فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ گشنیز اونممممممم تبریزی😋
✅مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد متوسط
جو پخته شده: ۱٫۵ لیوان
هویج پخته شده: ۳ عدد متوسط
سیب زمینی رنده شده: ۲ عدد متوسط
گشنیز خورد شده: نیم کیلو
آرد: ۱ ق غ
آب مرغ: ۲-۳ لیوان
ماست هم زده: ۱ بسته
سیر خورد شده: ۵-۶ عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین #سوپ شیر مجلسی😍
مواد لازم :👇
جو پرک ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
هویج ۱ عدد
جعفری ۲-۳ ق غ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ کدو حلوایی 🍲
۱ دونه کدو
۱ دونه هویج
۱ دونه فلفل کاپی یا دلمه ای قرمز یا نارنجی
یهقپه سیر
۱ دونه پیاز قرمز
۱ ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ پاپریکا
۱ ق.چ دارچین
نصف ق.چ زردچوبه
نمک وفلفل سیاه
۱ لیوان استاک کرغ(اب مرغ) یا
۱ دونه قرص مرغ+ ۱ لیوان اب
۲ ق.غ خامه
زنجبیل تازه رنده شده یا پودر
۲ اسلایس نون
سیب قرمز
پنیر گودا یا ماتزارلا
نعناع
♨️دمایفر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک نخود کریسپی 🍿
مواد لازم:
۳۰۰ گرم نخود پخته شده
۱ ق غ روغن زیتون
نصف ق چ (پاپریکا، زیره، نمک، فلفل سیاه ، پول بیبر)
یا هر ادویه ای خودتون علاقه داشتین
۲۰-۲۵ دقیقه دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد ایر فرایر یا فر (۳۰-۳۵ دقیقه)
وسطش یه بار تکون بدید که یکنواخت رُست بشه.
برای روی #سوپ و #سالاد هم میتونید استفاده کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ گندم مقوی و خوشمزس 🍛
برای ۳ نفر
گندم یا بلغور گندم ۱ پیمانه
گوست گوسفندی ۲۰۰ گرم
هویج متوسط ۱ عدد
جعفری خرد شده به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
ذرت ۳ تا ۴ ق غ
رب گوجه ۱ تا ۲ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ عدس تركى 🇹🇷🇹🇷
مخصوص فصل هاى پاييز 🍂و زمستون❄️❄️
❣مواد لازم👇
١-كره ٢ قاشق غذاخورى ( ميتونيد روغن زيتون يا مايع رو جايگزين كنيد)
٢- پياز يك عدد متوسط
٣- آرد يك قاشق غذا خورى سر پر
٤- ١ قاشق مربا خورى رب گوجه ، همراه با قاشق غذا خورى روغن ( اگر در ابتدا از كره استفاده كردين ، همراه با رب روغن اضافه كنيد چون به باز شدن رنگ رب كمك ميكنه )
٥- هويچ و سيب زمينى هر كدوم يك عدد
٦-يك ويك دوم پيمانه عدس قرمز ( شسته شده و خيس خورده )
٧- مقدار آب باندازه هر يك پيمانه عدس يك ليتر آب ،
من براى اين رسپى يك ليتر ونيم آب اضافه كردم
٨-ادويه ها نمك ، فلفل سياه و زيره …ميتونيد اگر دوست دارين براى طعم بيشتر از عصاره ( ماجى) استفاده كنيد
٩- موقع سرو ، بزاريد كره آب بشه و بهش پولبير اضافه كنيد و بزاريد رنگ باز كنه و بريزيد رو سوپ و با نان هاى تست شده سروش كنيد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ گشنیز اونممممممم تبریزی😋
✅مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد متوسط
جو پخته شده: ۱٫۵ لیوان
هویج پخته شده: ۳ عدد متوسط
سیب زمینی رنده شده: ۲ عدد متوسط
گشنیز خورد شده: نیم کیلو
آرد: ۱ ق غ
آب مرغ: ۲-۳ لیوان
ماست هم زده: ۱ بسته
سیر خورد شده: ۵-۶ عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ
[مواد لازم]گندم و جو پوست کنده نیم لیوان
پیاز یک عدد
سینه مرغ یک عدد
هویج دو عدد
کدو حلوایی ۵۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
ادویه ها شامل نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودرسیر یا سیر خُرد شده
#سوپ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سوپ مرغ مکزیکی
مواد لازم
مرغ پوست کنده: 1 کیلو
گوجه فرنگی: 3 فنجان🍅
سیر خرد شده: 1 حبه🧄
پیاز خرد شده: نصف فنجان🧅
کنسرو چیلی ( فلفل ): 2/3 فنجان
لوبیا چیتی پخته شده: 2 فنجان🫘
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه
برای تهیه سوپ مرغ مکزیکی، ابتدا مرغ ها را که از قبل آماده کرده اید داخل یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی آن آب بریزید به قدری آب ریخته شود که سطح مرغ ها را کاملا بپوشاند. پس از اینکار اجازه دهید به مدت نیم ساعت مرغ ها بپزند،پس از نیم ساعت که مرغ ها پخته شدند از داخل آب مرغ خارج کنید و سپس سیر🧄،گوجه🍅 و چیلی را داخل آب مرغ بریزید.
