Yts7hA1mIHn0OZ

🌸امام رضا(علیه‌‌ السلام): فصل بهار را بهترین زمان برای انجام عمل حجامت دانسته و می فرماید: «أمّا فَصْلُ الرَّبیعِ فَإنّهُ روُحُ الأزْمانِ ….». فصل بهار روح زمان هاست و در این فصل خون به هیجان در می آید. لذا از فصد و حجامت در این فصل استفاده کن. 📚بحار الأنوار، ج59، ص312 #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین ✅سبل السلام ایتا https://eitaa.com/erisonteb واتس اپ https://chat.whatsapp.com/Cpf55qR3Yts7hA1mIHn0OZ

🔆امام محمّدباقر (علیه‌السلام) به نقل از رسول الله (صلّی‌الله‌علیه‌وآله‌وسلّم) فرمودند: "بدترین و شرورترین علماء امت من کسانی هستند که راه ما را گم کرده‌اند و به بیراهه رفته‌اند و مانع از رسیدن سخنانمان به مردم شده‌اند که این اشخاص اسمشان به اسم ما نام گذاری شده و به این اشخاص لقب ما را داده‌اند و بر آنها صلوات می‌فرستند در صورتی که این اشخاص به لعن مستحق هستند." 📚تفسیر امام حسن عسکری علیه‌السلام، ص۲۷۵، ح۱۴۳. 📚بحارالأنوار، ج۲، ص۸۹. #طب_اسلامی #جهاد_تبیین

🌸حضرت رسول (صلی الله علیه و آله و سلم) : جبرییل به من سفارش حجامت می کرد تا جائی که گمان کردم، حجامت امری است که انجامش حتمی باید باشد. 📚مکارم الاخلاق، ص۷۵ #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://eitaa.com/erisonteb

🔰پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله): اگر در چیزی درمانی باشد، در تیغ حجام و در نوشیدنی از عسل است. 📚 دانشنامه احادیث پزشکی ج ۲ ص ۴۰۰ #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین ✅سبل السلام ایتا https://eitaa.com/erisonteb واتس اپ https://chat.whatsapp.com/IETvvga06kw0aSEzP3TyWN

🌸قَالَ رَسُولُ اَللَّهِ (صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ وَ سَلَّمَ) : سَافِرُوا فَإِنَّكُمْ إِنْ‏ لَمْ‏ تَغْنَمُوا مَالًا أَفَدْتُمْ عَقْلًا. 🔸پیامبر گرامی اسلام (صلی‌الله علیه و آله و سلم) می‌فرمایند : برويد مسافرت كنيد ، در سفر اگر نفع مالی عايدتان نشود (لااقل) از فوائد عقلانی و تجربی آن بهره‌مند خواهيد شد. 📚مکارم الأخلاق : 240 #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://eitaa.com/erisonteb

تأثیر معماری بر روی تربیت فرزند و خانواده https://eitaa.com/erisonteb #دارالواسعه #معماری_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی

