طرز تهیه شیرینی بادامی😋😋😋
مواد لازم:🥣
پودر بادام: ۲ لیوان
پودر شکر: ۱.۵ لیوان
گلاب: کمتر از نصف لیوان
خلال پسته: به مقدار لازم
طرز تهیه:🥣
۱. ابتدا پودر بادام را با دوسوم پودر شکر مخلوط کنید. گلاب را کم‌کم اضافه کنید که مواد شل نشود و به صورت خمیری منسجم درآید و بتوان آن را در دست فرم داد و به شکل بادام یا توت درآورد.
۲. این خمیر را کمی ورز دهید تا کاملا چسبنده شود.
۳. از مواد خمیر به اندازه یک فندق بردارید و آماده کنید و در ظرف مناسبی بچینید. از یک خلال پسته برای دسته میوه استفاده کنید و در انتهای توت‌فرنگی فرو کنید.
۴. پودر شکر را با کمی پودر لبو یا هر رنگ خوراکی مجاز مخلوط کنید و بعد توت‌های آماده شده را در پودر شکر رنگی بغلتانید تا جلوه بهتری داشته باشند.
۵. این شیرینی را در ظرف دردار تا مدت‌ها می‌توانید در جای خنک نگهداری کنید. شیرینی بادامی بسیار مقوی و مغذی است و احتیاج به پخت ندارد.
نوش جان 😋❤
#آشپزی🍓•°
•♡| @fadaei_hazrat_zahra |♡•
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی سه دقیقه ای😋🥧
مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتیِ سه دقیقه ای🥣
آرد:8 ق س
شکر :8 ق س
پودر کاکائو :4 ق س
تخم مرغ:2 عدد
میوه،شکلات خردشده یا مارمالاد :به میزان لازم
بیکینگ پودر :2/1 ق س
مغز گردوی خرد شده:به مقدار لازم
شکلات تلخ :20 گرم
روغن مایع :8 ق س
شیر :6 ق س
طرز پخت کاپ کیک شکلاتیِ سه دقیقه ای🥣
ابتدا کاسه ای بردارید و شکر، آرد، بکینگ پودر و کاکائو را بریزید و مخلوط نمایید، سپس تخم مرغ ها را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
حالا شیر و روغن را بیافزایید و خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود، در آخر گردو را بریزید و مخلوط نمایید.
فنجان ها را چرب کرده و یک سوم از حجم آن ها را با خمیر کیک پر کنید، سپس روی هر کدام یک تکه شکلات تلخ بگذارید.
فنجان ها را برای 3 دقیقه در مایکروفر قرار دهید و دستگاه را با درجه 1000 وات روشن کنید تا کاپ کیک ها پف کرده و بپزد.
کاپ کیک ها را با مارمالاد ، میوه و شکلات خرد شده تزیین کرده و سرو نمایید.😋😋😋
نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک شکلاتیِ:
کاپ کیک شکلاتیِ جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
کاپ کیک شکلاتیِ را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد
نوش جان😋❤️
#آشپزی🍓•°
°♡| @fadaei_hazrat_zahra |♡°