eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
16.5هزار دنبال‌کننده
24.6هزار عکس
19.4هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
اے بودنٺ براے عبادٺ، دلیل من! ڪعبہ پر از بٺ اسٺ،ڪجایے خلیل من .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس ترد نمکی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
حسین گفتم و دل باز در کمند شماست که بند بندِ وجودم به بند بندِ شماست پدر به تربت تو باز کرده کامِ مرا دلم زِ بدوِ تولد، علاقه‌مند شماست همیشه معتقدم وقت مرگ می‌آیی مبر زِ یاد، کسی را که مستمند شماست .
دریاچه کوکتاک از عجایب طبیعی هند است که در شهر ایمفال قرار گرفته است. در این دریاچه متفاوت که به دریاچه شناور معروف است، می‌توانید تنها جزایر شناور دنیا را ببینید. .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چگونه برگ مو را نگهداری کنیم ؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
💠 امام صادق (ع): زمانی که بین مردم به عدالت رفتار شود؛ فقر از میان می رود، و رزق و روزی از آسمان نازل می شود، و زمین برکت خود را به اذن خدا می گستراند. 📚 کافی، ج ٣ ص ٥۶٨ 🌹 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوجه خورشت شمالی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گنبدتو که میتابه هر شبم شب مهتابه هر چی خیره که تو دنیاست زیر قبه اربابه 🌺 | | 📲 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلتنگم و ناخوشم دوایم بدهید در روضه براتِ نینوایم بدهید با ذکر حسین(ع) رو به باب القبله با تربت کربلا شفایم بدهیم .
من و ز کوی تو رفتن زهی خیال محال که دام زلف تو هرگز مرا رها نکند... 📍غروب تماشایی کربلا ✋🏻🌷 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روضه های اهل بیت علیهم السلام روضه امام حسین علیه السلام حاج مهدی رسولی .
کباب‌ قارچ‌ و فلفل‌ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥩مواد لازم گوشت‌ فیله‌ گوساله‌۷۰۰ گرم‌ پیاز۴ عدد فلفل‌ دلمه‌ای‌ سبز۲ عدد گوجه‌ فرنگی‌۲ عدد قارچ‌ درشت‌۴ عدد رب‌ گوجه‌۴ قاشق‌ سوپخوری‌ روغن‌ مایع‌مقداری‌ نمك‌ و فلفل‌به‌ میزان‌ لازم‌ 🧄طرز تهیه ۲ عدد از پیازها را با رنده‌ ریز كرده‌ و در تنظیف‌ ریخته‌ و فشار می‌دهیم‌ تا آب‌ آن‌ گرفته‌ شود.سپس‌ گوشت‌ را به‌ قطعات‌ یك‌دست‌ برش‌ داده‌ و به‌ مدت‌ ۲۴ ساعت‌ در آب‌ و پیاز خوابانده‌، آن‌گاه‌ ۲ عدد پیاز دیگر، فلفل‌ دلمه‌ای‌ و گوجه‌ فرنگی‌ را به‌ قطعات‌ یك‌دست‌ برش‌ داده‌ و قارچ‌ را نیز از وسط دو نیم‌ می کنیم.قسمت‌ بالای‌ فر را روی‌ آخرین‌ درجه‌ روشن‌ كرده‌ و برش‌های‌ گوشت‌، پیاز، فلفل‌، گوجه‌ فرنگی‌ و قارچ‌ را به‌ ترتیب‌ به‌ چوب‌ كباب‌ چوبی‌ كشیده‌، كف‌ سینی‌ فر را با روغن‌ مایع‌ چرب‌ نمایید.كباب‌ها را در سینی‌ قرار داده‌ و در پنجره‌ بالای‌ فر می‌گذاریم‌ تا یك‌ طرف‌ كباب‌ بپزد.بعد آن‌ را برگردانده‌ و طرف‌ دیگر را می‌پزیم‌.كمی‌ نمك‌ و فلفل‌ روی‌ كباب‌ می‌پاشیم‌ و رب‌ گوجه‌ فرنگی‌ را در مقداری‌ روغن‌ مایع‌ تفت‌ داده‌ و این‌ مایع‌ را در اواخر پخت‌ كباب‌ روی‌ آن‌ میریزیم. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
پاستا با میگو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍤مواد لازم برای 4 نفر 500 گرم پاستا 300 گرم میگو 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 150 گرم قارچ نمک، فلفل، زرد چوبه به مقدار لازم روغن زیتون، سرکه به مقدار لازم 2 حبه سیر پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم 🍝برای تهیه پاستا با میگو ابتدا میگو ها را پوست بکنید و بشوئید سپس میگو ها را با کمی سرکه و روغن زیتون و فلفل مزه دار کنید، بهتر است میگو ها ریز باشند و یا میگو ها را به دو قسمت تقسیم کنید. گوجه فرنگی ها را رنده کنید، از رب گوجه فرنگی هم می توانید استفاده کنید. میگو ها را با گوجه فرنگی و سیر له شده تفت دهید، نمک. فلفل و زردچوبه اضافه کنید و بگذارید تا آب گوجه فرنگی گرفته شود. قارچ ها را خرد کرده و جداگانه سرخ کنید و بعد با میگو ها مخلوط نمائید. آب را در یک دیگچه به جوش بیاورید پاستا ها را در آب بریزید تا بپزد سپس پاستا ها را آبکش کنید، پاستا آماده شده را در دیس بریزید و میگو، قارچ و گوجه فرنگی تهیه شده را با پاستا مخلوط کنید و روی آن را جعفری خرد شده و پنیر پیتزای رنده شده بریزید. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
