#آشپزی #شیرینی_کشمشی ✅مواد لازم: 🔸آرد گندم کامل سبوس دار 290 گرم 🔹شکر سرخ 250 گرم (در صورت تمایل می‌توان به جای شکر  از شیره انگور استفاده کرد) 🔸کره محلی به دمای محیط رسیده 150 گرم 🔹تخم مرغ محلی 2 عدد 🔸کشمش پلویی 100 گرم ✍ طرز تهیه: ابتدا شکر سرخ و کره را خوب هم می‌زنیم  بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می‌کنیم و خوب می‌زنیم سپس آرد رو کم کم اضافه می‌کنیم، در آخر کشمش ها رو اضافه می‌کنیم کف سینی را چرب می‌کنیم و از خمیر به اندازه گردو بزرگ برداشته و با فاصله در سینی می‌چینیم. و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 15 دقیقه می‌پزیم. ⚠️ این شیرینی نباید تغییر رنگ بده فقط زیر شیرینی کمی طلایی میشه. #اصلاح_سبک مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان 🌻@eslahesabk🌻