#آموزشی #هلیم 🔻🔸️هلیم جزء غذاهای اسلامی و مورد سفارش پیامبر(ص) و اهل بیت (ع) است و غذایی است که اهل بیت (ع) از آن استفاده می‌کردند. در عین حالیکه حلیم غذا است، درمان یک سری بیماری ها و ضعف ها می‌باشد. 🔻هلیم تقویت کننده‌ی کمر و تقویت کننده‌ی جنسی است. حلیم برای عبادت نشاط می‌آورد. 🔸️در خیلی از مناطق به خصوص در اطراف خراسان مرسوم است که در مناسبت ها و در دعوتی های خود مانند مراسم عزاداری و عروسی حلیم می‌دهند و این چیز خوبی است و بهتر از انتخاب چیزهای دیگر است. خوب است چیزی به مهمان بدهیم که سفارش پیامبر(ص) و اهل بیت (ع) باشد. روایات حلیم علاوه بر مستفیض و متعدد بودن، شاید روایات متواتر هم باشد. هلیم از ترکیب گوشت و دانه مانند گندم و جو و یا حتی نخود و ماش از چیزهایی که در روایات منصوص است تشکیل می‌شود. عضویت در کانال فروشگاه محصولات سالم و طبیعی سدنا فدک در پیام رسان های ایرانی و خارجی: 🌹تلگرام: 🆔 https://t.me/sednafadak 🌹سروش: 🆔 http://sapp.ir/eslamisedna 🌹ایتا: 🆔 eitaa.com/sednafadak

#احادیث_انبیا #پست_آموزشی #هلیم #حلیم 🔸️🔶️یکی از غذاهای بسیار سودمند و مقوی در طب اسلامی هلیم است که غذایی از آمیزه گندم و گوشت گوسفند می‌باشد. در روایات از هلیم برای ضعف بدن و همچنین برای افزایش توان جنسی یاد شده است. 🌼 امیرالمومنین علیه‌السلام می‌فرماید: «هلیم بخورید که تا چهل روز به آدمی نشاط در عبادت را می‌دهد و همان غذایی است که از آسمان برای پیامبر اکرم صلی‌الله‌علیه‌وآله نازل شد.» "کافی، کلینی، ج6، ص319" 🌼 امام صادق علیه‌السلام می‌فرماید: «رسول خدا صلی‌الله‌علیه‌وآله از کمر درد به خداوند شکایت کرد و خداوند وی را به خوردن هلیم فرمان داد.» "کافی، کلینی، ج6، ص320" 🌼 امام صادق علیه‌السلام می‌فرماید: «یکی از پیامبران از ضعف جسمانی و کاهش توان آمیزشی خود به خداوند شکایت کرد و خداوند وی را به خوردن هلیم فرمان داد.» "طب الائمه، سید شبر، ص174" 🌹🌹خیر مقدم 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/768147458C5ed6230213

🌷به نام خدا 🌷 🆔 @sednafadak #سبک_زندگی_اسلامی #سلسله_احادیث_پزشکی ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی #هلیم_گندم_با_گوشت هلیم گندم با گوشت ✅ مواد لازم: گندم کامل 300 گرم گوشت سردست گوسفند 300 گرم نمک دریا 1 قاشق چای خوری کره محلی آب شده 2 قاشق سوپخوری عسل و دارچين به مقدار لازم پیاز یک عدد ✍طرز تهیه:   مرحله اول: ↶ گندم را پس از شستن به مدت 24 ساعت با آب ولرم در قابلمه ای نسبتا بزرگ با توجه به حجم گندم، خیس کنید. مرحله دوم: ↶ آب گندم خیس خورده را عوض کنید و ظرف را روی شعله با حرارت زیاد قرار دهید. پس از جوش آمدن آب حرارت را کم کنید، مقداری کره داخل آن بریزید و اجازه دهید گندم تا جایی بپزد که له شود (هر از گاه هم بزنید تا گندم نچسبد.) برای جلوگیری از سر رفتن گندم یک قاشق چوبی بلند داخل قابلمه قرار دهید. مرحله سوم: ↶ گوشت را با دو پیمانه آب، یک عدد پیاز و مقداری دارچین بپزید و پس از پخت گوشت را ریش ریش کنید. آب گوشت باقیمانده را در ظرف گندم بریزید. مرحله چهارم: ↶ پس از اینکه گندم به خوبی پخت دو ساعت قبل از کامل شدن زمان پخت هَلیم، گوشت را همراه نمک به گندم اضافه کنید و در قابلمه را با پارچه تمیزی بپوشانید و آن را دم بگذارید. در حین دم کشیدن هلیم را هر از گاه هم بزنید چرا که گوشت سریع ته نشین می شود و می‌سوزد. هنگام سرو مقداری کره را ذوب کنید و روی هلیم بریزید و با عسل و دارچین هَلیم را طعم دار کنید. حتی می توانید هلیم با نمک سرو شود.   💫 مقدار گندم هر قدر بیشتر باشد باید زمان پخت بیشتری در نظر بگیریم. 💫  اگر پس از پخت گندم یعنی قبل از اضافه کردن گوشت اجازه دهید آب گندم تا حدی کشیده شود و به جای آن مقداری شیر اضافه کنید هلیمِ شیر خواهید داشت. 💫 اگر هَلیم مخصوص کودک درست می‌کنید می‌توانید آن را پس از پخت از صافی رد کنید تا کاملا یکدست شود. 💫 برای اینکه هلیمی شبیه به هلیمِ بازاری داشته باشید باید قبل از اضافه کردن گوشت، گندم پخته را میکس و صاف کنید. 🔸حضرت رسول صلوات الله علیه و آله فرمود: جبرئیل، نزد من آمد و مرا به خوردن هَلیم ، فرمان داد تا پُشتم قوی شود و با آن، توان بندگی پروردگار خویش بیابم. 📚المحاسن، ج 2، ص 169، ح 1470 عن عبد اللّه بن سنان عن الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 86، ح 2. 🔹 مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود: بر شما باد هَلیم؛ چرا که تا چهل روز، نشاط عبادت می‌دهد. آن خود، جزئی از سفره آسمانی ای است که بر پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله فرو فرستاده شد. 📚الکافی، ج 6، ص 319، ح 1، المحاسن، ج 2، ص 169، ح 1471 کلاهما عن صالح بن رزین عن الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 86، ح 3. #آشپزی_اسلامی #هلیم #گندم #گوشت 🌺تعجیل درفرج آقامون امام زمان عجل الله تعالی فرجه صلوات🌺 👈 کانال محصولات ما 🆔 @sednafadak 🌹🌹حتما عضو شوید جهت مطالب آموزشی و طبی و نسخه های صلواتی @eslamitebi