*عناوین ۱۱۰حرفه، شغل و یا اصناف بر وزن(فعال) به همراه معنی آن* https://eitaa.com/erisonteb *🔸صبّاغ:* رنگ‌رز، رنگ‌فروش *🔹سکّاک:* چاقوساز، سکه‌زن، آهنگر *🔸بزّاز:* پارچه فروش *🔹دقّاق:* آرد فروش *🔸خرّاط:* تراشکار، چوب تراش *🔹نجّار:* درودگر، چوب‌ساز *🔸بقّال:* تره‌فروش غله‌فروش *🔹حدّاد:* آهنگر، آهن‌فروش‌، زندان‌بان *🔸صیّاد:* شکارچی *🔹قنّاد:* شیرینی‌‌پز *🔸دبّاغ:* پوست‌فروش *🔹رزّاز:* برنج‌فروش‌، برنج‌‌کوب *🔸خزّاف:* سفالکار *🔹علّاف:* علوفه فروش *🔸سرّاج:* سازندهٔ زین اسب *🔹قصّاب (جزّاز):* گوشت فروش *🔸طبّاخ:* آشپز *🔹خبّاز:* نانوا *🔸فصّاد:* رگ‌زن-حجامت‌ کننده *🔹نبّاش:* قبرکـَن‌، کفن‌ دزد *🔸دلّال:* واسطه معامله *🔹خرّاز:* فروشنده لوازم خیاطی *🔸کفاش:* دوزندهٔ کفش، مشک‌دوز، *🔹دلّاک:* کیسه‌کِش حمام و سلمانی *🔸غسّال:* مرده شوی *🔹غو‌ّاص:* مرواریدیاب، فرورونده در‌ آب *🔸سمّاک:* ماهی‌فروش *🔹طیّار:* خلبان *🔸عقّاد:* عقدکننده، سازنده نخ و تکمه *🔹طراح:* طرح‌ریز، نقشه‌کش *🔸سیّاح:* جهانگرد و گردشگر *🔹بنّاء:* خانه‌ ساز *🔸جلّاد:* مجری فرمان قتل *🔹جرّاح:* شکافنده بدن بیمار برای علاج *🔸رقّاص:* رقصنده در مجالس *🔹حجّار:* سنگ‌ تراش *🔸حلّاج:* پنبه‌ زن *🔹ندّاف:* پنبه‌ زن، لحاف‌ دوز *🔸صفّار:* رویگر، روی‌فروش، مس‌گر *🔹عطّار:* عطرفروش، داروفروش *🔸جبّار:* شکسته‌ بند *🔹سقّاء:* آب فروش *🔸هزّال:* دلقک، لطیفه‌پرداز *🔹ختّان:* ختنه‌کننده *🔸خمّار:* باده‌ فروش *🔹طنّاز:* خنداننده *🔸تمّار:* خرمافر‌ش *🔹عصّار:* روغن ساز *🔸رمّال:* فال‌گیر *🔹خطّاط:* خوش‌نویس، خوش‌نگار *🔸رحّال:* آنکه کجاوه و پالان شتر سازد *🔹سبّاک:* لوله‌کش *🔸حمّال:* باربر *🔹همّاز (لمّاز):* آبرو ریز و عیب‌جو *🔸نمّام (درّاج):* سخن‌چین *🔸زیّات:* روغن‌فروش *🔹شجّار:* دانشمند گیاه‌ شناس *🔸کفّاش:* سازنده یا تعمیرکار پاپوش *🔹ضرّاب:* سکه‌ زن *🔸مدّاح:* ستایشگر، خواننده شعر آیینی *🔹نسّاج:* بافنده پارچه و جامه *🔸کنّاس:* رفتگر‌، تخلیه‌گر آب چاه *🔹مشّاط:* آرایشگر *🔸سنّان:* دندان‌ساز *🔹فرّاش:* خدمت‌کار *🔸فنّان:* هنرمند *🔹نقّاش (رسّام):* تصویر گر *🔸سلّاخ:* آنکه پوست حیوان را می‌کـَنـَد. *🔹شمّاع:* شمع ساز *🔸ملّاح (بحّار):* ناخدا، کشتی‌بان *🔹فلّاح:* کشاورز، برزگر *🔸نرّاد:* نرد باز *🔹نقّال:* قصه‌‌گو، افسانه‌‌گو *🔸جمّال:* شتربان *🔹صرّاف(فلّاس):* داد و ستدکنندهٔ‌ پول *🔸صیّاغ:* زرگر، جواهرساز، ریخته‌‌گر *🔹کسّاح:* برف‌ روب‌، خاک‌ روب *🔸ثمّار:* میوه‌ فروش *🔹لبّاد:* نمد مال، نمد‌فروش *🔸دبّاس:* دوشاب‌ ساز، شیره‌ پز *🔹طبّال:* طبل زننده‌ دهل‌ زن *🔸خیّاط:* دوزنده *🔹قصّاف(لعّاب):* بازیگر *🔸حرّاض:* گچ‌کار، آنکه گچ در کوره پزد *🔹عکّاس:* آنکه عکس برمی‌دارد *🔸ورّاق:* کسی که کتاب را صحافی کند *🔹صحّاف:* مصحف‌‌ساز، دوزندهٔ ‌کتاب *🔸فخّار:* سفال‌گر، سفال‌پز *🔹حکّاک:* نگین‌ساز، مُهرساز *🔸دوّات:* سازنده آلات از مس *🔹فحّام:* ذغال فروش *🔸طرّاز:* نگارگر جامه، زینت‌گر *🔹خشّاب:* چوب‌فروش *🔸حفّار:* چاه‌کن، گورکن، کاوشگر *🔹طرّار:* راهزن، دزد، جیب‌بر *🔸نقّار:* آنکه‌ بر سنگ‌ یا چوب‌ کنده‌‌کاری‌ کند. *🔹خطّاب:* سخنران، مسلط به خطبه *🔸لحّام:* جوش‌کار، لحیم کار *🔹طحّان:* آسیابان *🔸سیّاف:* شمشیرگر شمشیر ساز *🔹نعّال:* نعل بند *🔸خیام:* چادر دوز، خیمه‌ دوز *🔹نصّاب:* نصب‌‌کننده *🔸سبّاح:* آب‌ ورز، شناگر *🔹عشّاب(حشّاش):* ادویه‌ساز، گیاه‌شناس *🔸خشّاب:* چوب‌فروش *🔹جشّار:* ستوربان، صاحب چراگاه اسب *🔸لبّاف:* جوال‌باف، پلاس باف. https://chat.whatsapp.com/Cpf55qR3Yts7hA1mIHn0OZ 👆 😍سلامی گرم، نثار شما و اعضای جدید گروه🥰 #تولید #اشتغال #دانش_بنیان

