#کوکوی_خرفه 🌟ملایم کننده حرارت بدن مناسب بیماران گرم و خشک🌟 🌱مواد لازم برای 4 نفر 🔹سبزی خرفه ساتوری 400 گرم 🔹سبزی پیازچه ساتوری 100 گرم 🔹تخم مرغ رسمی 3 عدد 🔹گردو آسیاب شده 200 گرم 🔹روغن شحم یا زرد و روغن زیتون یا کنجد به میزان لازم و مساوی 🔹نمک دریا یا سنگ، دارچین، فلفل سیاه، زنجفیل به میزان لازم 🌀تخم مرغها را در ظرف شکسته و نمک و فلفل و دارچین و زنجفیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یک دست شود 🌀سپس سبزی ها و گردو را اضافه میکنیم 🌀برای سرخ کردن کوکو همزمان روغن رو داخل تابه میریزیم 🌀روغن باید نیمه داغ باشد تا نسوزد 🌀سپس مایه را به قطر 1 سانتیمتر درون تابه میریزیم و سرخ میکنیم 🌀برای بهتر مغزپخت شدن کو کو میتوان از اواسط پخت درب ماهیتابه را گذاشت #کوکو_خرفه #غذای_فراسودمند #غذای_سالم @farajghasemi