رانی شلیل و هلو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم : ۱ کیلو ترکیب هلو و شلیل ۳ قاشق غذاخوری شکر ۲ قطره آب لیموی تازه ۱/۵ لیوان آب 🍹مراحل تهیه : 1 عدد هلو و 1 عدد شلیل را جدا گذاشته و خرد می کنیم و آن را کنار می گذاریم. بقیه هلوها و شلیل ها را با غذاساز پوره کرده، در یک قابلمه هلو و شلیل های پوره شده، شکر، آب و هلو و شلیل های خرد شده ر میریزیم و روی شعله متوسط قرار می دهیم تا به جوش آید.وقتی به جوش آمد به آن آبلیمو اضافه کرده و ۴ دقیقه دیگر می گذاریم کمی بجوشد تا تکه های هلو و شلیل داخل رانی نرم شوند. حالا حرارت را خاموش می کنیم و آن ها را در ظرف میریزیم و می گذاریم تا خنک شود.این نوع رانی را می توانید با هلو و شلیل های با پوست یا بدون پوست درست کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سینی کباب و سیب زمینی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فینگر فود بروشتای هویج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم ▫️هویج: ۴ عدد ▫️پنیر موزارلا: ۱ لیوان ▫️پنیر چدار: ۱ لیوان ▫️سس مایونز: ۱ لیوان ▫️سیر: ۲ حبه ▫️نان باگت: ۲ عدد ▫️نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🥕ابتدا در یک قابلمه کمی آب به جوش بیاورید.هویج ها را در قابلمه بریزید تا بپزد.بعد از سرد شدن هویج های پخته، آن ها را پوست کرده و رنده کنید.سپس پنیر موزارلا و پنیر چدار رنده شده را به هویج اضافه و مخلوط کنید.سیر رنده شده و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.نان باگت ها را به صورت رولی برش دهید و در سینی بچینید.بر روی نان، مخلوط مواد را بریزید.سپس سینی را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا بروشتا آماده شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دانه و پودر قهوه برشت شده را چگونه نگهداری کنیم ؟😋😍 ☕️قهوه‌های برشته شده بسیار حساس تر از قهوه‌های سبز هستند. شرایط نگهداری آن‌ها باید به گونه ای باشد که دانه یا پودر قهوه را از رطوبت، گرما، نور و جریان هوا دور نگه دارد. دمای مناسب نگهداری ۲۳ درجه سانتی گراد است. در ضمن محیط نگهداری بهتر است خشک و تاریک باشد، البته شرایط اتاق می‌تواند برای نگهداری مناسب باشد. پس در یخچال جای مناسبی برای نگهداری قهوه نیست! قهوه را فریز نکنید! ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تفاوت شیر سویا با شیر گاو چیست؟😋😍 🍶شیرسویا محلولی پروتئینی و حاوی چربی، کربوهیدرات و ویتامین‌هایی چون B1،B6، E و همچنین لسیتین و فیبر است. این شیرحدودا یک‌چهارم کلسیم شیر گاو را دارد و معمولا تولیدکنندگان به آن کلسیم می‌افزایند.شیر سویا اگر چه در مقایسه با شیر گاو کلسیم پایین‌تری دارد، ولی حاوی فاکتورهایی است که به جذب کلسیم در بدن کمک می‌کند.شیرسویا به جهت داشتن پروتئین بالا، پروتئینی شبیه گوشت دارد و حاوی تعدادی از اسید آمینه‌های ضروریست، اما در مقایسه، شیر گاو پروتئین با کیفیت‌تری دارد و نباید شیر سویا را جایگزین آن کرد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دیزی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🫕مواد لازم گوشت آبگوشتی همراه با دنبه 400 گرم نخود و لوبیا 1 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد سیب‌زمینی متوسط 3 عدد لیمو عمانی 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوري دارچین به مقدار لازم 1. تمام مواد را به جز نمکف رب و دارچین به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت و نخود ولوبیا بپزد. 2. سپس رب و نمک را اضافه نمایید( لیمو عمانی را از ابتدا سوراخ کرده و اضافه نمایید) دارچین را در انتها اضافه نمایید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پیتزا فرفره ای چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔻مواد لازم : ▫️قارچ خرد شده : 2 فنجان ▫️پیازچه خرد شده : 2/1 فنجان ▫️کره : 1 قاشق غذاخوری ▫️پنیر خامه ای : 220 گرم ▫️نمک : 4/1 قاشق چای خوری ▫️خمیر پیتزا : 400 گرم ▫️روغن زیتون : به میزان لازم ▫️تخم مرغ : 1 عدد ▫️آب : 1 قاشق غذاخوری ▫️سیاه دانه یا کنجد : 2 قاشق غذاخوری 🍕طرز تهیه : در ماهی تابه کره بریزید و قارچ و پیازچه را تفت دهید. بعد از این که مخلوط قارچ سرد شد پنیرخامه ای را اضافه کنید. سپس خمیر پیتزا را به صورت چهارگوش برش دهید و روی آن از مخلوط قارچ و پنیر بریزید و پخش کنید. خمیر را رول کنید و با چاقوی تیز به صورت حلقه حلقه برش زنید.