دسر لیوانی انگور چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍮مواد لازم: شیر ....۲لیوان شکر.....۴ تا ۵ ق غ خامه....۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین....۱ ق غ نشاسته ذرت....۲ ق غ 🍇 طرز تهیه: لایه اول : ابتدا شیر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کنید وروی گاز بزارید تا غلیظ شود وبعد شکر را ااضافه کنید... پودر ژلاتین را با کمی آب سرد مخلوط کنید و بعد روی بخار آب گذاشته تا شفاف شود..خامه را هم به شیر اضافه میکنم و در آخر ژلاتین بن ماری شده را اضافه میکنیم.. قسمتی از لیوان را خیس کنید وژله رولی را بچسبانید و بعد داخل یخچال گذاشته تا سفت شود . سپس کرم شیر را ریخته ودرریخچال میزاریم تا ببیندد. لایه دوم برای لایه بعد ژله انگور را دوقسمت میکنیم یک قسمت آن رابا نصف لیوان آب جوش مخلوط میکنیم وبعد نصف لیوان بستی به اون اضافه میکنیم و روی کرم ریخته... لایه سوم نصف دیگر ژله انگور را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد از سرد شدن روی ژله بستنی می ریزیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

كرم باواريا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧋شیر 1 لیوان 🧋وانیل 1 ق چ 🧋زرده تخم مرغ 2 عدد 🧋شکر ¼ لیوان 🧋پودر ژلاتین 1 ق غ 🧋آب سرد ¼ لیوان 🧋خامه 220 گرم 🧋شکر ¼ لیوان 🥣🍮خامه رو با يكى از شكرها چند ثانيه با چنگال هم زده در فريزر قرار داده تا كمى يخ بزند پس از آن خامه و شكر را كامل زده تا فرم بگيرد زرده و شكر و شير گرم شده را در ظرفى ريخته روى حرارت غيرمستقيم قرار داده و مرتب هم ميزنيم تا مايع ما غليظ شود ژلاتين را در آب سرد حل كرده روى بخار آب قرار داده تا يكدست شود اجازه ميدهيم كرم به دماى محيط برسد ژلاتين و خامه را به مايه بالا افزوده كاملاً هم زده تا يكدست شود و در ظرف مورد نظر ريخته،در يخچال قرار داده تا ببندد براى داشتن باواريا شكلاتى كافى است، دو قاشق غذاخورى پودر كاكائو و دو قاشق غذاخورى شكر را در يك چهارم پيمانه آبجوش كاملاً حل كرده و در آخر به مايه دسر اضافه کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

زمین زود سایه مهربان تو را از دست داد! اما هنوز اهل زمین با نام تو از خدا حاجت می‌گیرند... یا جواد! این شب‌ها برای حاجت فرزندت نام تو را می‌خوانیم. چشم ما به آمین‌های اثربخش توست. #یاجوادالائمه‌ادرکنی .

‍ دونات بلغاری چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ((یک شام خوشمزه)) 🍪مواد لازم:🍪 ارد ......500 گرم تخم مرغ..... 2 عدد کره...... 50 گرم خمیر مایه....... 1قاشق سوپ خوری اب ولرم...... 1/4 پیمانه شکر...... 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل و آویشن...... به مقدار لازم سوسیس بلغاری...... 3 عدد فلفل دلمه خرد شده .......1عدد شیر 3/4 پیمانه 🍩طرز تهیه: اب گرم و مایه خمیر و شکر رو مخلوط کرده و کنار بزارید تا عمل اید. تخم مرغ و کره آب شده و شیر و ادویه ها رو مخلوط کنید و مایه خمیر رو اضافه و ترکیب کنید. سوسیس های خرد شده رو بهمراه فلفل دلمه افزوده .(من سوسیس رنده درشت کردم.