ژله اموزش این ژله یلدایی از دست نده بریم برای دستورش دوبسته ژله آلوئه ورا یک بسته ژله انار خلال پسته شیر🥛 آبجوش اول دوبسته ژله آلوئه ورا با دولیوان ابجوش حل میکنیم ظرف مورد نظر چرب میکنیم کمی الوئه ورا میریزیم میزاریم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد انار و خلال پسته میریزیم کمی ژله میریزیم میزاریم باز یخچال نیم بند بشه بعد ژله انار با یک لیوان ابجوش حل کنید وقتی کامل سرد شد نصف لیوان شیر🥛 بهش اضافه میکنیم روی ژله الوئه ورا ریخته میزاریم نیم بندبشه لایه به لایه تکرار میکنیم تا قالب پر بشه بعد حدود ده ساعت میزاریم یخچال تا کامل بسته بشه بعد دور ژله ازاد میکنیم تو ظرف مورد نظر برمیگردونیم #ژله #ژله_یلدایی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مرغ ربی خوشمزه مرغ🍗 زعفران پیاز🧅 فلفل،زردچوبه،نمک🧂 هویج🥕 فلفل دلمه🫑 رب🥫 آب #مرغ_ربی #مرغ_ربی_خوشمزه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری يه روش عالى تميز كردن اينه كه👇 ابتدا پودر رخشا رو همه جای سینک بپاشید و اب جوش رو روش بریزید و با فرچه یا اسکاج نرم بسابید و پنج دقیقه زمان بدید تا کاملا مواد تمام جرمها و کثیفیها رو پاک کنه بعد با اب جوش سینک رو کاملا بشویید بعد با یک دستمال کاملا خشک کنید بعد هم بشینید از تمیزی سینکتون لذت ببرید.😍 #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شش #ترفند پخت برنج ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سوپ شیر و قارچ برای۳۰نفر🍜 قارچ ۱کیلو ونیم جو پرک ۳لیوان پیاز ۳عدد درشت کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۱بسته شیر ۲لیتر هویج خرد شده ۲تا۳لیوان آب مرغ ۶لیوان آبجوش۵لیوان آرد سفید۳قاشق غذاخوری سینه ی مرغ یم عدد کامل و نصف سینه نمک و فلفل سفید پودر زنجبیل به مقدار کافی عصاره مرغ به دلخواه۲بسته جعفری خرد شده به دلخواه نکته❌ مرغ رو با پیاز نمک برگ بو سیر دارچین بدون زردچوبه چون رنگ سوپ زرد میشه اجازه میدیم کاملا بپزه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آموزش یه #مرغ طعم‌دار خوشمزه 👌😋 ❌❌نکات: این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍 حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ ❌❌برای پخت بدون فر: مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. ✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‏ ‬‏😋👌🏻بامجان پنیری مواد لازم:👇 3 عدد بادمجان 1-2 سیب زمینی 150-200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل قرمز 2 حبه سیر 1 عدد گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه ، پولبیبر، فلفل چیلی برای سس بشامل:👇 1 قاشق مرباخوری کره 1 قاشق مرباخوری آرد 1/2 لیوان شیر نمک، فلفل، جوز هندی رنده شده پنیر پیتزا رنده شده دستور پخت:👇 بادمجان ها را پوست گرفته و نازک برش دهید کمی در آب نمک قرار دهید بعد خشک کرده و سرخ کنید،سیب زمینی ها را حلقه ای برش دهید و سرخ کنید،پیاز را در همان ماهیتابه با کمی روغن تفت دهید بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید سپس فلفل، سیر را اضافه کرده و تفت دهید بعد ادویه ها و گوجه فرنگی را اضافه کنید وقتی گوجه ها نرم شدند اجاق گاز را خاموش کنید،برای بشامل کره را آب کرده و آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود سپس نمک و فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید،سپس بادمجان ها را پشت سر هم در ظرفی بچینید،یک عدد سیب زمینی روی آن اضافه کنید بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و با قاشق فشار دهید لبه بادمجان ها را جمع کنید و روی آن سیب زمینی اضافه کرده و کف ظرف پخت بچینید سپس سس بشامل و‌پنیر اضافه کنید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا روی پنیر طلایی و برشته شود ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی خنک رژیمی🍯🥤 موز ۱ عدد گردو ۲ عدد خرما ۳،۴ عدد عسل ۱ ق غ کره بادوم زمینی ۱ ق غ کنجد ۱ ق غ پودر نارگیل ۱ ق غ شیر نوتلا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ماهی خوش نمک🐟 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‏ ‬‏راحت ترین و خوشمزه ترین همبرگر 🍔🍟🥫 موادلازم 👇 ۵۰۰ گرم قلوه گاه گوساله+سردست گوساله (به نسبت مساوی) ۱ دونه پیاز درشت نمک و فلفل سیاه خیلی کم جوز هندی(زیادش تلخ میشه) ۲ تا سیب زمینی روغن زیتون اراگانو ۳ تا خیارشور رنده شده ۳ قاشق سس مایونز ۱ قاشق سس چیلی گوجه فرنگی ✔️دما فر واسه سیب زمینی ۲۰۰ درجه سانتی گراد ۲۰ دقیقه ✔️اگه تابه گریل چدنی نداشتین تو تافه تفلون هم با خیلی کم روغن میتونید درستش کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

طرز تهیه #نان جو خونگی 🍞 اونم فقط با ۳ قلم مواد ❣مواد لازم : جودوسر ١/٢ پیمانه نمک ١/٢ ق چ آب ۱ پیمانه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک کرمدار 🥧 مواد کیک :👇 آرد ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۲۰ گرم شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ زست لیمو نصف ق چ مواد کرم :👇 زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۱ لیوان آرد ۳ ق غ شکر ۵ ق غ کمی وانیل •مواد تزئین : توت فرنگی پرک بادام ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کوکو گردو (آغوز کوکو )🍘 مواد لازم 6نفر :👇 ۲۰۰ گرم‌گردو ۱۰۰ گرم‌سبزی معطر (جعفری ، بادرنجبویه ، چوچاق ) یک عدد پیاز یک قاشق غذاخوری ارد گندم تخم مرغ دو عدد ادویه (نمک ، فلفل ، زردچوبه) به جای سبزی های معطر شمالی میتوانید از کمی گشنیز ، جعفری ، ریحان و نعنا استفاده کنید) به دلخواه میتوانید یک‌ عدد سیب زمینی هم داخلش اضافه کنید . مواد لازم سس :👇 یک قاشق رب گوجه یک قاشق رب انار ترش یا دو قاشق رب انار ملس دو قاشق سبزی معطر نمک و‌فلفل و ‌زردچوبه دو لیوان آب کوکو‌ ها رو ده دقیقه داخل سس بزارید با شعله کم تا دم بکشد . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

این #پیتزا خونگی که بدون فِر درست میشه خمیرش فقط و فقط توی ۵ دقیقه 🥰👩🏻‍🍳 موادلازم:👇 آرد دو لیوان آب ولرم تا جایی اضافه کنین که خمیر جمع بشه پودر خمیر مایه فوری یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری تاپینگ به دلخواه پنیر پیتزا 🔻برای پیتزای قارچ و گوشت، گوشت چرخکرده رو با روغن و با پودر سیر و پودر پیاز تفت دادم بهش قارچ و فلفل دلمه خرد شده اضافه کردم تفت دادم و بهش آویشن و نمک و فلفل سیاه زدم. 🔻حتما از سلامت خمیر مایه مطمئن بشین بعد استفاده کنین 🔻خمیر نیاز به ورز دادن نداره، همین که شکل بگیره و گلوله آرد داخلش نمونه کافیه! 🔻من مواد رو برای درست کردن این دوتا پیتزا دو برابر کردم😉 🔻اگه وقت دارین میتونین به خمیر استراحت هم بدین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آموزش این #ژله یلدایی از دست نده 😍 دوبسته ژله آلوئه ورا یک بسته ژله انار انار خلال پسته شیر آبجوش ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شام فوری خوشمزه 😋🥔 مواد لازم:👇 200 گرم سیب زمینی 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری نمک 5 گرم نشاسته ذرت پنیر پیتزا،یا ورقه ای ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پنکیک پنیر موز عسل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 〽️مواد لازم 🔘۲۰۰ گرم پنیر خامه ای 🔘۱ عدد تخم مرغ 🔘۱ عدد موز 🔘۳ قاشق غذاخوری آرد 🔘وانیل 🔘۳ قاشق غذاخوری روغن 🔘۲ قاشق غذاخوری شکر 🔘نمک 🔘عسل طرز تهیه 🤔 ❇️پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که به یک خمیر نرم تبدیل شود آن را هم بزنید. ❇️۱ قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بقیه آرد را هم در آن بریزید تا خمیر کمی سفت شود. روغن را