پلو قالبی ته دیگ سیبزمینی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد؟؟
🔵 پیمانه برنج
🔵 کمی روغن زیتون
🔵 ۱ عدد سیب زمینی متوسط
مراحل⁉️
❇️برنج رو ۱ ساعت قبل از پخت خیس میکنیم. آب جوش میگزاریم و بعد از نیم پز شدن آبکش میکنیم. کفش رو کمی روغن میریزیم و بعد سیب زمینی را خورد شده رو میریزیم کف قابلمه و پلو رو روش میریزیم و کفگیر برنج ها رو روی هم فشار میدیم... میزاریم تا دم بکشه. و برای سرو توی ظرف مورد نظرتون برمیگردونید مثل تهچین
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
آش کلم چگونه تهیه میشود؟😋😍
☑️این آش از آش های ویژه شهرستان تفت است و به دلیل اینکه مزاج گرمی دارد در زمستان ها از محبوبیت خاصی در میان مردم پیدا می کند. کلم، گوشت یا چربی، ماش، سبزی، برنج و ادویه مواد موجود در این آش را تشکیل می دهند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سینی فینگرفود چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔘 كوكو سبزى
🔘 الويه
🔘 كشك بادمجان
🔘 ناگت
🔘 سالاد سيبزمينى
🔘 نان باگت
🔘 تارت
🔘 مخلفات براى تزيين
مراحل⁉️
💭براى تهيه اين سينى همونطوركه درمواد لازم اشاره كردم كوكوسبزى و الويه و سالاد سيب زمينى و كشك بادمجون به مقدار كم درست كردم وبوسيله نان باگت و تارت تقسيم كردم و توى سينيم قرار دادم
💭براى تزيينم ازخياروگوجه فرنگى و خيار شور و لبو ترشى و زيتون استفاده كردم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سس قارچ خامه موسیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم؟؟
⚫ ۲۰۰ گرم قارچ حلقه یا خرد شده
⚫ ۲ قاشق غذاخوری آب
⚫️ ۱/۳ پیمانه خامه
⚫️ ۲ قاشق چایخوری آرد
⚫️ ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده
⚫️ نصف پیمانه موسیر خرد شده
⚫️ نصف قاشق چایخوری نمک
⚫️ نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
روش تهیه!!
❌برای تهیه سس قارچ و خامه با موسیر، ابتدا قارچ را در یک تابه روی حرارت متوسط قراردهید و کمی آب اضافه کنید تا بپزد.
❌ گاهی آن را هم بزنید تا زمانی که آب تبخیر شود (حدود ۵ دقیقه).
❌در یک کاسه، خامه و آرد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و به قارچ اضافه کنید.
❌ پنیر، موسیر، نمک و فلفل سیاه را به مخلوط قارچ اضافه کنید، حدود ۷ دقیقه هم بزنید تا سس غلیظ شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خورشت قیمه خان بابا 👨🦳اسم یکی از رستورانهای قدیمی تهرانه که قیمههاش خیلی معروفه👌
📝🔪چیزایی که لازم داریم
۱ دونه پیاز
روغن پخت و پز
نیم کیلو گوشت گوسفندی
نمک وفلفل سیاه
۱.۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.غ رب گوجه
نصف پیمونه لپه خیس خورده
نیم لیتر آب جوش
۲ تا دونه هل
۱ دونه چوب دارچین
۱ ق.غ گلاب
زعفران دم کرده
۱ دونه سیب زمینی
💯نکته اصلی قیمه خان بابا اینه که اصلا نباید پر آب باشه که موقع سرو برنجتون رو خیس نکنه🤌
نوش جونتون💙
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #ایده جذاب شکلاتی
مناسب مراسم تولد 🎉و سوپرایز🎁 و سالگرد 👩❤️👨
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی کنتاکی 🍟
یک پیمانه آرد رو با یک قاشق غذاخوری ادویه کنتاکی و کمی نمک ترکیب کنید و بذارید کنار. تو ظرفی دیگه یک پیمانه شیر رو با یه تخم مرغ هم بزنید. سیب زمینی رو خلالی درشت برش بزنید و اول بریزید تو ظرف شیر و تخم مرغ تا همهجاش مرطوب بشه و بعد بریزید تو ظرف آرد و ادویه و هم بزنید یا کاسه رو تکون بدید تا کامل با آرد و ادویه پوشیده بشه ، اگه خواستید بافت روش بیشتر بشه بذارید کف دودست و توی آرد بچرخونید و بعدش تو روغن سرخ کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزای دلم اومدم با آموزش یه #آش ماست محلی خوشمزه
مواد لازم :
سبزی آش(تره،جعفری،گشنیز،شوید،اسفناج)
برنج و بلغور گندم هر کدوم نصف پیمانه
گوجه فرنگی و فلفل سبز
ماست چکیده
آب گوشت در صورتی که بود
حبوبات نخود و عدس و لوبیا از قبل پخته شده
میتونید فقط با نخود هم بپزید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
14.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردویی🤩
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق چ
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ق غ
آرد ۲ لیوان
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
19.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #لازانیا تابه ای
مواد لازم:👇
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم🍖
یه بسته ورق لازانیا
قارچ تقریباً ۲۰ عدد🍄
پیاز یک عدد🧅
فلفل دلمه رنگی(دلخواه)🫑🌶️
فلفل سیاه ، آویشن ، نمک ، ادویه خود لازانیا به مقدار لازم🌿
(برای سس بشامل )
آرد یه ق غ🌿
کره یه غ ق 🧈
شیر گرم یه لیوان🥛
آویشن یه ق چ🌿
نمک نصف ق چ🌿
نکات مهم:سس بشامل هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه🌿
برای اینکه لازانیا خشک نشه یه استکان شیر یا آب بریزید باعث میشه که لازانیا نرم و خوشمزه بشه🌿
حتما شعله پخشکن بزارید و شعله باید خیلیییی کم باشه به مدت ۴۵دقیقه رو گاز باشه بیشتر نه چون ته میگیره🌿
اگه میخواید روش حالت برشته بنظر بیاد از روغنی که پس میده روی پنیرپیتزا بریزید خوشرنگ تر میشه🌿
با این نکات مطمئنم بهترین لازانیا تابه ای رو درست میکنید نوش جونتون😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#سوپ گشنیز اونممممممم تبریزی😋
✅مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد متوسط
جو پخته شده: ۱٫۵ لیوان
هویج پخته شده: ۳ عدد متوسط
سیب زمینی رنده شده: ۲ عدد متوسط
گشنیز خورد شده: نیم کیلو
آرد: ۱ ق غ
آب مرغ: ۲-۳ لیوان
ماست هم زده: ۱ بسته
سیر خورد شده: ۵-۶ عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