🍲خورشت قیمه رژیمی:🍲
🫕مواد لازم
نخود فرنگی پخته:۵۰۰ گرم
پنیر محلی خرد شده: ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده: ۱۰۰گرم
گشنیز خرد شده :نصف پیمانه
پودر زیره و تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز: کمتر از یک قاشق چای خوری
نمک :به مقدار کافی
موادی که باید با هم آسیاب شوند
پیاز: متوسط خرد شده یک عدد
زنجبیل: یک تکه یا یک قاشق پودر شده
سیر: سه حبه
🍱🍱🍱
🍥طرز تهیه
۱.روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده اضافه کنید و سرخ کنید تا طلایی شود .
۲.موادی را که با هم آسیاب کرده اید به آن اضافه کنید و سپس یک پیمانه آب اضافه و پنج دقیقه به هم بزنید .
۳.تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید. سپس یک پیمانه آب افزوده ، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید، برگ های گشنیز را روی آن پاشیده وحالا آماده سرو است و به صورت داغ سرو کنین.
••🍃🍊🍃•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنده_از_حرم
یا امام رضا فداتشم،
فدای صحن و سراتشم
فدای ایون طلاتشم
دلم برات تنگه....