شیرینی آقا گردک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥣مواد لازم 🥣 ⚠️آرد؛ در حدی که خمیر به دست نچسبه ⚠️آب؛ یک دوم پیمانه ⚠️روغن مایع ؛ یک پیمانه ⚠️پودر هل ؛ یک قاشق چایخوری ⚠️روغن ؛ مقداری برای سرخ کردن ⚠️پودر شکر؛ به مقدار لازم برای روی شیرینی ⚠️پودر پسته؛ مقداری برای تزیین 🍪طرز تهیه🍪 🔴آب، روغن، پودر هل رو با هم مخلوط میکنیم. بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر شل نباشه و به دست هم نچسبه. حالا مقداری از خمیر برمیداریم و گرد میکنیم. روی الک خمیر رو به شکل نوار لوله ای باز میکنیم. دور انگشت به صورت حلقه درمیاریم. 🔴همه رو به همین ترتیب آماده و روشو با کیسه فریزر میپوشونیم تا نیم ساعتی استراحت کنه. در روغنی که خیلی خوب داغ شده قرار میدیم تا طلایی رنگ بشه. روی دستمال آشپزخونه میذاریم تا روغن اضافی شون گرفته بشه. 🔴بعد از اینکه خوب خنک شدند در پودر شکر میغلتونیم و بعد در ظرف مورد نظرمون میچینیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت غوره بادمجان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ☑️بادمجان از مواد غذایی پرکاربرد برای تهیه ی غذاهای ایرانی است و ایرانی های زیادی با این ماده ی غذایی خوراک های خوشمزه در عین حال متنوع درست می کنند. برای تهیه ی تعدادی از سنتی ترین غذاهای ایران هم از بادمجان استفاده می شود و حتی بعضی از آن ها در دنیا معروف شده اند. خورشت غوره بادمجان همدان از آن غذاهایی است که معمولا خیلی ها آن را دوست دارند و طعم ترش آن به همراه ادویه ی مناسبی که در آن به کار می رود مزه ی بینظیری را برای این غذا به وجود آورده است. مواد لازم برای این خورشت بادمجان، مرغ، گوشت چرخ ‌کرده، گوجه ‌فرنگی، غوره، پیاز و رب گوجه ‌فرنگی است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میوه های گرمسیری کدامند ؟😋😍 ♦️یک عدد کیوی، پوست کنده شده ♦️نصف انبه، پوست کنده شده و خرد شده ♦️یک عدد پرتقال، پوست کنده شده و خرد شده ♦️آب معدنی گازدار ✅میوه ها را در مخلوط کن ریخته و آب آنها را بگیرید. آبمیوه را در یک لیوان بزرگ ریخته و تا آخر با آب گازدار پر کنید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چه گوشتی برای خورش مناسب است ؟😋😍 🔺گوشت گردن، ماهیچه ها، دنده هاي‌ گوشت دار گوسفند برای خورش مناسب است. با گوشت استخوان دار خورش خوشمزه تر میشود. از گوشت گوساله نیز می‌توانید برای تهیه خورش استفاده کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بیسکو فینگر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد🥣⁉️ ◾️بسته بیسکوئیت پتی بور ◾️ ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ◾️گوجه گیلاسی ◾️برگ نعنا مقداری مراحل🧐 ✅پنیر خامه ای رو با چنگال زده ،بعد داخل قیف ریختم.روی بیسکوئیت ها به صورت زیگزالی با قیف شکل دادم،گوجه گیلاسی رو از وسط برش زده برگ نعنا تزیین کردم.یه صبحانه خوشمزه ولذیذ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوفته هویج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸یکی از کوفته‌های خوشمزه یزدی است که از هویج، گوشت چرخ‌کرده، پیاز، آرد، رب گوجه فرنگی یا انار، و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش انار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 💭این غذا که بیش‌تر در شهرستان مهریز طبخ می‌شود یکی از قدیمی‌ترین غذاها است. برای تهیه این غذا از انار، عدس، لپه، سبزی برنج و مقداری گوشت استفاده می‌شود. با توجه به مواد تشکیل‌دهنده، این آش خواص درمانی فراوانی دارد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت سوسیس قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: 🔶خم مرغ: 2 عدد 🔶قارچ (اسلایس شده): 4 الی 5 عدد 🔶فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد 🔶سوسیس (خرد شده): 6 عدد 🔶روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری 🔶شیر: 1 قاشق سوپ خوری 🔶نمک: به مقدار لازم 🔶فلفل سیاه: به مقدار لازم 🔶برگ جعفری (خرد شده): 3 الی 4 عدد مواد لازم⁉️ ❇️نان همبرگری: 1 عدد ❇️ژامبون: 4 الی 6 ورقه ❇️تخم مرغ: 2 عدد ❇️نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس‼️ 🔘کره: 150 گرم 🔘زرده تخم مرغ: 2 عدد 🔘آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری 🔘آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری 🔘نمک: به مقدار لازم طرز تهیه؟؟؟ ▪️ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را اضافه کنید. ▪️نان را به دو قسمت برش دهید ودر تابه تفت دهید ورقه های ژامبون را روی نان قرار دهید. تخم مرغ یمرو کنید و نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شکلات داغ نعناعی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🛑شکلات داغ نعناعی یا هات چاکلت نعناعی یکی از نوشیدنی های گرم کافی شاپ است که به رنگ سفید است و بسیار خوشمزه و لذیذ است و یکی از ایده ها برای گرم شدن بدنتان و همچنین مهمانی هایتان در زمستان است. مواد لازم🤔 🔸 ۸ اونس شکلات سفید که به قطعات کوچک شکسته شده باشد 🔸 ۴ فنجان شیر هاف اند هاف (شیر خامه) 🔸۲ فنجان شیر 🔸۱۴ اونس می تواند شیر تغلیظ شده را شیر دهد 🔸۷ اونس کرم مارشمالو 🔸۱ قاشق غذاخوری عصاره نعناع 🔸 آبنبات میوه ای برای تزئین 🔸 خامه زده شده طرز تهیه🤔 🔴همه مواد را با هم ترکیب کنید و در قابلمه ای بریزید و به مدت یک الی دو ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید و گاهی هم بزنید. 🔴شکلات داغ نعناعی را در لیوانی ریخته و روی آن را با خامه و آبنبات ها تزئین کنید و سرو نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شلمین چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔵شلمین یا شلم آشی است که بیشتر اوقات در فصل زمستان می خورند اما به مانند ترخینه در بهار یا تابستان تهیه می شود. این غذا طعمی متفاوت دارد و کمی ترش مزه است. شلمین همان شلغم است. برای طبخ این غذا ابتدا شلغم و برگ آن را خرد کرده و می‌پزند. بعد از آن گندم بلغور شده را پخته و در ظرف‌های مخصوص ریخته و ورز می دهند (چنگ میزنند). شلغم و آب آن را با انار و سبزی محلی مخلوط می کنند و روی بلغور می ریزند و چند روزی به همان صورت می ماند. بعد از چند روز ماده آماده‌ی شده را شبیه ترخینه تکه کرده و در زمستان آن را طبخ می‌کنند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لوی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔵لوی با کسره زیر لام به دین ترتیب آماده می شود که شیر بز و یا گوسفند و گاوی را که به تازگی زائیده باشند می دوشند و پس از پخت به صورت جامد در می آید. این غذای خوشمزه و مقوی مخصوص زمستان و فصول سرد سال است و باید آن را گرم خورد زیرا وقتی سرد می شود از مزه می افتد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس سنتی گوجه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 . مواد لازم ♦️یک فنجان روغن زیتون(150گرم) ♦️یک کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده همراه با پیاز برای طعم دار شدن. طرز تهیه 🔶گوجه را به قسمت های کوچکی تقسیم کنید و در کاسه بگذارید.یک فنجان روغن در یک ماهیتابه برای سرخ کردن اضافه کنید، تکه های کوچک گوجه ی رسیده را مخلوط کرده آنهارا با شعله ی کم بپزید. آن را با یک چنگال یا قاشق همزن مخلوط کنید، اگر میخواهید پیاز هم به سس اضافه کنید باید همزمان با ریختن روغن در حالیکه مواد در حال سرخ شدن هستن آن را نیز اضافه کنید. محصول بدست آمده به مدت سه روز میتواند نگه داری شود، هرچند ما به شما توصیه میکنیم که این سس را به محض درست کردن استفاده کنید که از فواید و تازگی آن لذت ببرید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