کباب گوشت و سبزیجات چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥩مواد لازم گوشت بره 200گرم ماست کم چرب پاستوريزه 1پيمانه ليموترش 1عدد فلفل سياه يک دوم قاشق چايخوري پياز خرد شده کوچک 1عدد گوجه فرنگي دو نيم شده کوچک 4عدد قارچ 125 گرم فلفل دلمه اي مکعبي خرد شده متوسط 1عدد نمک به مقدار لازم 🥗طرز تهیه چربي هاي گوشت را بگيريد و به تکه هاي کوچک برش دهيد. ماست، آب ليموترش، فلفل و پياز را مخلوط کنيد و تکه هاي گوشت را به مدت 24 ساعت در اين مخلوط قرار دهيد.به ترتيب تکه هاي گوشت، گوجه فرنگي، قارچ و فلفل دلمه اي را داخل سيخ چوبي کنيد. سيخ ها را روي کباب پز به مدت 15-10 دقيقه حرارت دهيد.در حين پخت، سطح کباب و سبزيجات را به مخلوطي که گوشت را درون آن خوابانده بوديد، آغشته کنيد تا سطح آنها خشک نشود. در پايان پخت، نمک را به کباب اضافه کنيد. اين کباب را مي توانيد همراه با برنج ميل نماييد. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
مربا انگور چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥣 مواد لازم : انگور بی دانه قرمز دو لیوان آب نصف لیوان شکر یک قاشق شیره انگور بدلخواه یک قاشق گلاب دو قاشق پودر هل و دارچین مقداری گردوی خرد شده بدلخواه 🍇 طرز تهیه: انگورهای دون کرده رو داخل قابلمه میریزیم آب روش میریزیم و روی حرارت کم میذاریم درشم میبندیم و چند دقیقه یکبار همش میزنیم تا مثل عکس دوم بشه و بجوشه و آبش تبخیر بشه. (این قسمت رو رعایت کنیدکه آبش تبخیر بشه مشکل شرعیش حل میشه)بعد شکر و شیره و گردو و هل و دارچین رو میریزیم و چند دقیقه دیگه هم میزنیم تا شکر حل بشه و به غلظت مربا برسه ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
کباب پیازخندان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍛مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پياز رنده شده 1 قاشق سوپخوري ريحان خرد شده 1 قاشق سوپخوري زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پياز سفيد 2 عدد بيضي شکل روغن مايع 2 قاشق غذاخوري گوجه فرنگي 2 عددنصف شده سيخ کباب چوبي 3 عدد 🍲طرز تهیه گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، ريحان خرد شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را در ظرف گودي خوب مخلوط کنيد به اندازه اي که گوشت چسبندگي پيدا کند. پيازهاي بيضي شکل را که مانند غنچه گل است از وسط نصف کرده ورق ورق کنيد.مقداري گوشت در هر ورق پياز قرار داده کفه مقابل آن را رويش برگردانيد وآن را طوري شکل دهيد که به حالت يک پسته بزرگ خندان درآيد و گوشت از بالاي آن نمايان باشد.هر کدام ازاين غنچه ها را از قسمت پايين آن به سيخ بکشيد. (در هر سيخ حدود 4 غنچه قرار گيرد). در تابه کمي روغن ريخته روي حرارت قرار دهيد تا گرم شود.سپس کباب ها را درتابه چيده يک چهارم پيمانه آب بريزيد. حرارت را کم کرده در ظرف را بگذاريد تا با حرارت ملايم کباب ها ابتدا پخته و سپس سرخ شوند. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
کیک کرم کاراملی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد تشکیل دهنده: تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه (200گرم) روغن مایع 1/3 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آرد سفید 1 و 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 ق غ وانیل نوک قاشق پودر کاکائو 2 ق غ 🥧 متن دستور آشپزی: برای دسر : پودر کرم کارامل 1 بسته شیر 2 پیمانه پودر ژلاتین 1 ق غ 🧈پودر کرم کارامل رو با یک و نیم لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدید تا کمی بجوشه. پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری/حرارت بن ماری قرار بدید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه. ژلاتین حل شده رو به کرم کارامل اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید.قالب رو چرب کنید.بسته ی کوچیک سس کارامل رو کف قالب بریزید و بعد کارامل داع رو داخل قالب بریزید. قالب رو بذارید داخل یخچال تا ببنده.فر رو روی دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.تخم مرغها و وانیل و شکر رو 5دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد روغن مایع و بعد از اون نصف پیمانه شیر رو اضافه کنید و خیلی کم با همزن بزنید.آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر روداخل مواد بریزید.داخل فر 180 درجه به مدت 50دقیقه قرار بدید. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
