کربلا؟ «ای وِصالت چارهسازِ دردِ بیدرمانِ ما...»
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله💔
.
کباب گوشت و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥩مواد لازم
گوشت بره 200گرم
ماست کم چرب پاستوريزه 1پيمانه
ليموترش 1عدد
فلفل سياه يک دوم قاشق چايخوري
پياز خرد شده کوچک 1عدد
گوجه فرنگي دو نيم شده کوچک 4عدد
قارچ 125 گرم
فلفل دلمه اي مکعبي خرد شده متوسط 1عدد
نمک به مقدار لازم
🥗طرز تهیه
چربي هاي گوشت را بگيريد و به تکه هاي کوچک برش دهيد.
ماست، آب ليموترش، فلفل و پياز را مخلوط کنيد و تکه هاي گوشت را به مدت 24 ساعت در اين مخلوط قرار دهيد.به ترتيب تکه هاي گوشت، گوجه فرنگي، قارچ و فلفل دلمه اي را داخل سيخ چوبي کنيد.
سيخ ها را روي کباب پز به مدت 15-10 دقيقه حرارت دهيد.در حين پخت، سطح کباب و سبزيجات را به مخلوطي که گوشت را درون آن خوابانده بوديد، آغشته کنيد تا سطح آنها خشک نشود.
در پايان پخت، نمک را به کباب اضافه کنيد.
اين کباب را مي توانيد همراه با برنج ميل نماييد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستم و گرفتی و آوردی توی روضه هات
نذاشتی گم بشم حسین رفیق شدم با نوکرات
از سرم زیادیه همین که میزنم صدات
همه کسم فدای تو خودم فدای بچه هات
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله🌷
#کلیپ| #ریلز | #استوری📲
.
کباب پیازخندان چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍛مواد لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پياز رنده شده 1 قاشق سوپخوري
ريحان خرد شده 1 قاشق سوپخوري
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پياز سفيد 2 عدد بيضي شکل
روغن مايع 2 قاشق غذاخوري
گوجه فرنگي 2 عددنصف شده
سيخ کباب چوبي 3 عدد
🍲طرز تهیه
گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، ريحان خرد شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را در ظرف گودي خوب مخلوط کنيد به اندازه اي که گوشت چسبندگي پيدا کند.
پيازهاي بيضي شکل را که مانند غنچه گل است از وسط نصف کرده ورق ورق کنيد.مقداري گوشت در هر ورق پياز قرار داده کفه مقابل آن را رويش برگردانيد وآن را طوري شکل دهيد که به حالت يک پسته بزرگ خندان درآيد و گوشت از بالاي آن نمايان باشد.هر کدام ازاين غنچه ها را از قسمت پايين آن به سيخ بکشيد. (در هر سيخ حدود 4 غنچه قرار گيرد).
در تابه کمي روغن ريخته روي حرارت قرار دهيد تا گرم شود.سپس کباب ها را درتابه چيده يک چهارم پيمانه آب بريزيد.
حرارت را کم کرده در ظرف را بگذاريد تا با حرارت ملايم کباب ها ابتدا پخته و سپس سرخ شوند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از گروه زیارتی نورو تور
❤️مسابقه بزرگ گروه زیارتی نورو تور❤️
✅بهترین عکس زیارتی داخل گالری موبایلتون
🎁جایزه : سفر رایگان به مشهد مقدس
👫یک نفر + یک همراه
شرکت کننده شماره:339
ارسالی :طاهره مهر علی از اصفهان
✓ مهلت ارسال و اعلام برنده با بیشترین بازدید از کانال زیارتی نورو تور تا شب میلاد امام رضا (ع)
آیدی ارسال عکس و اطلاع از شرایط مسابقه :
@admin_noro
ــــــــــــــــــــــ
🔻کانال شرکت در مسابقه👇👇
حتما عضو شوید کلی جوایز و تور های ارزان موجود میباشد
@Norotour_mshad
https://eitaa.com/norotour_mshad/4
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگرد، تا درست شه کارای دنیا
برگرد، تو رو خون حضرت زهرا(س)
.
مارمالاد کیوی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد تشکیل دهنده: کیوی (خرد شده و بدون پوست) نیم کیلو
آب 1لیوان
شکر 2لیوان
ژلاتین 1ورق
جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
جوز هندی (رنده شده) 1هشتم قاشق چایخوری
🍨🍨
طرز تهیه:🥝
ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا قوام آید و شربت غلیظ شود سپس کیوی خرد شده را اضافه میکنیم بعد از 10 دقیقه پختن کیوی را از مایع مربا جدا کرده و داخل دستگاه غذاساز پوره میکنیم و مجددا" داخل شهد برگردانده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا نرم شود به محض نرم شدن ورق ژلاتین را داخل مارمالاد انداخته و بلافاصله هم میزنیم تا ورق حل شود سپس جوز هندی و جوهر لیمو را اضافه کرده و چند دقیقه صبر میکنیم و بعد زیر حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن مارمالاد را در ظرف سرو میریزیم.
🥄نکته:
به جای ورق ژلاتین از 1قاشق سوپخوری پودر ژلاتین هم میتوانید استفاده کنید.
