ایده خوشمزه مخصوص صبحانه یا میان وعده 😋😋😋 🍟 @fast_food

ژله ویترینی با گل طبیعی داخل پوست تخم مرغ 🍟 @fast_food

#ژله_رولی ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍨 ▫️برای هر رنگ یک بسته ژله ▫️۳/۴ لیوان اب جوش ▫️یک بستنی کاسه ای 🔴طرز تهیه🔻🍭 🔸ابتدا پودر ژله رو با اب جوش حل کرده و روی بخار کتری گذاشته تا ذرات معلق ژله حل شود. می‌گذاریم تا از داغی اولیه بیفتد‌. سپس بستنی را که از قبل بیرون فریزر گذاشتیم به ان اضافه کرده ♦️نکته : حدود یک قاشق از بستنی را برمیداریم و بقیه رو اضافه می کنیم 🔸کف سینی ۲۰ در ۳۰ را خیس کرده کیسه فریزر انداخته و کیسه راچرب کرده و ژله را ریخته و بمدت فقط ۴۵ دقیقه در یخچال گذاشته و سپس برش زده و رول میکنیم 🍟 @fast_food

#کیک_شکلاتی ⛱ 🔴طرز تهیه🔻 🔸ابتدا چهار عددتخم مرغ به همراه یک لیوان شکر ونصف ق چ وانیل با همزن انقدربزنید تا کرم رنگ شود بعدنصف لیوان روغن مایع را اضافه کرده ودوباره با همزن یک دقیقه بزنید بعد یک لیوان شیر ولرم را اضافه ودوباره مخلوط کنید ودرآخر یک لیوان ارد الک شده ونصف لیوان پودر کاکائو به همراه یک ق غ بکینگ پودر با هم الک وبه مواد اضافه با درجه کم همزن مخلوط 🔸در قالب چرب شده در فر ۱۸۰به مدت ۴۰دقیقه...بعدسرد شدن کیک برای تزیین نصف خامه صبحانه در حد یک دقیقه گرم کنید وصد گرم شکلات تخته مارک کارات رنده کنید وبه خامه اضافه کنید وخوب مخلوط کنید وروی سطح کیک بریزین...بعد باکرم لوتوس وکورن فلیکس خرد شده روش تزیین کردم....بافت بسیار ترد وعالی داره ....برای این کیک بهتره از قالب سایز ۲۰استفاده کنید 🍟 @fast_food

#سالاد_كلم ⛱ 🔴مواد لازم🔻 ▫️كلم خرد شده 1كاسه ▫️هويچ رنده شده 1عدد ▫️گردو نصف ليوان ▫️شويد ▫️نمك بميزان لازم ▫️سس مايونز2ق غ ▫️ماست 1ليوان 🔴طرز تهیه🔻 🔸كلم را خرد كرده و هويچ رنده شده را هم به كلم اضافه ميكنيم همراه شويد و نمك و گردو خرد شده قاطي ميكنيم بعد ماست و سس را باهم خوب قاطي كرده ب سالاد اضافه ميكنيم كاملا مخلوط كرده و داخل ظرف سرو ميكشيم و دورش را با كلم بنفش تزيين ميكنيم 🍟 @fast_food

#حلوا_خرما 😍😋😋😋 🍟 @fast_food

#حلوا_خرما حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد😍😋 🍟 @fast_food

#رب_گوجه_خونگى 🍅 🔸گوجه ها بشورین خرد کنین صبح تا ظهر توآفتاب بگذارین مرتب هم بزنین تا پوست گوجه جدابشه بعد گوجه ها رو صاف میکنیم میریزیم داخل کیسه نخی درشو می بندیم ازیه جا آویزون میکنیم تا آب گوجه ها خارج بشه وقتی کاملا آب گوجه رفت وسفت شد ودیگه آب گوجه قطره قطره خارج شد میریزیم توقابلمه ونمک میزنیم وفقط یکساعت میجوشونیم با این روش درست کردن رب گوجه هم راحته وهم ویتامین های گوجه دراثر زیاد جوشیدن ازبین نمیره وهم احتیاجی نیست ساعتها کنار گازایستاد وعصاره گوجه ها رو هم زد تا ته نگیره وغلیظ بشه عکس دوم رو ببینین متوجه مبشین که وقتی آب گوجه ها خارج بشه وسفت بشه درنهایت رب خوشرنگ میشه وزمان کمی صرف پختنش میشه 🍟 @fast_food

#شیرینی_ترِ_موزی_شکلاتی 😋 🔸ابتدا یک کیک شکلاتی هر مدلی که دارین رو پودر کنین(من هم کیک شکلاتی داشتم هم کیک ساده دوتا رو در حدی پودر کردم که رنگاشون خیلی ترکیب نشه) به همراه یک موز پوره شده خوب ورز بدین بعد مقداری گاناش(ترکیب شکلات تخته ای اب شده و خامه صبحانه) اضافه میکنین و خوب ورز میدین (من گاناشم کم بود یکی دو قاشق خامه قنادی هم به موادم اضافه کردم)تا جاییکه خمیر منسجمی بدست بیاد بعد مواد رو داخل پلاستیک فریزر لوله میکنین و میگذارین یکساعتی داخل فریزر باشه تا خودشو خوب بگیره بعد از فریزر خارج میکنین و برش میزنین و با مقداری شگلات آب شده و پودر پسته تزیینش میکنین 🍟 @fast_food

#مافین_کشمش_و_گردو 😋 مواد برای۱۲ نفر روغن به مقدار لازم آرد کامل ۱ پیمانه آرد گندم ۱/۲ پیمانه جو پرک ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر دارچین ۱/۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ تخم مرغ هم زده ۱ عدد شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۳ ق چ کشمش ۱/۳ پیمانه گردو (خرد شده) ۱/۴ پیمانه 🔸فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل و آرد گندم، جو، بیکینگ‌پودر، دارچین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ، شیر، شکر و روغن را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تخم‌مرغ را یک‌باره داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید. کشمش و گردو را به مواد اضافه کنید. مواد را با قاشق داخل قالب‌های مافین بریزید. آنها را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر بپزید تا روی آنها طلایی شوند. پیش از سرو، 5 دقیقه بگذارید خنک شود. می تونیدجایگزین گردو وکشمش, از انواع میوه خشک و خشکبار استفاده کنید👆 🍟 @fast_food

#كتلت_مرغ_مغزدار 🍘 😋 🔸یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم 🍟 @fast_food

❤️ســـــلام 💛صبحتون بخیر ❤️هر روز آغاز یک تغییر 💚وشروع یک هیجان است ❤️خدایا 💛دریچه شادی بی پایان ❤️خوشبختی سلامتی 💚و روزی پر برکت را 💛به روی همه بازکن #آمین