چگونه با ران مرغ و قارچ غذا تهیه کنیم؟😋😍
ران مرغ را همراه با سیر، نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین و زنجبیل همراه با کمی آب بپزید تا نیم پز شود.
🍱مرغ را خارج کرده و آب مرغ را صاف کنید و کنار بگذارید.
🍱 پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود، مقداری نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی به پیاز اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود.
🍱 رانهای مرغ را روی پیاز چیده و حرارت را کم کنید تا رانها کمی تفت داده شوند. ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب کرده و آب مرغ را اضافه کنید.
🍱 درب قابلمه را بسته و اجازه دهید رانها بر روی حرارت ملایم حسابی پخته و نرم شوند.
🍱 قارچها را در کمی کره تفت داده و ۵ دقیقه آخر پخت، اضافه کنید.
🍱 در انتها ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب نارنج به خوراک ران مرغ اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اسفناج_قلقلی چگونه تهیه میشود؟😋😍
〰️مواد لازم〰️
✔️اسفناج 500 گرم
✔️سيبزمينی پخته 1 عدد
✔️تخممرغ 1 عدد
✔️پيازداغ 1 قاشق سوپخوری
✔️نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه
🔶اسفناجها را بعد از شستن خرد كنيد و برای 10 دقيقه بگذاريد بخارپز شود.سيبزمينی پخته را رنده كنيد.حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیازداغ و سيبزمينی را با هم مخلوط كنيد.تخممرغ را هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.نمك، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذاريد.بعد از نيم ساعت اندازه يگ گردو از موادتان برداريد و در روغن سرخ كنيد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
از کجا بفهمیم صافی آبمیوه گیری خراب شده؟🤔
اگر آبمیوه شما همراه با تفاله باشد نشانه ی آن است که صافی آبمیوهگیری خراب شده و باید تعویض شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
مبلمان را در خانه چگونه جا به جا کنیم؟🤔
برای تغییر دکوراسیون اتاق پذیرایی، مبلمان را هل ندهید و نکشید، آنها را بلند کرده و حمل کنید. کشیدن مبلمان روی زمین، حتی به طول چند سانتیمتر، آسیب فراوانی به آنها وارد میکند. همچنین برای بلند کردن صندلی باید به جای دسته، میله زیر نشیمن را گرفت؛ زیرا دستهها اغلب تعمیر شدهاند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چگونه پرتقال_ژله_ای تهیه کنیم؟😋😍
♨️پرتقال ها 🍊رو شسته و از وسط نصف میکنیم. حالا میتونیم میوه رو از پوست جدا کنیم و برای مصرف کنار بذاریم و یا با آبمیوه گیری پوست ها رو از میوه جدا کنیم (بدون آسیب زدن به پوست پرتقال).
♨️پرتقال ژله ای در رنگهای مختلفحالا ژله ها 🥣رو با رنگهای دلخواه طبق دستورالعمل روی بسته بندی ژله، آماده میکنیم و تو 18 پوست پرتقال 🍊آماده که از قبل تو قالب مافین یا کاپ کیک قرار دادیم، میریزیم و تو یخچال میذاریم.
♨️پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف بعد از اینکه ژله آماده شد، از یخچال بیرون میاریم و هر پرتقال 🍊رو با چاقویی تیز به 3 یا 4 برش تقسیم میکنیم که تعداد برشها بستگی به سایز پرتقال ها و ضخامت دلخواه برشها داره.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چرا بهتر است از کیسه خرید پارچهای استفاده کنیم؟🤔
✔️بهتر است بدانید که ویروس کرونا روی سطوحی همانند پارچه کمتر باقی میماند پس هنگام خرید حتما یک کیسه پارچهای تهیه کنید و تمام وسایل را درون آن بگذارید و
☑️ به محض رسیدن به منزل کیسه پارچهای را روی حرارت شوفاژ یا بخاری بگذارید تا تمام ویروسهای آن نابود شوند و از بین بروند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چگونه براش آرایش را تمیز کنیم؟🤔
ساخت یک شستشو دهنده براش فقط با یک تخته و چسب👆
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چگونه باقلواخانگی تهیه کنیم؟😋😍
.