گوشت ها را از استخوان جدا کنید و مجدد به آب مرغ اضافه کنید پس از این کار لوبیا ها را نیز به مواد اضافه کرده و منتظر بمانید تا به مدت یک ربع سوپ جا افتاده و پخته شود. در نهایت سوپ شما آماده است و می توانید آن را داغِ داغ سرو کنید.
#سوپ
#سوپ_مرغ_مکزیکی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ🥣
*بنظرتون سوپ رو میشه گفت ، یه وعده غذایی کامل؟؟* 😊
بله ، دقیقاً ❤️
نه ، سوپ فقط یه پیش غذاس 😍
#سوپ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ کدو حلوایی 🍲
۱ دونه کدو
۱ دونه هویج
۱ دونه فلفل کاپی یا دلمه ای قرمز یا نارنجی
یهقپه سیر
۱ دونه پیاز قرمز
۱ ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ پاپریکا
۱ ق.چ دارچین
نصف ق.چ زردچوبه
نمک وفلفل سیاه
۱ لیوان استاک کرغ(اب مرغ) یا
۱ دونه قرص مرغ+ ۱ لیوان اب
۲ ق.غ خامه
زنجبیل تازه رنده شده یا پودر
۲ اسلایس نون
سیب قرمز
پنیر گودا یا ماتزارلا
نعناع
♨️دمایفر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر
سینه مرغ
پیاز🧅
کرفس
هویج🥕
جو
آب مرغ
قارچ🍄
نخود فرنگی🫛
شیر🥛
خامه
جعفری خوردشده
#سوپ
#سوپ_شیر
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سوپ سیر
اب مرغ 4 لیوان
سیر 10 عدد 🧄
کره 25 گرم 🧈
پیاز 1 عدد 🧅
روغن 1 قاشق غذاخوری
ارد 3 قاشق غذاخوری 🥡
سرکه 1 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ 2 عدد 🥚
نمک مقدار لازم🧂
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
طرز تهیه :
کره 🧈و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها🧄 و پیاز 🧅را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند.
پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس نمک🧂 ، سرکه ، 4 لیوان اب مرغ و 4 لیوان اب معمولی اضافه کنید و بگذارید حدود 40-30 دقیقه با حرارت متوسط سوپ بجوشد.
پس از اماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ🥚 را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سوپ یکدست شود ، پس از مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد. سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و کمی نعناع داغ یا جعفری خرد شده تزئین کنید.
نکته : مقدار سیر را میتوانید بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید ، این سوپ با توجه به وجود سیر بسیار مناسب برای فصل سرما ، تقویت عمومی بدن و همچنین مناسب برای کودکان ؛ افراد سالمند و بیمار میباشد.