سینی فر را چرب کنید و برش های رولتی را در سینی بچینید و روی نان ها کمی روغن بمالید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بزنید و با برس روی برش ها بمالید و کمی آویشن یا کنجد بپاشید. سینی را به مدت 12 دقیقه درون فر با دمای 400 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از این مدت زمان فرفره پنیر و قارچ آماده سرو است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چطور پلو را بارنگ های خوراکی طبیعی تزیین کنیم ؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چه رابطه ای بین تغذیه و خلق و خو است ؟😋😍 🍫شکلات: به کاهش هورمون استرس در بدنتان کمک می‌کند. 🍎سیب : سیب را با کره بادام زمینی بخورید.این ها به نگهداری سطح قند و انرژی شما به منظور متعادل بودن به شما کمک ‌ می‌کند. 🐟ماهی آزاد بخورید.قزل آلا به دلیل امگا ۳ به رفع نگرانی و دلواپسی شما کمک می‌کند. 🌱چای سبز : جرعه جرعه نوشیدن یک فنجان چای سبز به آرامش شما کمک خوبی خواهد کرد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترشی دلمه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🌶مواد لازم فلفل دلمه‌ای یک سایز 10عدد گل کلم خردکرده یک ونیم لیوان خیار عدسی خردشده 1 لیوان کرفس عدسی خردشده 1 لیوان بادمجان 4 عدد سیر ریز خردشده 7 حبه موسیر ریز خردشده 10 عدد سبزی ترشی خردشده از هرکدام 1لیوان(جعفری، نعناع، گشنیز، ترخون و برگ گرفس) ادویه ترشی یک ونیم قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سرکه سیب 5 لیتر 🥦🥦🥦 1. گل کلم، خیار، کرفس، سیر خردشده، موسیر، سبزی ترشی، ادویه ترشی و نمک را در یک ظرف ریخته آماده بگذارید تا مواد قدری نرم شوند. 2. بادمجان‌ها را کبابی کرده سپس پوستشان راگرفته و ریز خرد کنید و به مواد اضافه نمايید. 3. فلفل دلمه‌ها را از برش گرد داده و تخم‌های آن را خالی کنید. سپس از موادی که باهم مخلوط شده‌اند پر کنید و در آن را با خود فلفل بریده شده بپوشانید. 4. فلفل‌ها را در قابلمه تفلون یا استیل کنار هم چیده و تا 2 سانتی‌متر به سر فلفل‌ها مانده از سرکه سیب پر کنید. 5. قابلمه راروی اجاق گذاشته و به مدت 30 دقیقه بگذارید بجوشد.فلفل‌های سرد شده را در شیشه چیده و از همان سرکه‌ای که جوشیده روی آن بریزید و در شیشه را محکم ببندید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترشی خرما با تمبرهندی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍃مواد لازم خرما 500 گرم تمبرهندی 2 پیمانه سرکه 1 لیتر قارچ دکمه‌ای 250 گرم کنسرو ذرت 200 گرم جوزهندی رنده شده 1 قاشق مرباخوری زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق مرباخوری سیاه دانه 1 قاشق مرباخوری تخم خردل 1 قاشق مرباخوری 🍘🍘 . خرما را از هسته جدا کرده و با 1 لیوان سرکه خیس کنید، بعد از یک ساعت خرماها را به تکه‌های کوچک خرد کنید. 2. قارچ را درسته و با 1 لیوان سرکه به مدت 5 دقیقه بجوشانید. خرمای خیس خورده، قارچ و ذرت مخلوط با تمبرهندی را با بقیه سرکه به مدت 10 دقیقه به همراه زنجبیل رنده شده بجوشانید. 3. بعد از 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید. جوز، نمک، تخم خردل و سیاه دانه را اضافه کرده بگذارید سرد شود و داخل ظرف مورد نظر داخل یخچال قرار دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد ماهي و نان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧆مواد لازم ماهي بدون استخوان 500 گرم نمك و فلفل به ميزان لازم روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري نان 8 تا 10 قطعه كاهو يك عدد آووكادو پوست كنده و خردشده يك عدد هويج خردشده يك عدد گوجه‌فرنگي 12 عدد ماست كم‌چرب چكيده 2 فنجان 🍱🍱🍱 1. ماهي را با نمك و فلفل مزه‌دار كنيد و روي آن را با روغن زيتون بپوشانيد. 2. حدود 5 دقيقه آن را سرخ كنيد در حدي كه روي آن قهوه‌اي و در واقع كدر شود. 3. نان را زير ماهي قرار دهيد. 4. ماهي را تكه تكه كرده و كاهو، هويج، گوجه و آووكادو را داخل نان بريزيد. 5. ماهي را با خامه سرو كنيد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