برای شربت🍷
سه لیوان آب🥣
سه لیوان شکر🥣
نصف لیمو🍋
چند عدد هل🥄
برای باقلوا🥟
🥡یک بسته خمیر یوفکا
🍮سیصد گرم کره
🥣یک کاسه گردوی خورد شده
🥣پودر پسته(برای تزیین)
⭕️ابتدا شکر و آب را روی حرارت قرار دهید تا شکر در آب حل شود. و از کناره ها شروع به جوشیدن کند، سپس چند قطره آب لیمو و هل را داخل شربت بریزید. کف قالب را چرب کنید
یک لایه خمیر قرار دهید با کره رومال کنید
⭕️بعد از پنج لایه خمیر یکسوم از گردو را اضافه کنید، و دوباره این کار را ادامه دهید(پانزده لایه خمیر و سه لایه گردو باشد)
⭕️سپس خمیر را برش داده و مابقی کره را اضافه کنید.
و داخل طبقه وسط فر دمای صدوپنجاه درجه قرار دهید تا خمیر برشته شود.
⭕️سپس از فر درآورده بلافاصله و شربت خنک را اضافه کنید.
و با پودر پسته تزیین کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه خریدها را روی یک پارچه تمیز خشک کنیم؟🤔
🔺تمامی وسایلی که برای ضدعفونی آنها را داخل سینک ظرفشویی میگذارید، میتوانید به منظور خشک کردن سریعتر آن و قرار دادن هرکدام از آنها در جای مخصوص
⬅️ با استفاده از دستمالی تمیز یا قرار دادن آنها روی همان دستمال سریعتر این کار را انجام دهید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه قارچ شکم پر تهیه کنیم؟😋😍
1 قاشق سوپ خوری نمک ( 25 گرم )
15 عدد قارچ ( 115 گرم )
2 فنجان نان خرد شده ( 200 گرم )
2 فنجان پنیر رنده شده
1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده ( 25 گرم )
2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ( 60 میلی لیتر )
4 حبه سیر خردشده ( 35 گرم )
طرز تهیه
🔹به کاسه ای برای مخلوط کردن مواد نیاز دارید ، پنیر رنده شده، سیر، جعفری ، نان خرد شده و روغن را اضافه کنید.
🔹به دقت ساقه قارچ را بکنید و آن ها را باز کنید تا بتوانید آن ها را با ترکیبی که درست کرده اید ، پر کنید.
🔹آن ها را روی سینی در برابر حرارت با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید
🔹زمانی که این مدت سپری شد ، بگذارید چند دقیقه در دمای اتاق بماند
🔹غذا را سرو کنید و از آن لذت ببرید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پيتزا قارچ چگونه تهیه میشود؟😋😍
1⃣ خمير پيتزا را پهن کرده به سطح آن سس گوجه مي زنيم
2⃣ يک عدد پياز رنده شده، مقداري قارچ صدفي، يک عدد فلفل دلمه اي خرد شده، دو قاشق چايخوري پودر آويشن (اورگانو) نمک و فلفل به مقدار دلخواه را تفت داده روي خمير مي ريزيم⬅️ به طوريکه تمامي سطح خمير پر شود
3⃣ سپس داخل فر گذاشته پانزده دقيقه بعد از فر در آورده و سطح آن را پنير پيتزا مي پاشيم ⬅️و به مدت پنج دقيقه داخل فر مي گذاريم در صورت تمايل مي توان در موارد بالا از گوشت چرخ کرده و يا سوسيس و کالباس نيز استفاده کرد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چرا باید از دستکش درحین نظافت استفاده کنیم؟🤔
🔺برای نظافت حتما از دستکش استفاده کنید چراکه مشاهده میشود مصرف وایتکس بالا رفته که برخورد زیاد پوست با این ماده شوینده باعث بیماری پوستی میشود.