فلفل دلمه ای هم خیلی خیلی ریز کردم.) سپس ارد رو بتدریج اضافه و ترکیب کنید تا خمیری بدست اید که به دست تمیز نچسبد. خمیر رو بمدت 2ساعت در دمای محیط استراحت داده سپس قالب زده و در روغن داغ سرخ کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر شکلاتی نعناییِ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴طرز تهیه دویست گرم شکلات بن ماری میکنیم سه پیمونه شیر رو با نصف پیمونه شکر روی حرارت میذاریم تا زمانی که شکر داخل شیر حل بشه سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین روبا نصف پیمونه شیر بن ماری میکنیم ومیذاریم ازحرارت بیفته یه پیمونه خامه رو با چنگال میزنیم تا روون بشه و به دمای محیط برسه 🍴سه دسته کوچیک نعنای تازه روهمراه یه پیمونه آب روی حرارت زیاد،میذاریم تا آب به جوش بیاد بعد اجازه میدیم با حرارت ملایم عصاره نعنا خارج بشه و میزان آب به نصف پیمونه برسه در نهایت شیر و با شکلات و خامه و ژلاتین مخلوط میکنیم و در آخر عصاره نعنا (باید خنک باشه) رو اضافه میکنیم و داخل قالب دلخواهمون میریزیم و یه شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

كاسه يوفكايى چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 موادلازم📝 نان تست مکعبی خرد شده 1/2پیمانه خمیر یوفکا به میزان ازم پنیرپارمزان رنده شده ریز 1/2 پیمانه پنیرپارمزان مکعبی ریزی خرد شده 1/2پیمانه سینه مرغ مکعبی خردشده 1عدد ژامبون مرغ خرد شده1/2پیمانه کاهوخرد شده چندبرگ سس مایونز 1/4پیمانه پودرسیر 1/4ق م سرکه 2ق غ سس خردل 2 ق غ 🥨طرز تهيه📝 سینه مرغ رو مکعبی خورد میکنیم وبا روغن تفت میدیم درش رو میزاریم تا بپزه نمک وفلفل وپودرسیر هم اضافه میکنیم خمیریوفکارو باز کرده وبه مربع های 10در10 برش میدیم قالب کاپ کیک رو چرب میکنیم ودویک لایه خمیر میزاریم دوباره چرب کرده وخمیر دوم روهم روی قبلی میزاریم و12 دقیقه درفرمیزاریم نان تست اطرافش رو برش میدیم ومکعبی خورد میکنیم ودرتابه تفت میدیم کاهو رو هم ریز خورد میکنیم درکاسه ایی سینه مرغ تفت داده شده وکاهو وپنیرپارمزان مکعبی خوردشده ونان تست تفت داده شده وژامبون مرغ خوردشده وسس خردل وسرکه وسس مایونز باهم مخلوط کرده خمیر یوفکا که به صورت کاسه ایی درآمده رو با مواد بالا پر میکنیم ومقداری پنیر پارمزان روی هر کاسه میپاشییم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسموتی پروتئینی کاپوچینو وانیلی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍵نوشیدنی های کافی شاپ 🧋🍭نوشیدنی سالم و مقوی 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین وانیلی 1 قاشق غذاخوری شیرین کننده (عسل، شکر یا خرما) یک شات اسپرسو 1/2 فنجان شیر با چربی 2% 1 فنجان ظرف ماست وانیلی کمی یخ خرد شده 🍭🧋همه مواد را در مخلوط کن ریخته و سرو می کنیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پیراشکی با یک خمیر خوش قلق چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧇یک و نیم کیلو آرد الک کرده سفید نیم لیتر شیر سرد بدون کاکائو و شیرین نشده نیم لیتر آب سرد، 100 میلی لیتر روغن مایع نمک یک ق چ از کوچکترین ق اندازه گیری 11 گرم پودر خمیر مایه فوری که داخل خمیر مستقیم ریخته میشه. 🍞طرز تهیه : همه رو مخلوط کنید و دو ساعت در دمای اتاق بذارید تا خمیر استراحت کنه و ور بیاد . مایه گوشتی تهیه کنید و از خمیر چونه درست کنید و وسط خمیر مایه گوشتی بذارید و تو روغن سرخ کنید. بجای مایه ماگوشتی میتونید از پیازداغ و تخم مرغ آب پز سفت خرد شده و ... داخلش بذارید . پیراشکی ها رو داغ با هر سسی دوست دارید سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چیز کیک پشمک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥢مواد لازم : بیسکوییت سبوسدار 200 گرم کره 100 گرم پنیر خامه ای 200 گرم خامه 200 میلی لیتر شکلات سفید 100 