۞﴾﷽﴿۞ 🔆دعای آخر شعبان 🔸امام رضا (علیه السلام) خواندن این دعا را در روزهای پایانی ماه شعبان توصیه فرمودند: اَللّهُمَّ اِنْ لَمْ تَکُنْ غَفَرْتَ لَنا فیما مَضى مِنْ شَعْبانَ فَاغْفِرْ لَنا فیما بَقِىَ مِنْهُ خدایا اگر در آنچه از ماه شعبان گذشته ما را نیامرزیده‌ای در باقیمانده این ماه ما را مورد رحمت و غفران خودت قرار بده. 📚وسائل الشیعه،ج۱۰،ص۳۰۱ #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین ✅سبل السلام ایتا https://eitaa.com/erisonteb واتس اپ https://chat.whatsapp.com/IETvvga06kw0aSEzP3TyWN

#شیطرج (موچه) #آلاله_شنگ (شنگ) شیطرج گیاهی بهاره جهت رفع درد مچ، زانو، مفاصل، آرتروز، استخوان ها و تا حدودی رماتیسم کاربرد دارد. در مناطق زاگرس، سردسیر آش معروف با مخلوط (شیطرج+آلاله شنگ) در فروردین ماه مصرف می شود. این آش علاوه بر پاکسازی دستگاه گوارش و انگل های فصلی، رسوبات فصل سرد موجود در مفاصل را هم از بین می برد. فرد را از حالت جمود زمستانه به یک فرد نرم، روان و کاری برای یکسال آماده می کند. ✍ #سیدرضا_صالحی #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://eitaa.com/erisonteb

💠

🌸قالَ الصّادِقُ (علیه السلام): مَنْ صامَ ثَلاثَةَ أَیّامِ مِنْ اخِرِ شَعْبانَ وَ وَصَلَها بِشَهْرِ رَمَضانَ كَتَبَ اللّه ُ لَهُ صَـوْمَ شَهْـرَیْنِ مُتَتـابِعَـیْنِ. 🔅امام صادق (علیه السلام)فرمود: هر كس سه روز آخر ماه شعبان را روزه بگیرد و به روزه ماه رمضان وصل كند، خداوند ثواب روزه دو ماه پى در پى را برایش محسوب مى كند. 📚وسائل الشیعه، ج 7، ص 375، ح 22 #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://eitaa.com/erisonteb

