#تغذیه_اسلامی
#روغنهای_توصیه_شده_در_روایات
#روغن_حیوانی
#روغن_زرد_گاوی
🔶 روغن زرد در روایات بسیار مدح شده است و به عنوان یک #درمان کننده مطرح است، خصوصا روغن زرد گاوی.
✅ روغن زرد گاو از بهترین روغن ها:
♻️ روایت شده است که:
♦یچ غذایی مانند روغن زرد داخل بدن نمی شود. [کافی، ج6، ص335، ح 2]
🔷 درباره درمان گر بودن روغن زرد چند روایت وارد شده است.
✅ حضرت امیر المؤمنین علیه السلام می فرماید:
🌀سمون البقر شفاء
▫روغن های گاو شفا است
[کافی ج6، ص 335، ح1]
👈 همچنین ایشان می فرمایند:
⚪سمن البقر دواء
🔴روغن گاو دارو و درمان است.
[محاسن، ج2، ص 498، ح9 و 6ج]
💎 همچنین روایت شده است که:
♥هر کس لقمه ای غذا را که با روغن گاو درست شده است بخورد همانند آن از بدنش بیماری خارج می شود.
[دعائم الإسلام، ج 2، ص111، ح 365]
‼️ مشاهده می شود که نزدیک به همان عبارتی که درباره شحم گاو نقل شده درباره روغن زرد هم نقل شده است.
♻️ روغن زرد از کره گرفته میشود بدین صورت که کره را روی آتش ملایم می گذارند و به تدریج روغن و دوغش جدا می شود.
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
🔷🔷🔷❇🔷🔷🔷
#تغذیه_اسلامی
#روغن_زرد_گاوی (۲)
🔶 عدم مصرف روغن در سن بزرگسالی:
🌀روغن زرد گاوی قیدی دارد و آن اینکه اگر سن کسی از چهل سال گذشت دیگر روغن زرد نخورد.
✅ امام صادق علیه السلام می فرمایند:
☑روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ (انسان بزرگ تر از چهل سال) مکروه می دارم.
📒[کافی، ج6، ص 332]
♦️ در لغت عربی شیخ به افراد بالای چهل سال گفته می شود.
♻️از اینکه حضرت می فرمایند کراهت دارم، معلوم می شود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد. سکته های قلبی و مغزی برای این سن است، بنابر این پرهیز از مصرف آن در
این سن لازم است.
♻️ امام صادق علیه السلام همچنین می فرمایند:
🔖از روغن اجتناب کنید؛ به درستی که برای افراد مسن مفید نیست.
📕[محاسن، ج2، ص 498]
🔷 روغن زرد مطلق است و روغن زرد گاوی و غیر گاوی را شامل می شود.
✅ همچنین حضرت صادق علیه السلام می فرمایند:
📁هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید نباید در حالی که در بدنش چیزی از روغن زرد باشد بخوابد.
📒[کافی ج6، ص 335]
📌️ از این روایت برداشت می شود که خوردن روغن زرد برای افراد مسن بخصوص در شب مضر است.
🅾🅾🅾🅾🌀🅾🅾🅾🅾
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
🌀🌀🌀🌀🅾🌀🌀🌀🌀
#احادیث_طب_اسلامی
#تغذیه_اسلامی
#سبزیهای_مورد_سفارش_اهل_بیت
#خــــــــــــرفه
♻️ کسانی که عقب ماندگی #ذهنی دارند، و کسانی که #درکشان ضعیف است و کسانی که #مغزشان کوچک است، خرفه یکی از بهترین درمان های آن هاست؛ حتی کسانی که از #هوش خوبی برخوردارند ولی می خواهند بر هوششان افزوده شود ، از خوردن خرفه غفلت نکنند .
✅ در همین باره پیامبر اکرم صلی الله علیه وآله می فرماید:
🍀خرفه بخور که کیاست و تیزهوشی می آورد. اگر چیزی عقل را زیاد می کند، همان خرفه است.
