eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
16.6هزار دنبال‌کننده
24.6هزار عکس
19.3هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ریحون و جعفری 🌱☘️ ۱ لیوان ریحون 🌱 ۱ لیوان جعفری🍀 ۲ حبه‌سیر 🧄 نصف استکان روغن مایع 🍶 فلفل سیاه و نمک 🧂 ۲ ق پودر سوخاری ۱ استکان گردو نصف استکان تخمه کدو و 🌻 ۱ خمیر هزار لای آماده تمام مواد رو داخل غذاساز با هم مخلوط میکنیم ، بعد یک طرف خمیر رو باهاش میپوشونیم ، خمیر رو تا میزنیم ، اطرافش رو با چنگال فیکس میکنیم ، برش های طولی میزنیم مثل ویدیو و بعد دوتا دوتا بهم میپیچیم ، روش یکم شیر میزنیم و بعد برای تزیین از تخمه کدو میریزیم و بعد از ۱۰ دقیقه استراحت ، میزاریم داخل هواپز ، ۲۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ و ۱۰ دقیقه دمای ۱۸۰ تا روش طلایی و برشته بشه ، و تمااام 👍🏻🌱🥖 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه نان خونگی مواد لازم : شکر ۱ ق غ🍚 روغن ۳ ق غ آب ولرم ۱ پیمانه🍶 شیر ولرم ۱ پیمانه🥛 خمیر مایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد🥚 آرد ۴.۵ پیمانه🥡 نمک ۱ ق چ🧂 سیاه دانه کنجد ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتا با آرد کامل 🫓 مواد لازم 👇 آرد فانتزی یا نول ویژه. ۱۲۵ گرم آرد کامل ۱۲۵ خمیرترش فعال شده با نرخ ۱:۱:۱ ۵۰ گرم آب. ۱۶۰-۱۷۰ گرم نمک. ۵ گرم شکر. ۴ گرم مخمر فوری. ۴ گرم روغن. ۱۲ گرم -استراحت اول ۱ ساعت -به ۶ چانه مساوی تقسیم کنید و ۱۰ دقیقه استراحت دهید هرچانه را وردنه بکشید به ضخامت ۰/۵ سانت باز کنید ، -روی پارچه ده دقیقه دیگر استراحت دهید ، ( روی خمیر را بپوشانید‼️ -روی تابه داغ یا روی سینی داغ داغ فر با دمای ۲۳۰-۲۵۰ درجه المنت بالا طبقه بالا به مدت ۵-۶ دقیقه نهایتا بپزید . اگر بیشتر بشه خشک میشه . روی تابه اگر گذاشتید حتما بعد دو سه دقیقه زیر و رو کنید تا دو طرف بپزه! بعد پخت روی هم بزارید بپوشونید نرم میشه! ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتا با آرد کامل 🫓 مواد لازم 👇 آرد فانتزی یا نول ویژه. ۱۲۵ گرم آرد کامل ۱۲۵ خمیرترش فعال شده با نرخ ۱:۱:۱ ۵۰ گرم آب. ۱۶۰-۱۷۰ گرم نمک. ۵ گرم شکر. ۴ گرم مخمر فوری. ۴ گرم روغن. ۱۲ گرم -استراحت اول ۱ ساعت -به ۶ چانه مساوی تقسیم کنید و ۱۰ دقیقه استراحت دهید هرچانه را وردنه بکشید به ضخامت ۰/۵ سانت باز کنید ، -روی پارچه ده دقیقه دیگر استراحت دهید ، ( روی خمیر را بپوشانید‼️ -روی تابه داغ یا روی سینی داغ داغ فر با دمای ۲۳۰-۲۵۰ درجه المنت بالا طبقه بالا به مدت ۵-۶ دقیقه نهایتا بپزید . اگر بیشتر بشه خشک میشه . روی تابه اگر گذاشتید حتما بعد دو سه دقیقه زیر و رو کنید تا دو طرف بپزه! بعد پخت روی هم بزارید بپوشونید نرم میشه! ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر 🍞🧄 مواد لازم :👇 نان به دلخواه پنیر پیتزا _ جعفری نمک _ فلفل _ کره _ سیر _ سس ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر 🍞🧄 مواد لازم :👇 نان به دلخواه پنیر پیتزا _ جعفری نمک _ فلفل _ کره _ سیر _ سس ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه جو خونگی 🍞 اونم فقط با ۳ قلم مواد ❣مواد لازم : جودوسر ١/٢ پیمانه نمک ١/٢ ق چ آب ۱ پیمانه ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان چطور بود؟؟