🔸فاصله افراد باید با مواد شوینده حفظ شود یعنی اگر در محلی از وایتکس استفاده کردند از آن دور شوند و در هوای ازاد بایستند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
براے خوشبوڪردن خانه چیکار کنیم؟🤔
❇️در يك نعلبكي كمي ادكلن خوشبو ريخته ويك حبه قند در آن بيندازيد طوري كه ادكلن را جذب كرده وقند خيس شود سپس قند را آتش بزنيد وقتي ادكلن تمام شد قند را خاموش كنيد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
املت گوشت و تخم مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
✖️گوشت چرخ شده=۲۰۰ گرم
✖️تخم مرغ زده شده=۵ عدد
✖️نمک=۲/۱ قاشق مرباخوری
✖️کره=۲ قاشق غذاخوری
✖️روغن=۲ قاشق غذاخوری
✖️فلفل و زردچوبه=کمی
↔️طرزتهیه
۱-گوشت را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم میگذاریم و به مدت ۵ دقیقه هم میزنیم تا آب آن کاملا برود.
۲-روغن و کره را به گوشت اضافه میکنیم.
۳-نمک و ادویه را به گوشت اضافه کرده و گوشت را تفت میدهیم.
۴. تخم مرغهای زده شده را به مخلوط اضافه کرده و با قاشق چوبی آن را هم میزنیم تا تخم مرغها خوب با گوشت مخلوط شوند و تا زمانی که تخم مرغها درست شوند به هم زدن ادامه میدهیم.
۵. مواد را در ظرفی ریخته و سرو میکنیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هنگام پخت مربای آلبالو و به چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟😋😍
❌درب ظرف مربای آلبالو را در حال پخت نباید گذاشت.⬅️ زیرا مربا سرریز می شود و تمام آب مربا از ظرف خارج می شود.
✅ اما در ظرف مربای به، را همیشه ببندید زیرا رنگ آن بهتر می شود
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه با قارچ خشک غذا تهیه کنیم؟😋😍
✔️ ابتدا قارچ خشک را به مدت دو ساعت در آب ولرم خيس مي دهيم تا آب از دست رفته را به دست آورد
🟢 و سپس از آن براي تهيه انواع غذاها مانند سوپ، خورشت قيمه و کرفس، پيتزا، قارچ پلو، و غيره استفاده مي کنيم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
میشکا چگونه تهیه میشود؟😋😍
📌مواد لازم :
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
شکلات تخته ایی 250 گرم.
بيسکوئيت پتی بور وانیلی 3 بسته معادل 300 گرم.
نان بستنی 2 ورق.
کره ی نرم شده 100 گرم.
مغز پسته یا گردو یک پیمانه به دلخواه.
📝طرز تهیه :
🔺ابتدا آب و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. سپس از روی حرارت برداشته، کمی که از داغی افتاد، شکلات خرد شده و کره ی نرم شده رو بهش اضافه می کنیم. مواد رو با همزن میزنیم تا سس شکلاتی ما کاملا یکدست شود.
✔️حالا بيسکوئيت های پتی بور رو به قطعات درشت خرد میکنیم، سس شکلات و مغز پسته رو اضافه و کاملا با هم مخلوط می کنیم.
🔺در یک قالب یا سینی مستطیل شکل ابتدا یک ورق نان بستنی قرار میدهیم و مواد رو روش به طور یکنواخت پهن می کنیم و بعد ی لایه ی نان بستنی دیگه رو قرار می دهیم. بعد ی جسم سنگین به اندازه ی قالب روی مواد گذاشته و 24 ساعت در یخچال می گذاریم، سپس به اندازه های دلخواه برش می دهیم.
مطمئنم از درست کردن این ویفر با طعم جدید لذت خواهید برد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه طعم قوی یک غذا را حفظ کنیم؟😋😍
⬅️قبل از سرو یک غذای گرم بشقاب را گرم کنید و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید.