شنگ از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی سرد و خشک است و در فاصله اردیبهشت تا تیر ماه ظاهر می‌شود، در شیراز و اصفهان به شنگ آلاله شنگ و در خراسان ریش بز خالدار و در لرستان و شهرکرد شِنگ خطاب می‌کنند. به این گیاه یمنیه، قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج، اسفلنج و در آذربایجان یملیک هم می‌گویند. عربی نوع چمنی این گیاه که برگ‌های آن باریک‌تر از شنگ می‌باشد، لحیه التیس و زنب الخیل است، ولی در عراق و شامات به آن اذناب الخیل می‌گویند.این گیاه طعم خاصی ندارد و کرمانشاهی ها و آذربایجانی ها آنرا با استفاده از کمی نمک به صورت خام می‌خورند. https://eitaa.com/erisonteb

🌸امام صادق علیه السلام: در مورد سفره، 12 خصلت است که *واجب است که هر مسلمانی آن‌ ها را بداند* ؛ 💠چهارتا از آن‌ ها فرض (واجب اند)، 💠چهار تا سنت (مستحب) 💠و چهار تا هم تأدیب (آداب سفره) هستند ؛ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 💠اما چیز هایی که فرض (واجب) هستند عبارت‌ اند از : معرفت [شناخت روزی‌ دهنده] ، رضایت [از پروردگار] ، بسم‌ الله گفتن [قبل از غذا] و شکر [پس از غذا]. 💠اما چیز هایی که سنت هستند ؛ عبارت‌ اند از : نظافتِ [دست‌ها] قبل از غذا ، نشستن بر روی [پای] چپ ، خوردن با سه انگشت و لیسیدن [غذای باقیمانده بر] انگشتان ، 💠و اما چیزهایی آداب هستند ؛ عبارت‌ اند از : خوردن از غذایی که جلوی خودت هست ، لقمه کوچک برداشتن ، خوب جویدن و کم نگاه کردن به صورت مردم (حاضران بر سر سفره). 🌸 رَوَى إِبْرَاهِيمُ الْكَرْخِيُّ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ علیه‌ السلام عَنْ آبَائِهِ علیه‌السلام قَالَ قَالَ الْحَسَنُ بْنُ عَلِيٍّ علیهماالسلام : فِي‏ الْمَائِدَةِ اثْنَتَا عَشْرَةَ خَصْلَةً يَجِبُ عَلَى كُلِّ مُسْلِمٍ أَنْ يَعْرِفَهَا أَرْبَعٌ مِنْهَا فَرْضٌ وَ أَرْبَعٌ سُنَّةٌ وَ أَرْبَعٌ تَأْدِيبٌ فَأَمَّا الْفَرْضُ فَالْمَعْرِفَةُ وَ الرِّضَا وَ التَّسْمِيَةُ وَ الشُّكْرُ وَ أَمَّا السُّنَّةُ فَالْوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ وَ الْجُلُوسُ عَلَى الْجَانِبِ الْأَيْسَرِ وَ الْأَكْلُ بِثَلَاثِ أَصَابِعَ وَ لَعْقُ الْأَصَابِعِ وَ أَمَّا التَّأْدِيبُ فَالْأَكْلُ مِمَّا يَلِيكَ وَ تَصْغِيرُ اللُّقْمَةِ وَ تَجْوِيدُ الْمَضْغِ وَ قِلَّةُ النَّظَرِ فِي وُجُوهِ النَّاسِ. 📚من‌ لا يحضره‌ الفقيه ج‏۳ ص۳۵۹ https://eitaa.com/erisonteb

✨🌸🌸 روز اوّل ماه رمضان، گلاب بر سر و صورت خود بریزید. عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ علیه السلام قال: مَنْ ضَرَبَ وَجْهَهُ بِكَفِّ مَاءِ وَرْدٍ أَمِنَ ذَلِكَ الْيَوْمَ مِنَ الْمَذَلَّةِ وَ الْفَقْرِ، وَ مَنْ وَضَعَ عَلَى رَأْسِهِ مِنْ مَاءِ وَرْدٍ أَمِنَ تِلْكَ السَّنَةَ مِنَ السِّرْسَامِ الْبِرْسَامِ، فَلَا تَدَعُوا مَا نُوصِيكُمْ بِه‏. 📚(بحارالأنوار، ج97، ص350 به نقل از اقبال الاعمال) حضرت صادق علیه السلام فرمود: هرکس روز اول ماه رمضان، به اندازه کف دست، گلاب بر صورتش بریزد، از ذلّت و فقر ایمن خواهد بود، و هرکس گلاب بر سرش بریزد، آن سال از سرسام ایمن خواهد بود. پس آنچه به شما توصیه کردیم، رها نکنید. #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین ✅سبل السلام ایتا https://eitaa.com/erisonteb

