#تغذیه_اسلامی
#شیر_و_گوشت
❇️از امام صادق علیه السلام از امام باقر علیه السلام روایت شده که پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) فرمودند :
💠 حضرت نوح علیه السلام به خداوند از ضعف بدنش شکایت داشت. پس خداوند وحی کرد که گوشت را با شیر بپز و آن دو را بخور که من قوت را در این دو قرار دادم. [طب الائمه ص۶۴]
👈علاوه بر روایت بالا و روایات دیگر، تجربه نشان داده برای اشخاص زیادی که دچار بیماری های سخت شده اند و #بسیار_ضعیف شده اند مثل ام اس، سکته قلبی و مغزی، میوپاتی و قلب درد… این غذا، غذای بسیار مفیدی بوده است.
نکات تهیه این غذا:
مواد لازم برای سه نفر:
✅گوشت گوسفند (چرخ کرده باشد بهتر است)۲۰۰گرم
✅شیر طبیعی که از قبل جوشیده باشد(مدت ۳۰ دقیقه) ۱تا۲کیلو
✅#سویق_گندم_و_جو_و_نخود هر کدام یک قاشق غذاخوری
✅دارچین و زنجفیل و آویشن آسیاب شده به مقدار دلخواه
🚫زنجفیل برای افرادی که گرمایی هستند خوب نیست مثل صفراوی ها و دموی ها.(خیلی کم بریزید مشکلی ندارد)
نخست گوشت را در ظرفی ریخته و دو لیوان شیر روی آن می ریزیم ؛ هر چند دقیقه باید هم بزنیم ؛ هرگاه شیر کم شد دوباره شیر در ظرف می ریزیم، سویق گندم و جو و نخود را که از قبل مخلوط کرده ایم کم کم در ظرف می ریزیم،
✅اگر یک دفعه سویق را در ظرف بریزیم خمیر میشود پس ذره ذره در ظرف می ریزیم و هم می زنیم
✅حدود نیم ساعت ساعت طول می کشد تا آماده شود، پس مرتب هم می زنیم.
سپس دارچین و آویشن و زنجفیل را اضافه می کنیم.
پس از آماده شدن ،بهتر است با کمی روغن زیتون و عسل خورده شود به عنوان صبحانه.
بقیه غذا را در یخچال نگهداری کنید.
زاهدی
نشانی کانال در سروش
http://sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
http://Sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
نشانی کانال درگپ
https://gap.im/tebeeslami_tabrizian
#تغذیه_اسلامی
#شیر_و_گوشت
❇️از امام صادق علیه السلام از امام باقر علیه السلام روایت شده که پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) فرمودند :
💠 حضرت نوح علیه السلام به خداوند از ضعف بدنش شکایت داشت. پس خداوند وحی کرد که گوشت را با شیر بپز و آن دو را بخور که من قوت را در این دو قرار دادم. [طب الائمه ص۶۴]
👈علاوه بر روایت بالا و روایات دیگر، تجربه نشان داده برای اشخاص زیادی که دچار بیماری های سخت شده اند و #بسیار_ضعیف شده اند مثل ام اس، سکته قلبی و مغزی، میوپاتی و قلب درد… این غذا، غذای بسیار مفیدی بوده است.
نکات تهیه این غذا:
مواد لازم برای سه نفر:
✅گوشت گوسفند (چرخ کرده باشد بهتر است)۲۰۰گرم
✅شیر طبیعی که از قبل جوشیده باشد(همین که شیر بالا می آید یعنی شیر جوشیده) ۱تا۲کیلو
✅#سویق_گندم_و_جو_و_نخود هر کدام یک قاشق غذاخوری
✅دارچین و زنجفیل (اختیاری) و آویشن آسیاب شده به مقدار دلخواه
🚫زنجفیل برای افرادی که گرمایی هستند خوب نیست مثل صفراوی ها و دموی ها.
نخست گوشت را در ظرفی ریخته و دو لیوان
شیر روی آن می ریزیم ؛ هر چند دقیقه باید هم بزنیم ؛ هرگاه شیر کم شد دوباره شیر در ظرف می ریزیم، سویق گندم و جو و نخود را که از قبل مخلوط کرده ایم کم کم در ظرف می ریزیم،
✅اگر یک دفعه سویق را در ظرف بریزیم خمیر میشود پس ذره ذره در ظرف می ریزیم و هم می زنیم
✅حدود نیم ساعت طول می کشد تا آماده شود، پس مرتب هم می زنیم.
سپس دارچین و آویشن را اضافه می کنیم.
پس از آماده شدن ،بهتر است با کمی روغن زیتون و عسل خورده شود به عنوان صبحانه.
بقیه غذا را در یخچال نگهداری کنید.
زاهدی
کانال ما در ایتا :
eitta.com/eslamiteb_tabrizian
کانال ما در سروش :
splus.ir/eslamiteb_tabrizian
کانال ما در گپ :
https://gap.im/tebeeslami_tabrizian
کانال ما در روبیکا :
https://rubika.ir/teb_1365