۳ اردیبهشت ۱۴۰۲
۳ اردیبهشت ۱۴۰۲
#آشپزی
#خورشت_کدو_حلوایی
✅ مواد لازم :
روغن شحم به مقدار لازم
نمک دریا ، فلفل میزان لازم
زعفران (پودر حل شده در آب) 1 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط 2 عدد
گوشت سردست گوسفند 300 گرم
کدو حلوایی 1 کیلو گرم
دارچین 1 قاشق چایخوری
✍ طرز تهیه:
ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن، به صورت هلالهای کوچک خرد کنید.
سپس یک عدد از پیازها را ریز کرده و در تابه حاوی روغن سرخ کنید تا کمی طلاییرنگ شود.
حالا کدوی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کنید و همراه با آن تفت دهید.
پس از آن پیاز دیگری را نیز به صورت خلالی خرد کنید.
سپس داخل قابلمهای مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید.
حالا پیاز خردشده را در روغن سرخ کنید.
در حین سرخشدن پیاز تکههای گوشت را که از قبل شسته و آماده شده است را به آن اضافه کرده و به همراه پیاز تفت دهید.
حالا برای پختن گوشت، 2 پیمانه آب جوشیده را به مخلوط گوشت و پیاز داغ افزوده و در ظرف را بگذارید
تا گوشت روی حرارت کم اجاقگاز بپزد.
💫 برای آنکه گوشت هنگام پخت طعمدار شود، زعفران محلول در آب جوشیده را نیز به آن اضافه کنید.
💫 بعد آلو ها را شسته و
در مراحل پایانی پخت گوشت، آلو را به همراه رب آلو اضافه کرده
و همچنان به مدت 2 ساعت دیگر روی حرارت بگذارید. (درصورت تمایل)
💫در صورتی که خورش را با طعم ملس متمایل به ترش دوست دارید،
آلو یا رب آلو و یا 2 قاشق سوپخوری آبغوره یا آب لیموترش به آن اضافه کنید.
💫 اگر به خورشت های شیرین علاقهمندید،
شکر سرخ و یا شیره انگور اضافه کنید.
💫 در ضمن دارچین و همچنین نمک و فلفل را نیز به همراه کدو به غذا اضافه کنید.
🌻@eslahesabk🌻
۳ اردیبهشت ۱۴۰۲
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
#حلوا ی خرمای عمانی
🔴مواد لازم : نان خشک ، خرمای تازه بدون هسته ، روغن زرد گاوی
ابتدا نان خشک اعم از سنگک ویا نان های محلی را داخل هاون کوبیده وسپس به خرما اضافه و همراه روغن زرد گاوی خوب ورز داده وسپس کمی استراحت داده ومیل میکنید .
این حلوا برای تقویت عمومی بدن ، رفع بیماری های سرد ، تقویت استخوان ، افزایش #اسپرم، رفع #کیست_تخمدانی سرد ، #نازایی و #ناباروری ودوره نقاهت بسیار پرفایده بوده وبرای بیماران سرطانی بسیار کمک کننده میباشد .
اینستاگرام استاد بنی هاشمی
🌻@eslahesabk🌻
۴ اردیبهشت ۱۴۰۲
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
#بیسکویت کاملا سالم
#ميان_وعده
این بیسکویت علاوه از سایر منافع از جمله #تقویت_مغز واندام های بدن،
کمک به رفع #سردی_تخمدان
ودرمان کمکی #نازایی، در نوع خود ضد الزایمر بوده وضد سرطان روده عمل میکند ...مواد واندازه هرکدام روی فیلم نمایش داده میشود.
🍃مواد لازم :
بادام درختی خام ،
مغز تخم کدو خام ،
تخم مرغ،
پودر فلفل سیاه ونمک وآب ...
بدلخواه میتوان عسل هم اضافه نمود .
اینستاگرام استاد بنی هاشمی
🌻@eslahesabk🌻
۴ اردیبهشت ۱۴۰۲
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
سوغان کبابِ ترکی
🍃مواد لازم :
گوشت گوسفندی، پیاز، سرکه سیب ، رب انار ، روغن زیتون ،آب لیموی تازه، فلفل سیاه وادویه جات دیگر
🍃خواص: #خونساز ، قوت بخش،تقویت کننده ، افزایش دهنده #اسپرم
اینستاگرام استاد بنی هاشمی
🌻@eslahesabk🌻
۴ اردیبهشت ۱۴۰۲