۞﴾﷽﴿۞ #پیامبر_اکرم صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌وسلم: اگر کسی در ماه رمضان یک آیه از قرآن را تلاوت کند ثوابش مثل کسی است که در غیر ماه رمضان یک ختم قرآن کرده است. 📚بحار الانوار،ج۹۶،ص۱۵۷ #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://gap.im/erisonteb با ما همراه باشید👇👆 https://eitaa.com/erisonteb

🌸﷽🌸 تو خود گفتی گرفتاران بیایید گرفتاران و بیماران بیایید❗️ در رحمت به رویتان گشودم به فضل من، طمع‌داران بیایید آیت‌الله سیدابوالحسن #مهدوی ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗    @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝ #رمضان #شب_قدر

🌸بهترین سحری: سویق+خرما🌸 #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://eitaa.com/erisonteb

🌸امام صادق علیه السلام 🌸 افضل سحورکم السویق و التمر. بهترین سحری شما, سویق و خرما می باشد. <محاسن ج2 ص 490> 🌸آداب سحری🌸 ◀️سحری حتما بخورند 🔺سویق 🔸سویق جو 👈 طرز تهیه : ۵۰درصد ارد جو و ۵۰درصد سبوس جو جداگانه بدون روغن تفت داده شده و بعد باهم مخلوط میشوند. 🔸سویق گندم 👈طرز تهیه : ۵۰درصد سبوس گندم و ۵۰ درصد ارد گندم جداگانه بدون روغن تفت داده شده و بعد با هم مخلوط میشوند‌. 🔺خرما ◀️سحری پیامبر سویق با خرما بود. ◀️تدبیر رفع عطش و تشنگی 🔺با هر خرما که صبح میخورند یک استکان آب بنوشند(کسی که سه تا خرما میخورد به دنبال مصرف هر خرما یک استکان آب یعنی سه استکان آب بنوشد) 🔺سویق عدس 👈طرز تهیه: عدس را آسیاب کرده بدون روغن تفت دهید دوباره آسیاب کنید و باز تفت دهید. فواید #سویق_عدس 👈سویق عدس گرمای بدن را فرو می نشاند و احساس تشنگی را از بین میبرد 🔸می توانید از مخلوط هر سه سویق استفاده نمایید. به تجربه بنده و اکثر دوستان خوردن سه کف یعنی سه قاشق غذاخوری سویق تا افطار کفایت می کند از تشنگی و گرسنگی که البته خرما + آب نیز خورده شود. یعنی یک خرما + یک استکان آب و مجددا خرما با آب تا سه خرما خورده شود. 🌸آداب افطار 🌸 🔸افطار در روایات اسلامی همان وعده شام در نظر گرفته میشود که بسیار مفید و تامین کننده سلامتی است. 🔸بهترین شروع کننده برای افطار: خرما - حلوا - شکر - آب جوش(فاتر) و یا ترکیبی از اینها 🔸البته نباید به قدری خورد که باعث آزار و اذیت شود کل حجم معده را به سه قسمت غذا، آب، هوا تقسیم کنید. 🔸غذایی هایی مثل حلیم و آش ....مقوی و بوده و برای افطار خوب است. 🔸بعد از افطار #شربت_رضوی، یا #سکنجبین و یا میوه فصل فراموش نشود. 🔸برای رفع ولع در غذای افطار خوردن یک لیوان شربت خرفه ناشتا بسیار مجرب است. باعث می شود در افطار میل به غذا و عجله در غذا خوردن از بین برود. 🍹شربت خرفه: آب + تخم خرفه+ نیشکر یا عسل #طب_اسلامی #سبک_زندگی_اسلامی @erisonteb