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آب 3 قاشق سوپخوری پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری شیر 2 قاشق سوپخوری 🎂مواد لازم رویه : پشمک 1 بسته پسته و توت فرنگی 🧁🍰طرز تهیه 🍰🧁 بیسکوییت را پودر کرده و با کره ذوب مخلوط کنید و کف قالب کمربندی 20 سانتی پرس کنید . آب و ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید . خامه , پنیر خامه ای , وانیل را هم زده سپس شکلات ذوب شده را افزوده مخلوط کنید . شیر را گرم کرده و همراه ژلاتین ذوب شده به مواد اضافه کنید و هم بزنید . مواد را روی بیسکوییت ریخته و 2 ساعت دریخچال قرار دهید سپس روی آنرا را پشمک و پسته و توت فرنگی تزیین کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ژله ی اريب با قالب ناودونی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم : 🍿ژله انار نصف بسته 🧁ژله آلورا نصف بسته 🍿شیر یک لیوان لیوان 🧁ژله لیمو نصف لیوان 🍿قالب ناودونی 🥣طرز تهیه : اول نصف ژله انارو با نصف لیوان آب جوش حل و بعد 1 دقیقه داخل ماکرو ویو گرم کردم وقتی کاملا سرد شد نصف لیوان شیر رو بهش اضافه کردم ،توی یخچال بصورت کج گذاشتم تا ببنده ... بعد نصف بسته پودر آلورا رو با نصف لیوان آب جوش حل کردم و وقتی خوب سرد شد با نصف لیوان شیر مخلوط کردم ، و روی لایه ی قرمز ریختم و باز به صورت کج (خلاف جهت قبلی) توی یخچال گذاشتم تا ببنده ، و وقتی گرفت قالب رو دیگه صاف گذاشتم روش ژله لیمو ریختم (نصف ژله لیمو با یک لیوان آب جوش ) و وقتی کامل در یخچال بست ، روی قالب آب گرم ریختم و برگردوندم و برش زدم ... ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر ماست و آناناس چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥛مواد لازم:🥛 ۲۰۰ گرم خامه ۱/۵ پیمانه شیر ۱٫۲ پیمانه شکر ۵ قاشق مرباخوری پودر ژلاتین ( یا ۵ ورق) نوک قاشق چای خوری وانیل ۱/۵ پیمانه ماست پر چرب ۱۵۰ گرم کمپوت آناناس 🍮طرز تهیه🍮 ژلاتین و شیر را ترکیب کنید، روی حرارت بگذارید تا به روش بن ماری ذوب و ترکیب شوند. شکر، وانیل، خامه و ماست را خوب باهم ترکیب کنید. ترکیب ژلاتینی را به مواد افزوده و با همزن ترکیب کنید. سپس آب آناناس را بیافزایید و آناناس‌های خرد شده را هم داخل مواد بریزید. قالب را داخل یخچال بگذارید، پس از 3 ساعت دسر ماست و آناناس آماده است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فیله مرغ با کوکوی ذرت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍣مواد لازم براي 4نفر: 1 ق چ پودر فلفل قرمز 2 ق س آرد 4 عدد فيله مرغ نمك و فلفلمواد لازم براي كوكوي ذرت: 200 گرم كنسرو ذرت دانه‌اي 350 گرم سيب‌زميني روغن مخصوص سرخ كردن 2 ق س كره نمك و فلفل 🥣 2 ق س شير1 سيب‌زميني‌ها را آب‌پز كرده و بعد از سرد شدن با رنده ريز، رنده كنيد. سپس به آن دو قاشق سوپ‌خوري شير اضافه كرده و هم بزنيد تا خميري نرم حاصل شود. 2 پوره سيب‌زميني را با ذرت، نمك و فلفل مخلوط كرده و پس از داغ شدن روغن و آب شدن كره در تابه، مواد را به 12 كوكوي دايره‌اي تقسيم كرده و كوكوها رادر روغن سرخ كنيد. 3 در اين فاصله در تابه ديگري فيله‌ها را به آرد سوخاري كه با فلفل و نمك طعم‌دار شده است آغشته كرده و در روغن سرخ كنيد. در كنار اين فيله و كوكو، ماست و خيار بسيار مي‌چسبد. 🌽فوت‌ و فن اگر مي‌خواهيد كوكوي ذرتتان طعم‌دارتر شود به مايه آن كمي گشنيز و پيازچه خرد شده اضافه كنيد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