⬅️با همین ترفند کوچک می توانید به حفظ طعم قوی و تازگی غذا کمک کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چیکار کنیم هوا به داخل مربا نفوذ نکنه؟😋😍
🔹برای جلوگیری از ورود هوا به داخل مربا روی آن را با 👈کاغذ آلومینیوم (فویل) بپوشانید و درب مربا را ببندید. در موقع استفاده فویل را از روی شیشه بردارید.
🍑🍋🍑🍋🍋🍊🍑🍋🍊
✅ یک توصیه لازم
🔹هیچگاه مربا را درون ظرف خیس نریزید، زیرا باعث کپک زدن مربا می شود.
🔹هیچگاه مربای داغ را درون ظرف نریزید بلکه صبر کنید تا کاملاً خنک شود، سپس به ظرف اصلی منتقل کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه روی کتاب ها و وسایل دکوری را تمیز کنیم؟🤔
🔸یکی دیگر از فضاهایی که ممکن است کمتر به آن توجه شود، روی کتاب ها و وسایل مختلف دکوری است. به سادگی با استفاده از سری لوله ای شکل جاروبرقی این فضا را غبار زدایی کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از
🔞این عکس متعلق به پنجاه سال پیش است و یک عکاس... از یک پدر و دختر روستایی گرفته است.
⚠️کمی فقط دقت کنید تا موهایتان سیخ شود، زمانی که نه تکنیک فوتوشاپ بود و نه ادیتهای فیک!!!
اگر متوجه نشدهاید اروم اروم اینجا بیاین👇❌
https://eitaa.com/joinchat/3300720654Cfab7522860
هدایت شده از
سلام من یک زن مذهبی هستم و شوهری مذهبی دارم🌷
مدتی بود شوهرم از روابط #زناشوییمون راضی نبود😌 و باعث شده بود هرروز دعوا و جدال داشته باشیم😩 کارمون دیگه به جدایی میخواست برسه😭 و دلیلشم این بود که من خیلی #خجالت میکشیدم ازش😌
و برام سخت بود خواسته هاشو برآورده کنم تااینکه ی بار یکی از دوستان مذهبی ام این کانالو بهم معرفی کرد🤫
از وقتی که تو این کانال عضو شدم
شوهرم ازم #خیلی_راضیه👇👇
فقط خانوما وارد بشن❌ بدون سانسور🚫
https://eitaa.com/joinchat/3995467780Cb20f64abb1
https://eitaa.com/joinchat/3995467780Cb20f64abb1
پیشنهاد می کنم شما هم عضو بشین واقعا #عالییییییه 😇😍👆👆
گمج کباب (غذای گیلانی) چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔹مواد لازم:
🔹گوشت تکه ای= نیم کیلو
🔹پیاز =۳ عدد
🔹جعفری سائیده شده= نیم کیلو
🔹انار ترش سائیده شده= به میزان لازم
🔹آب= ۱ لیوان
🔹نمک و فلفل و زردچوبه و روغن= به میزان لازم
☑️طرزتهیه
گوشت را با پیاز رنده شده و فلفل و زردچوبه و جعفری سائیده شده و کمی آب و ۱ قاشق روغن روی شعله ملایم میپزیم، در حین پخت به غذا سر میزنیم اگر آبش کم بود اضافه میکنیم.
وقتی گوشت کاملا پخت آب انار ترش یا انار ترش سائیده شده و نمک را اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا خورش جا بیفتد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سالاد قارچ چگونه تهیه میشود؟😋😍
💢 200 گرم قارچ را به مدت 10 دقيقه مي جوشانيم بعد از سرد شدن تکه تکه کرده و با
🍅گوجه فرنگي
🥒 خيار
⬅️ و فلفل دلمه اي خرد شده مخلوط کرده و فلفل و نمک و سس مايونز يا آبليمو به آن اضافه مي نماييم. سالاد آماده است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ادویه را در چه محلی نگهداری کنیم؟😋😍
🔸برای ماندگاری ادویه ها ، آن ها را در مکانی خنک و تاریک نگه دارید.
🔸آن ها را بالای اجاق نگه ندارید، چون گرما و رطوبت می توانند طعم آن ها را تغییر دهند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