۞﴾﷽﴿۞ 🌸امام صادق (علیه السلام): هر کس روزه داری را افطار دهد، برای او هم مثل اجر روزه دار است. 📚الکافی،ج۴،ص۶۸،ح۱ #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین ✅سبل السلام ایتا https://eitaa.com/erisonteb واتس اپ https://chat.whatsapp.com/Cpf55qR3Yts7hA1mIHn0OZ

🌸خورشت زیرباجه🌸 ☀️درمان عمومی بیماری های کبد و پوست☀️ 👈خورشت زیرباجه، خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب و ... با روغن کنجد درست شده باشد. ✅ مواد لازم : (برای3نفر) ▫️گوشت کبوتر یا سردست گوسفند 250 گرم ▫️آلو سیاه یک لیوان ▫️سیب خشک یا سیب تازه خرد شده نصف لیوان ▫️بِه خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان ▫️کدو حلوایی(ترجیحاً) یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان ▫️شکر سرخ به مقدار لازم (به اندازه ای مقداری طعم شیرین به غذا بدهد) ▫️پیاز 1 عدد متوسط ▫️رب آلو (در صورت تمایل) ▫️روغن ارده کنجد به مقدار لازم ▫️دارچین و زیره به مقدار لازم ▫️نمک دریا به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: آلو را در ظرف جداگانه ای میپزیم و کنار می گذاریم...پیاز را خرد کرده داخل قابلمه سنگی می ریزیم و تفت میدهیم و سپس گوشت را قیمه قیمه کرده و اضافه می کنیم و اندکی تفت می دهیم.مقداری آب به غذا اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت بپزد.شاید یک تا دو ساعت زمان لازم باشد.پس از اینکه گوشت تقریبا پخت ،سیب و به را اضافه می کنیم و می گذاریم تا 10 دقیقه بپزد.پس از آن کدو ،آلو ، دارچین،زیره و شکر سرخ و نمک را اضافه می کنیم.در صورت تمایل می توان یک قاشق رب آلو نیز اضافه کرد. پس از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید ،غذا برای میل کردن آماده است. 🔆 نکته: به هیچ عنوان نباید به این غذا سرکه اضافه کرد. 🔆 نکته: این غذا همراه داروی مرکب یک طب اسلامی توصیه شده که برای درمان بیماری های کبد می باشد.کسی که این دارو و غذا را میل می کند باید از انواع سبزیجات و خرما و ماهی و سرکه پرهیز کند. 🔆 نکته : همانطور که در روایت ذکر شده ،روغن مورد استفاده در این غذا باید روغن کنجد باشد.گفته می شود روغن ارده کنجد بهتر از روغن کنجدی است که به صورت مستقیم و به روش سرد و با فشار از کنجد گرفته می شود. 👈امام حسن عسکری علیه السلام: .. وَ يَنْبَغِي أَنْ يَحْتَمِيَ مِنَ التَّمْرِ وَ السَّمَكِ وَ الْخَلِّ وَ الْبَقْلِ وَ لْيَكُنْ طَعَامُ مَنْ يَشْرَبُهُ زِيرْبَاجَةً بِدُهْنِ سِمْسِمٍ... ...و کسی که این دارو را مصرف می‌کند باید از خرما و ماهی و سرکه و انواع سبزیجات پخته و نپخته پرهیز کند. و سزاوار و بهتر است که در زمان مصرف این دارو غذای او زیرباجه با روغن کنجد باشد. 📚طب الائمه،ابن سابور زیات نیشابوری، ص75 👈در روایت آمده: «أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ (ص).» «امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ این دو را دوست داشتند، زیرباجه و زبیبه، از این غذاها به ما داده‌شده که به پیامبر (ص) هم داده نشده.» 📚دعائم الإسلام ،ج۲،ص۱۱۱ زبیبه، خورشتی است که در آن مویز به‌کار رفته است. #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی #جهاد_تبیین https://eitaa.com/erisonteb