🍲آش اوماج شلغم برای سرماخورگی 🧑‍🍳مواد مورد نیاز برای چهار نفر پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد سیر :یک بوته متوسط شلغم: سه عدد تره و برگ چغندر آردم گندم (آرد جوانه یا سویق بهتر است) 🧑‍🍳روش پخت ۱) ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید. ۲)سپس شلغم های نگینی خرد شده را اضافه کنید. ۳)سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند. ۴) سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید. ۵) در آخر هم آرد را به همراه مقدار مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. #آشپزخانه_مزاج_زندگی #روش_پخت_آش_اوماج_شلغم عضویت در مجله طب اسلامی👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763

🍲آش اوماج شلغم برای سرماخورگی 🧑‍🍳مواد مورد نیاز برای چهار نفر پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد سیر :یک بوته متوسط شلغم: سه عدد تره و برگ چغندر آردم گندم (آرد جوانه یا سویق بهتر است) 🧑‍🍳روش پخت ۱) ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید. ۲)سپس شلغم های نگینی خرد شده را اضافه کنید. ۳)سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند. ۴) سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید. ۵) در آخر هم آرد را به همراه مقدار مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. #آشپزخانه_مزاج_زندگی #روش_پخت_آش_اوماج_شلغم ✅ نشر این پیام صدقه جاریه است 💠 مجله طب و تمدن اسلامی https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763

‌ 🐑روغن دنبه 🧑🏻‍🍳مواد لازم دنبه ۲ کیلو هویج ۲ عدد سیب ۱ عدد ماست ۱ کاسه برگ بو ۳ عدد هل ۱۰ عدد سرکه انگور خمری ۱ لیوان آب ۱ لیوان 🧑🏻‍🍳طرز تهیه دنبه را چرخ کرده ، سپس به همراه مواد دیگر روی حرارت قرار داده تا دنبه ها کم‌کم آب شود و روغن دنبه آماده شود ✅ خواص 👈مزاج این روغن گرم و تر است این روغن در پخت و پز غذاها استفاده می‌شود. 🔹دنبه ورم‌ها را نرم کرده و تحلیل می‌برد. 🔹برای نرم کردن اعصاب و افزایش قابلیت انعطاف‌پذیری عضلات نیز مناسب است. 🔹در برنامه غذایی افرادی که تحرک و فعالیت بدنی مناسب دارند از مشکلات مفصلی و کمردرد جلوگیری می‌کند. 🔹موجب اصلاح حال کلیه‌ها می‌شود. (مصرف آن با نشاسته) ❌هر چه سن حیوان بیشتر باشد روغن دنبه آن سنگین‌تر و دیرهضم تر بوده و خون غلیظ‌تری تولید می‌کند لذا مصرف آن برای افراد کم تحرک و کسانی که معده ضعیف دارند توصیه نمی‌شود. ‌ ‌#روغن_دنبه #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 ✅ نشر این پیام صدقه جاریه است 💠 مجله طب و تمدن اسلامی https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763