نوش جان 💖
#سوپ
#سوپ_سیر
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیرو قارچ
یه سوپ خوشمزه مخصوص فصل سرما
پیاز🧅
هویج🥕
قارچ🍄
جوپرک
عصاره مرغ یا آب مرغ
آب
آویشن و فلفل ،نمک🧂
آرد🥡
کره🧈
شیر🥛
جعفری خورد شده
خامه
#سوپ
#سوپ_شیر_و_قارچ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ شیر و قارچ برای۳۰نفر🍜
قارچ ۱کیلو ونیم
جو پرک ۳لیوان
پیاز ۳عدد درشت
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱بسته
شیر ۲لیتر
هویج خرد شده ۲تا۳لیوان
آب مرغ ۶لیوان
آبجوش۵لیوان
آرد سفید۳قاشق غذاخوری
سینه ی مرغ یم عدد کامل و نصف سینه
نمک و فلفل سفید پودر زنجبیل به مقدار کافی
عصاره مرغ به دلخواه۲بسته
جعفری خرد شده به دلخواه
نکته❌
مرغ رو با پیاز نمک برگ بو سیر دارچین بدون زردچوبه چون رنگ سوپ زرد میشه
اجازه میدیم کاملا بپزه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ سیر 🍲🧄
نکات❌👇
برای سوپ سیر یا سس سیر حتما باید سیر تازه به کار ببرید.
استفاده از شیر و خامه طبق رسپی اصلی این سس است ولی اگر بخواهید سوپ کمکالری درست کنید میتوانید آنها را حذف کرده و مقداری آبلیمو اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ قارچ
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد🧅
کره ۳۰ گرم🧈
قارچ ۲۰۰ گرم🍄
عصاره گوشت
شیر ۲ لیوان🥛
خامه ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ🥡
#سوپ
#سوپ_قارچ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ کدو حلوایی 🍲
۱ دونه کدو
۱ دونه هویج
۱ دونه فلفل کاپی یا دلمه ای قرمز یا نارنجی
یهقپه سیر
۱ دونه پیاز قرمز
۱ ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ پاپریکا
۱ ق.چ دارچین
نصف ق.چ زردچوبه
نمک وفلفل سیاه
۱ لیوان استاک کرغ(اب مرغ) یا
۱ دونه قرص مرغ+ ۱ لیوان اب
۲ ق.غ خامه
زنجبیل تازه رنده شده یا پودر
۲ اسلایس نون
سیب قرمز
پنیر گودا یا ماتزارلا
نعناع
♨️دمایفر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ قارچ😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
کره ۳۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
عصاره گوشت
شیر ۲ لیوان
خامه ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
#سوپ
#قارچ
#زمستون
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
27.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #سوپ جو قرمز مجلسی🍜
جو پوست کنده ۱ پیمانه سرخالی
هویج ۲ عدد
۱ عدد پیاز بزرگ
یک عددسینه مرغ بدون استخوان۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری
آب مرغ
جعفری خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
لیمو ترش یک عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
یک عدد قرص مرغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ خوشمزه
مواد لازم
جو پرک یک پیمانه
هویج خورد شده نصف پیمانه
نخود فرنگی و ذرت نصف پیمانه
جعفری دو ق غ
اب مرغ
من یه تیکه از مرغم مونده بود ریش ریش و اضافه کردم
#سوپ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ جو زعفرانی
تمام نکات سوپ جو زعفرانی😍😋
پیاز🧅
زردچوبه
رب🥫
آرد 🥡
آبجوش
هویج🥕
جو
فلفل سیاه
نمک🧂
سیب زمینی🥔
اب مرغ
زعفران
رشته سوپ
زرشک
ابلیمو🍋
جعفری خرد شده
#سوپ
#سوپ_جو
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ شیر برای ۴ نفر🫕🥛
سینه ی مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
هویج: یک عدد
جو پرک یک لیوان
شیر چهار لیوان
آب سه لیوان
خامه سه قاشق غذاخوری
قارچ ۱۵۰ گرم
آرد یک قاشق
لیمو ترش یک عدد
کره سی گرم
نمک و فلفل سفید به مقدار لازم و دلخواه.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ شیر برای ۴ نفر🫕🥛
سینه ی مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
هویج: یک عدد
جو پرک یک لیوان
شیر چهار لیوان
آب سه لیوان
خامه سه قاشق غذاخوری
قارچ ۱۵۰ گرم
آرد یک قاشق
لیمو ترش یک عدد
کره سی گرم
نمک و فلفل سفید به مقدار لازم و دلخواه.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