هدایت شده از الگوی پیشرفت اسلامی
⚡️⚡️#الگوی_فقهی_ارزیابی_غذا در سه بخش تبویب شده است/ کدکس کشاورزی، دامداری و باغداری را بازتعریف کرده ایم!
👌الگوی جدید ارزیابی غذا شامل #سه_دسته_بحث و در مجموع ۸ محور بحثی است. بخش مبانی و تعاریف، بخش تدبیرها و استانداردهای تولید مواد غذائی و بخش تدبیرها و استانداردهای پخت و مصرف غذا، دسته بندی حاکم بر الگوی فقهی ارزیابی غذا است.
👌در بخش مبانی و تعاریف حاکم بر این الگوی جدید، اولین محور، تعریف مزج اختیاری است. مزج اختیاری یک اصطلاح اصطیادی برای توصیف مفهوم مادر طب اسلامی است و شامل سه بخش اعضاء، اخلاقیات و رزق های روزانه است. تحلیل فقهی به ما می گوید سلامت و مرض مزجی از این سه متغیر است.
👌 محور دوم مبانی و تعریف حاکم بر الگوی فقهی ارزیابی غذا، "جدول طبقه بندی و ارزش گذاری غذا" بر پایه ابعاد سه گانه مزج اختیاری است. روایات طبی برخی غذا ها را بر پایه تقویت عضو و رفع عوارض آن و برخی غذا ها را بر اساس اخلاق و بر خی دیگر را بر پایه رزق و برکت ثبت کرده اند.
👌در بخش دوم این الگو، به بررسی تدبیرها و استانداردهای مرتبط با تولید مواد اولیه غذائی می پردازیم. محور اول این بخش، #کدکس_فقهی_کشاورزی، محور دوم این بخش #کدکس_فقهی_دامداری و در محور سوم #کدکس_فقهی_باغداری مطرح است. در این بخش استاندارهای مهمی همچون، استانداردهای مبارزه طبیعی با آفات، استانداردهای مدیریت آب به شیوه غیر متمرکز، استانداردهای خوراک دام، طبقه بندی فقهی میوه، طبقه بندی فقهی محصولات کشاورزی و طبقه بندی فقهی طیور و دام و کدکس مهم زکات مطرح است.
👌بخش سوم الگوی فقهی ارزیابی غذا به بررسی استانداردهای پخت و مصرف غذا می پردازد. استانداردهای پخت غذا، استاندارد های تقسیم غذاها به تازه و عتیق، استانداردهای مصرف غذا(احکام سفره) و معرفی مزج پایه مفردات و ترکیبات غذائی (احکام برچسب گذاری) از مباحث این بخش محسوب می شود.
حجت الاسلام علی کشوری- نشست تخصصی معرفی الگوی جدید ارزیابی غذا و نقد کُدِکس آلیمنتاریوس (Codex Alimentarius) - یک شنبه ۲۲ تیرماه ۱۳۹۹ - خبرگزاری حوزه های علمیه - قم مبارک
#الگوی_جدید_ارزیابی_غذا
#مزج_اختیاری
#غذا_زیرساخت_تزکیه
@olgou4
هدایت شده از الگوی پیشرفت اسلامی
👌به فضل الهی: شهر مشهد روز جمعه ۱۷ دی ۱۴۰۰ از ساعت ۱۰ صبح میزبان برگزاری نشست تخصصی تبیین الگوی فقهی ارزیابی غذا در مقایسه با کدکس آلیمنتاریوس است. پیشخوان نشست را از لطفا مطالعه بفرمایید:
https://eitaa.com/olgou4/3809
#الگوی_فقهی_ارزیابی_غذا
#کُدکس_آلیمنتاریوس
#پیشگیری_ساختاری_از_بیماری
@olgou4
هدایت شده از الگوی پیشرفت اسلامی
⚡️الگوی فقهی ارزیابی غذا پنج پرسش اساسی دارد. اجرای کُدِکس آلیمنتاریوس باعث کاهش شدید کیفیت غذا شده است! .....
#نظام_سازی_فقهی
#الگوی_فقهی_ارزیابی_غذا
#کُدکس_آلیمنتاریوس
@olgou4
هدایت شده از الگوی پیشرفت اسلامی
⚡️ویرایش دوم الگوی فقهی ارزیابی غذا آماده گردید!
👌در ویرایش اول الگوی فقهی ارزیابی غذا -که در مقایسه با کُدکس معیوب آلیمنتاریوس- تدوین گردیده بود؛ پنج سرفصل شامل: ۱- تبیین ارتباط غذا با سایر بخش های تمدنی مانند مدیریت شهری، آموزش و پرورش، تزکیه، امنیت و...۲- نقد مبانی و ساختار کدکس آلیمنتاریوس، ۳- تبیین مبنای جدید ارزیابی غذا، ۴- آئین نامه جدید تولید غذا ( در بخش های کشاورزی، دامداری و باغداری) ۵- آئین نامه جدید بخش مصرف غذا تبیین شد.
👌در ویرایش دوم الگوی فقهی ارزیابی غذا علاوه بر بخش های پنج گانه فوق، بخش آفت کشی طبیعی در مقایسه با آفت کشی های شیمیایی و ژن پایه و بخش تبیین اصول "تولید و توزیع غیر متمرکز غذا" به بحث های این بخش ملحق گردیده است.
👌با توجه به بحران های جهانی غذا و با توجه به تدابیر معیوب مطرح در بخش دوم سند توسعه پایدار با موضوع امنیت غذایی(بخوانید: تراریخته کردن غذا) و با توجه به پیش بینی روایات درباره بحران های غذایی در آخر الزمان؛ نخبگان و مردم را به تبیین و اجرای الگوی فقهی ارزیابی غذا فرا می خوانم!
حجت الاسلام علی کشوری - تبیین ساختار جدید الگوی فقهی ارزیابی غذا - بامداد شنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ - قم مبارک
🗞منبع خبر:
https://nro-di.blog.ir/1401/02/17
#الگوی_فقهی_ارزیابی_غذا
#کدکس_معیوب_آلیمنتاریوس
#نقد_بخش_دوم_سند_توسعه_پایدار_2030
#نقد_ایده_معیوب_امنیت_غذائی
https://eitaa.com/olgou4