[محاسن، ص 517، ح 712]
┏━━━🍂🍃🍃🍂🍃━━━┓
نشانی کانـــال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانـال در ایتــــا :
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
┗━━━🍃🍂🍃🍃🍂━━━┛
#تغذیه_اسلامی
#سبزیهای_مورد_تاکید_اهل_بیت
🔶 #بادَروج (ریحان کوهی)
⚪️ بادروج، ساقه های چهار گوش دارد، شبیه ریحان است، منتها تخم و برگ هایش ریزتر می باشد.
✅ در روایتی پیامبر اکرم می فرماید:
🌸کسی که بادروج بخورد، خداوند به فرشتگان امر می کند که فقط حسنه برای او بنویسند.
[مکارم الأخلاق، ص179].
🔷 بادروج چه فوایدی دارد؟
1⃣ راه بسته شده [رگ های خونی، قلب و ...] را باز می کند.
2⃣ اشتها آور است .
3⃣ غذا را هضم می کند و آن را به مرحله ای می رساند که قابل استفاده برای بدن باشد.
4⃣ سنگینی غذا را برطرف می کند .
5⃣ دهان را خوش بو می کند .
✦═══✦🌹✦═══✦
نشانی کانال در ســـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در ایتـــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
✦═══✦🌹✦═══✦
#تغذیه_اسلامی
#کــــرفـــس
♦️روی ان رسول الله صلی الله علیه و آله قال:علیکم بالکرفس فإنه طعام الیاس والیسع و یوشع بن نون [1]
♦️ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﺧﺪﺍ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ: ﺑﺮ ﺷﻤﺎ ﺑﺎﺩ ﻛﺮﻓﺲ ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﺧﻮﺭﺍﻙ ﺍِﻟﻴﺎﺱ، ﻳَﺴَﻊ ﻭ ﻳﻮﺷﻊ ﺑﻦ ﻧﻮﻥ ﺑﻮﺩﻩ ﺍﺳﺖ.
👈فواید کرفس در روایات:
1⃣عقل را زیاد می کند،ففی طب النبی صلی الله علیه و آله المستغفري :علیکم بالکرفس، فإنه لو کان شی ء یزید فی العقل فهو هو [2]
2⃣حافظه را تقویت می کند. [3]
3⃣هوش را زیاد می کند [4]
4⃣پیشگیری از جنون است
5⃣پیشگیری از جذام
6⃣پیشگیری از پیسی است،[5]
📚منابــــع:
1.الکافی،جلد 6،ص 366
2.طب النبی:31،البحار، جلد 59،ص 300
3.البحار،جلد 63،ص 240
4.مستدرک الوسائل جلد 16،ص 420
5.مستدرک الوسائل جلد 16،ص 153
👈إرشادات الرسول المصطفی فی الصحه و طول العمر، آیت الله تبریزیان
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
┄┄┅┅══◼══┅┅┄┄
نشانی کانــــال در ســـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــــال در ایتــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
┄┄┅┅══◼══┅┅┄┄
#تغذیه_اسلامی
#برترین_سبزیها
#سبزی_خوردن مورد سفارش پیامبر و اهل بیت علیهم السلام:
🍀 بـــــرگ چغنــــــدر
🍀 تـــــــره
🍀 خـــــرفــه
🍀 کاسنـــــــی
🍀شـــنبلیله
🍀ریحـــان
🍀تــرب
✅حداقل یک مورد ازموارد فوق را برسفره ها داشته باشیم.
╔════🌿🌿🌿════╗
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
╚════🍀🍀🍀════╝
#تغذیـــه_اسلامـــی
🔰برخی از فواید #برگ_چغندر با توجه به احادیث:
▪گیاه بهشتی
▫آرامش بخش بیمار.
▪درمان جذام و پیسی.
▪درمان سستی و باریک بودن استخوان.
▫درمان لاغری.
▪درمان کم خونی .
▫درمان غلظت خون و صاف کننده خون.
▪ برای ضعف عقل و برسام و ضعف اعصاب و گرمی خون نیز مفید است.
▫اعصاب را تقویت میکند.
▪ حرارت خون را خاموش میکند.
▫استخوان را درشت میکند.
▪برگ چغندر بهترین جایگزین اسفناج در درمان کم خونی است.
▫برگ چغندر مغز استخوان را تقویت میکند.
▪جلوگیری از سرطان خون است.