ته چین ماهی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 واسه این غذا ماهی رو توی ارد سوخاری میغلطونیم و بعد یه طرفش رو توی روغن سرخ میکنیم و بعد کف قابلمون روغن میریزیم و بعد تمام ماهی ها رو از اون طرفی که سرخ نشده کف قابلمه میچینیم و بعد برنجی که صاف کردیم رو روی اون میریزیم( میتونیم برنج و با سبزی پلویی مخلوط کنیم.) و بعد دم میکنیم . ولی دو سه بار در قابلمه رو باز میکنیم که بخار خارج بشه تا ماهی ترد بمونه .درسته یا تکه بودن ماهی یا نوع ماهی بسته به ذائقه و سلیقه شما داره. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
سیب زمینی با سس ریحون چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم : _سیب زمینی ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم پخته شده _نخود فرنگی پخته شده ۲۰۰ گرم _پیازچه ۲ عدد _ریحان تازه دو فنجان _سیر رنده شده نصف قاشق غذا خوری _روغن زیتون نصف فنجان _دانه خردل نصف قاشق چایخوری _آب لیموی تازه دو قاشق غذا خوری _کیپر ( در صورت تمایل ۲ قاشق غذاخوری ) _نمک و فلفل قرمز در ابتدا سیب زمینی ها و نخود فرنگی هارا را آب پز یا بخارپز کرده. سپس تمام مواد سس شامل ( ریحان ، روغن زیتون ، آب لیمو ، سیر، خردل، نمک و فلفل ) را در غذا ساز یا میکسر بریزید تا سس شما به بافت دلخواهتان برسد. سپس آن را به همراه پیازچه خرد شده و کیپر به سیب زمینی و نخود فرنگی ها اضافه و نوش جان کنید. این غذا رو حتما گرم سروکنید ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دست بر سینه رو به کرببلا السلام علیک یا سقا قمر خانواده خورشید صدقه دارد این قد و بالا ارمنی ها مرید نام تو اند کاشف الکرب سید الشهداء أعطنی یا کریم أنا سائل مستجیر بک یا ابوفاضل 🎙 .
کیک کرم کاراملی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد تشکیل دهنده: تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه (200گرم) روغن مایع 1/3 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آرد سفید 1 و 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 ق غ وانیل نوک قاشق پودر کاکائو 2 ق غ 🥧 متن دستور آشپزی: برای دسر : پودر کرم کارامل 1 بسته شیر 2 پیمانه پودر ژلاتین 1 ق غ 🧈پودر کرم کارامل رو با یک و نیم لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدید تا کمی بجوشه. پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری/حرارت بن ماری قرار بدید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه. ژلاتین حل شده رو به کرم کارامل اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید.قالب رو چرب کنید.بسته ی کوچیک سس کارامل رو کف قالب بریزید و بعد کارامل داع رو داخل قالب بریزید. قالب رو بذارید داخل یخچال تا ببنده.فر رو روی دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.تخم مرغها و وانیل و شکر رو 5دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد روغن مایع و بعد از اون نصف پیمانه شیر رو اضافه کنید و خیلی کم با همزن بزنید.آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر روداخل مواد بریزید.داخل فر 180 درجه به مدت 50دقیقه قرار بدید. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
ته چین ماهی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 واسه این غذا ماهی رو توی ارد سوخاری میغلطونیم و بعد یه طرفش رو توی روغن سرخ میکنیم و بعد کف قابلمون روغن میریزیم و بعد تمام ماهی ها رو از اون طرفی که سرخ نشده کف قابلمه میچینیم و بعد برنجی که صاف کردیم رو روی اون میریزیم( میتونیم برنج و با سبزی پلویی مخلوط کنیم.) و بعد دم میکنیم . ولی دو سه بار در قابلمه رو باز میکنیم که بخار خارج بشه تا ماهی ترد بمونه .درسته یا تکه بودن ماهی یا نوع ماهی بسته به ذائقه و سلیقه شما داره. 💋 ••♥️『 @hamsarr_dari 🦋🗝