من که عاشقش شدم😍 خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋 امیدوارم خوشتون بیاد مواد لازم : آرد بکینگ پودر آرد نمک ماست داخل تابه نچسب بزارید تا دو طرفش بپزه پوک و بسیار خوشمزه میشه😍 نوش جان♥ ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاکو با عدس و گوشت مزه‌دار شده اول عدس رو ۴ ساعت خیس کنید، بعد از ۴ ساعت آب رو عوض کنید، با کمی نمک اون رو خوب پوره کنید. (آب به اندازه‌ای بریزید که یکم روی عد‌ها رو بگیره) پوره عدس رو با کمی روغن روی حرارت ملایم، پخش کنید. ۱۰ دقیقه برای هر طرف کافیه. برای مزه‌دار کردن گوشت: گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم یک عدد فلفل‌دلمه، یک عدد پیاز (رنده کنید وآب اونهارو بگیرید) تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنجدی خونگی🥖 مواد لازم :👇 خمیر مایه فوری ۷ گرم آرد نول ۳۲۰ گرم آرد کامل ۳۰ گرم شکر ۱۵ تا ۲۰ گرم شیر ۲۳۰ گرم نمک ۵ گرم کنجد ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون لواش خونگی آسون 🫓 آرد نونوایی یا آرد گندم ۳ پیمانه 🥡 آب ۱ پیمانه تا ۱ پیمانه و نصف🍶 ( تقریبی آب رو کم کم اضافه کنید و شاید آب اضافه بیاد ) نمک ۱ قاشق غذاخوری🧂 روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون لواش خونگی آسون 🫓 آرد نونوایی یا آرد گندم ۳ پیمانه 🥡 آب ۱ پیمانه تا ۱ پیمانه و نصف🍶 ( تقریبی آب رو کم کم اضافه کنید و شاید آب اضافه بیاد ) نمک ۱ قاشق غذاخوری🧂 روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سبزیجات خووشمزه😍😋 هویج ۱ عدد 🥕 پیازچه ۶ عدد فلفل ۲ عدد🫑 آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان🥡 شیر ولرم ۲ لیوان 🥛 آب ولرم یکو نیم لیوان🍶 نمک یک و نیم ق چ🧂 مخمر (خمیر مایه) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه🍾 🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓 هویج 🥕و پیازچه و فلفل 🫑و نمک 🧂و مخمر و شیر ولرم 🥛و آب ولرم و آرد 🥡الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون🍾 ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره 🧈ذوب شده میزنیم. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر🥯 مواد لازم : آرد فانتزی۴۵۰ گرم شیر ۱۵۰ گرم آب ۵۰ گرم خمیر مایه ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد کره ۷۰ گرم ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکم پر ۶عدد🥯 آرد فانتزی ۲۱٪ ۵۰۰ گرم خمیرمایه‌ی فوری ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن‌زیتون ۲۰ گرم آب ۳۰۰ گرم زعتر اختیاریه ۲ قاشق فذاخوری زعتر هم از اینجا میگیرم و از تمام جاهایی که گرفتم طعم و کیفیت بهتری داشته👇🏽 رومال هم میتونه روغن‌ زیتون باشه و‌ هم تخم مرغ دمای پخت:در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزایی یه غذای دلبر😍😋🍕 دو عدد تخم مرغ ۱.۵ پ شیر ولرم ۱.۵ پ آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق غ خمیر‌مایه ۱ ق چ نمک ۳.۵ پ آرد سفید چند شاخه پیازچه نصف فلفل دلمه قرمز نصف سینه مرغ پخته شده ۴-۵ عدد قارچ ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