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
#تغذیه_اسلامی
#کاسنـــی
✅ امام صادق علیه اسلام :
🍀#کاسنی شفای هزار درد است، هیچ دردی در بدن انسان نیست مگر اینکه کاسنی آن را از بین میبرد.
📒کافی,ج۶, ۳۶۳
♦〰♦〰♦〰♦〰♦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
♦〰♦〰♦〰♦〰♦
#تغذیــه_اسلامــــی
#ســـــــویــــــــق
✳️یکی از غذاهایی که امروزه کمتر به آن توجه شده است مصرف #سویق می باشد:
👈 روش تقریبی تهیه تمام سویق ها :
ماده مورد نظــر مثلا گندم را تمیز کرده وشسته و اگر تر باشد بصورت کامل خشک کرده سپس بطور کامل آسیاب کرده ودر ظرفی بدون روغن آن را مقداری تفت دهید تا کمی تیره شود به همین آسانی سویق آن ماده، آماده می باشد.
👈 مصرف آن در حالت معمول : یک الی دوقاشق غذاخوری صبح ناشتا می باشد.
💫فضیلت سویـــــق :
✅امام صادق علیه السلام : سویق، تلخه را از تن و بلغم را از معده کاملا جدا میکند و هفتاد گونه بلا را دور می سازد. (کافی،ج ۶ ص ۳۰۶ خ ۱۱)
✅امام رضا علیه درباره خواص سویق میفرمایند: سویق را به نیت درمان هر بیماری که بخورید مفید است.
✅امام صادق علیه السلام می فرمایند : به کودکان سویق بدهید، که گوشت را می رویاند و استخوان را محکم می کند.
✅امیر المومنین علیهم السلام : بهترین سحری برای روزه دار، خوردن سویق است با خرما. (مکارم الاخلاق، ترجمه میرباقری، ج ۱، ص : ۳۶۶)
🌷 در مطالب بعدی انواع سویق ها معرفی خواهد شد .
◼◼◼◼🍀🍀◼◼◼◼
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
◼◼◼◼🍀🍀◼◼◼◼
#تغذیه_اسلامـــی
#ســــویــــق
💥 قسمت دوم :
👈انواع #سویق ها وخواص آنها :
1⃣ سویق جـــــو :
☑مقوی و برطرف کننده برسام است، و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود.
کاهش دهنده قند خون است به طوری که مصرف دو قاشق غذاخوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
2⃣ سویق گنــــــــــدم :
☑مقوی، چاق کننده و افزایش دهنده نیروی جنسی است.
️3⃣ سویق بــــرنــــــج :
☑بر طرف کننده اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. برای افرادی که به علت بیماری لاغری شده اند بهترین چاق کننده است.
4⃣ سویق عـــــــــــدس :
☑مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی معده است. صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند، همچنین داروی خونریری (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.
ادامه دارد ....
◾◾◾◾♦◾◾◾◾
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
◾◾◾◾♦◾◾◾◾
#تغذیه_اسلامی
#ســـویــــق
▫قسمت سوم :
ادامه مطلب انواع سویق ها :
💫سویق سنجد:
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جدا گانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
💫سویق سیب:
سیب را به تدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آن را پودر کنید.
💫سویق نخود:
نخود را آسیاب و بدون روغن تفت دهید.
سویق کامل:
💫
تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید.
💫سویق کودک:
تمام سویق های نام برده را مخلوط کنید و کمی شکرنیشکر را به آن اضافه کنید.
دلیل اضافه کردن شکر؟؟
امام صادق علیه السلام: به کودک سویق با شکر بدهید، زیرا گوشت رامی رویاند واستخوان را تقویت می کند.
منظورم از شکر این شکر های صنعتی نیست بلکه شکر نی شکر می باشد.
✦═════✦🔲✦═════✦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
✦═════✦🔲✦═════✦
#تغذیه_اسلامی
#سبـــــزی
✳امام صادق (علیه السلام)
🍀هر چيز را زيورى است و زيور سفره، #سبزى است.
(مكارم الأخلاق، جلد 1، صفحه 382)
👈#سبزی سالم مصرف کنید.
✦═════✦🔲✦═════✦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
✦═════✦🔲✦═════✦