در تابه گرم کنید و خمیر را با یک قاشق غذا خوری در آن قرار دهید تا پنکک های کوچک بپزد. ❇️هر دو طرف پنکیک را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید. ❇️پنکیک های پخته را با برش های عسل و موز تزئین کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش کاچی همدان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ⚪️کاچی یکی از بهرین غذاهای مقوی است که در بیشتر شهرهای ایران تهیه می شود البته با توجه به شرایط محیطی و جغرافیایی هر شهر این غذا طرز پخت متفاوتی دارد اما با این وجود پای ثابت همه ی این کاشی ها بلغور یا آرد گندم است. در همدان برای درست کردن آش کاشی از بلغور گندم، کشک، آب، سیر، فلفل، نمک و روغن حیوانی استفاده می شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چه نکاتی درباره سیب زمینی آبپز رعایت کنیم ؟😋😍 🔺سیب زمینی آبپز شده را بیش از یکی دو روز نگه ندارید! زیرا در آن نوعی میکروب خطرناک شروع به رشد میکند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آب سیب داغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم〽️ 🛑۴ عدد سیب (از انواع مختلف سیب می توانید استفاده کنید) 🛑۲ عدد خرمالو 🛑۱ عدد گلابی 🛑۱ عدد پرتقال 🛑تعدادی دانه انار 🛑۹ فنجان آب 🛑۳ عدد چوب دارچین 🛑۲ قاشق غذاخوری ادویه جات (ترکیبی از ادویه جات ترشی) 🛑عسل یا شیره افرا طرز تهیه🤔 🔘سیب، خرمالو، گلابی و پرتقال را به اندازه های مساوی تقسیم کنید و پوست آنها را بگیرید. 🔘تمام میوه ها را همراه با آب، چوب دارچین و ادویه جاتی که تهیه کردید ترکیب کنید و به مدت تقریبا ۸ ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید. 🔘سپس میوه ها را از حرارت بردارید و گاز را خاموش کنید و تفاله میوه ها را دور بیندازید. 🔘مواد مانده را داخل مخلوط کن بریزید تا با هم ترکیب شوند. 🔘سپس نوشیدنی آماده شده را درون لیوان بریزید. 🔘داخل لیوان نیز می توانید از میوه های خردشده استفاده کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای آب گیری لیمو چه نکته ای رعایت کنیم ؟😋😍 ✅ لیمو را پیش از آبگیری مدت ۱۵ دقیقه درون آب داغ بیندازید،آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کاربرد پودر جو در آشپزی چیست ؟😋😍 🔹ابتدا ان را آسیاب کرده و بعد داخل هر خورشی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یک قاشق غذاخوری بریزید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نوشیدنی آکواریومی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥣 🔴یک نوشیدنی آبی رنگ (می توانید از نوشابه ها یا مواد خوراکی رنگی استفاده کنید) – پاستیل کوسه ای ❌طرز تهیه❌ 🔴نوشیدنی آبی رنگ و پاستیل کوسه ای را در لیوان های شیشه ای بریزید و از مهمان های کوچک خود پذیرایی کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم‼️ 🔅 ۱۰۰ گرم قارچ خرد شده 🔅 نصف قاشق چایخوری نمک 🔅 فلفل ۲ قاشق غذاخوری 🔅 کره ۲ قاشق غذاخوری 🔅 آرد ۱ پیمانه 🔅 شیر پرچرب یا خامه ۱ق ق 🔅 غذاخوری سرکه سیب روش تهیه 🔹برای تهیه سس قارچ، ابتدا قارچ ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کره آب شود. 🔹 آرد و شیر را در یک کاسه طرز تهیه انواع سس با هم مخلوط کنید و هنگامی که قارچ ها طلایی شدند، مخلوط را در حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی به محتوای قابلمه اضافه کنید. 🔹 به مدت ۱۰ دقیقه سس قارچ را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آبگوشت گوجه بادمجان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔲گوشت ماهیچه گوسفندی، لپه یا لوبیا، بادمجان، روغن، غوره، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی استامبولی و زردچوبه و فلفل مواد تشکیل دهنده این آبگوشت خوشمزه هستند که در میان سفره های یزدی دیده می شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