در صورت تمایل مقداری گلاب به مارمالاد اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب ترکی خانگی 🥩
موادلازم 👇
مرغ مواد زده _ سیب زمینی
پیاز _ فلفل دلمه رنگی _ سیخ
مواد لازم برای مرغ مواد زده:👇
مرغ بدون استخوان _خردل _ دوغ ترش
سس سبزیجات یا ماست یونانی مخلوط با سیر رنده شده، شوید خشک و ادویه جات(در پستهای قبلی اموزش دادم)
آویشن، تخم گشنیز، ریحان و رزماری خشک
فلفل و نمک هم میزانش سلیقهایه
به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
منحیدرودوستدارم...🤍
.
بروشتای مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
450 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان مکعبی خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن
5_6 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده
3 حبه سیر خرد شده
1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک(اورگانو)
1 مشت برگ ریحان تازه
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
ابتدا فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن و گرم کنید،روغن را در ماهیتابه گرم کنید و تکه های مرغ را با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید،نمک،فلفل و ادویه ها را روی مرغ بپاشید و هم بزنید ،وقتی مرغ ها مقداری پخته و طلایی شدند از روی حرارت بردارید،سپس کف ظرف پخت (پیرکس یا چینی)را چرب کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق) یک لایه گوجه فرنگی لایه بعد مرغ،سیر، سرکه بالزامیک و پونه کوهی را اضافه کنید،سپس برای لایه باقی گوجه فرنگی ها را بریزید و پنیر رنده را روی آن بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده برای 20 دقیقه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود، سپس با ریحان تازه خرد شده بعد از تقریبا 5 دقیقه استراحت(روی ظرف را بپوشانید) سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
48.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬 نماهنگ یا لیتنا کنا معک
🎙 #جواد_مقدم
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این دنیا. دلم سیره . . .
.
خاگینه هویج چگونه تهیه میشود؟😋😍
اول شربت خاگینه اماده می کنیم به این صورت که:
یک لیوان شکر با نصف لیوان آب می ذاریم بجوشه چند تا دونه هل و یک چهارم پیمانه گلاب و دو ق زعفرون میریزیم و زیر شعله رو کم می کنیم می ذاریم ۱۵ دقیقه بجوشه و قوام بیاد . یک ق مربا آبلیمو ترش می ریزیم و از روی حرارت برمیداریم میذاریم سرد شه.
.
پنج عدد هویج نسبتا بزرگ رو با رنده ریز ، رنده می کنیم و آبش و کامل میگیریم . چهار عدد تخم مرغ ، یک ق مربا بکینگ پودر، نصف ق م وانیل و یک ق غذا آرد اضافه و خوب مخلوط می کنیم .
تابه ی نچسبی رو انتخاب کرده و چرب می کنیم نصف مایه رو ریخته ، صاف می کنیم. گردوی خرد شده ، پودر گل محمدی و دارچین روی سطح مایه به طور یکنواخت می ریزیم و بقیه مایه رو هم ریخته و صاف می کنیم. در تابه رو با دم کنی می ذاریم و روی شعله ملایم به مدت نیم ساعت می پزیم . وقتی زیرش طلایی شد . برمی گردونیم تا سمت دیگهاش طلایی بشه. از روی حرارت برمیداریم و به شکل دلخواه برش می زنیم و شربت سرد شده رو می ریزیم و می ذاریم تا شربت و بکشه به جونش .
_توی فر هم می تونید بپزید فقط باید روش و با ورق آلومینیوم بپوشونید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عشق ِعمو جونی رقیه³¹⁵ ♥️ .
.
ژله انار بستنی چگونه تهیه میشود؟😋😍
❄️مواد لازم❄️
🎈ژله انار 1 بسته
🎈بستنی 2 لیوان
🎈ژله آلوورا 2 بسته
🎈قالب ستاره ای یا هر شکل دلخواه
🎈قالب فلزی ژله بزرگ ساده
🧡طرز تهیه:
1- ابتدا ژله انار را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید. بعد از این که ژله انار کامل بسته شد آن را با قالب ستاره ای قالب بزنید.
2- دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش حل کنید و آنقدر هم بزنید تا کامل خنک شود. سپس دو لیوان بستنی را آرام آرام به ژله آلوورا اضافه کرده و هم بزنید. تنها نکته مهم این است که این ژله را باید حداقل خوب هم بزنید تا کامل بستنی و ژله آلوورا با هم مخلوط شوند. می توانید به جای دو لیوان بستنی از دو لیوان شیر استفاده کنید. در این صورت به ازای هر لیوان شیر باید 2 قاشق شکر هم اضافه کنید.
3- ژله های انار قالب زده را کف قالب و کنار دیواره های آن بچینید. ژله آلوورا و بستنی را درون قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کامل بسته شود. در آخر ژله را از درون قالب برگردانید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
48.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬 نماهنگ یا لیتنا کنا معک
🎙 #جواد_مقدم
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگفت:پیشِکسیبُغضِتوبِشکن
کهبلدباشهآرومتکنه...
مثلا #حسین❤️🩹
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋🏻
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دست بر سینه رو به کرببلا
السلام علیک یا سقا
قمر خانواده خورشید
صدقه دارد این قد و بالا
ارمنی ها مرید نام تو اند
کاشف الکرب سید الشهداء
أعطنی یا کریم أنا سائل
مستجیر بک یا ابوفاضل
🎙 #مهرداد_ملکی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ گریل چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