دسر خرما و انجیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍩این دستور برای مصرف چهار نفر است که در مدت 20 دقیقه تهیه میشود
🥣مواد لازم برای تهیه دسر خرما و انجیر:
خرمای بدون هسته دو پیمانه
کره حیوانی یک پیمانه
انجیر نصف پیمانه
کنجد بو داده یک چهارم پیمانه
🟡روش تهیه دسر خرما و انجیر
خرما و انجیر را به مدت یک ساعت در آب خیسانده و بعد آبکش کنید. تمام ترکیبات را در مخلوط کن ریخته و مخلوط میکنیم تا خمیر چسبناکی به دست بیاید.
یک کاغذ پوستی را روی سینی پهن کنید و مخلوط را به صورت هموار روی آن پخش میکنیم. حال آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد به صورت مربعهای متقارن در آورده و با کنجد تزیین میکنیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
برگر شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍
.
🗯مواد لازم کیک :
🥚تخم مرغ 2 عدد
🍚شکر 5 قاشق غذاخوری
🥄روغن 3 قاشق غذاخوری
🥛شیر 2 فنجان
🍶آرد 2 فنجان
🧂پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
🥄بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
🥢وانیل نصف قاشق چایخوری
🥣دستور تهیه :
🍣 تخم مرغ ها و شکر رو خوب بزنید، روغن و شیر رو اضافه کرده و بزنید. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و وانیل الک شده رو اضافه کرده و آروم هم بزنید تا مواد یکدست بشن. حالا خمیر رو با ملاقه متوسط توی تابه نچسب ریخته و یکی یکی بپزید. وقتی یه طرفشون پخت و راحت با کفگیر از تابه جدا شدن، برشون گردونید و طرف دیگه رو هم بپزید.
🥟 وقتی خنک شدن بینشون خامه زده شده میزنیم و دو ساعت توی یخچال میذاریم تا خودشو بگیره.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سمت تو از تمامی مردم فراری ام🖤
✿ ⃟ ⃟ ⃟ ⃟ ⃟ #امام_حسین
✿ ⃟ ⃟ ⃟ ⃟ ⃟ #اربعین
.
دسر لیوانی اوریو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍦مواد لازم :
🍨یک لیتر شیر
🍨یک پیمانه شکر دانه ریز
🍨دو ق غ نشا ذرت
🍨دو ق غ آرد سفید
🍨وانیل
🍨یک عدد خامه صبحانه
🍨بسکویت اوریو یا مارک ایرانیش اورینو
🥣طرز تهیه :
بسکویت اوریو باز کرده کرمش جدا میکنیم بعد پودر میکنیم
کل مواد بالا بغیر خامه ووانیل باهم مخلوط میکنیم روی شعله میزاریم مدام بهم میزنیم تا حالت فرنی بشه نه خیلی رقیق نه خیلی غلیظ
شعله خاموش کرده خامه صبحانه ووانیل اضافه میکنیم وخوب باهمزن دستی مخلوط کنید
لایه اول پودر بسکویت بعد کرم وتکرار لایه ها سه ساعت دریخچال قرار میدهیم تا کاملا ببنده وبعد این خوشمزه لذیذ رو نوش جان کنید
روش با پودر بسکویت تزیین کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴
پناهدلهایشکستهحسیناست..❤️🩹
️
.
شیرینی ایرمیک توپی چگونه تهیه میشود؟😋😍
⚜️مواد لازم
🍞ارد الک شده ۲ لیوان
🍞ایرمیک ۱ لیوان(آرد سمولینا)
🍞ماست ۱/۲ لیوان
🍞روغن مایع ۱/۲ لیوان
🍞تخم مرغ ۱ عدد
🍞بکینگ پودر ۱ ق غ
🍞وانیل ۱ ق غ
🍭مواد لازم برای شربتش
🍨شکر ۲ لیوان
🍨آب ۲ لیوان
🍨آب لیمو ۱ ق چ (اول شربت را درست میکنیم کنار میزاریم سرد بشه)
🍨برای شربت شکر و اب و اب لیمو رو مخلوط کرده روی حرارت گذاشته حدود ۵ دقیقه زیاد غلیظ نباشه
تخم مرغ روغن ماست ایرمیک و وانیل را به خوبی با هم مخلوط کنید.
بعد آرد الک شده و بکینگ پودر را کم،کم اضافه کرده ورز دهید تا خمیر نرمی به دست بیاد
از خمیر به اندازه ی گردو بردارید و در دست گرد کنید و به ایرمیک اغشته کنید در سینی چرب شده با فاصله بچینید در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ تا۳۰ دقیقه بپزد
در پایان پخت در فر نرم هستند پس زیاد آنها را در فر نپزید که خشک میشوند.
بعد از پخت ۱۵ دقیقه داخل شربت قرار میدیم نرم بشن قرابیه ها باید گرم باشن شربتش ولرم باشه
من از این مقدار موادلازم ۲۰ عدد شیرینی بدست آوردم شما هرچه شیرینی تون کوچکتر باشه تعداد بیشتری بدست می اورید
در آخر با پودر پسته تزیین میکنیم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصیله جلیله
سلام الله علی
قلب عقیله
حسین سیب سرخی🎙
#امام_حسین
#محرم
اللهم عجل لولیک الفرج 🌺
.
سالاد سوسیس چگونه تهیه میشود؟😋😍
🌮🌯توی ساندویچ هایی که با ژامبون و سوسیس درست میشه این سالاد رو یه جوره دیگه دوست خواهید داشت.
🔰مواد لازم:
🟡سوسیس پخته شده(آب پز یا گریل شده ، سوسیس گوشت دودی مثل هات داگ طعم بهتری میده) خرد شده به صورت نگینی یه دایره ای
🟡پیازچه خرد شده
🟡سیب زمینی پخته شده و خرد شده
🟡خیار شور ریز خرد شده(مقدارش کمتر از سایر مواد)
🟡سس مایونز
🟡نمک و فلفل
🍴🍲
🍔روش طبخ :
سوسیس هارو به یکی از روش پیشنهادی می پزیم و خرد میکنیم و با بقیه مواد مخلوط میکنیم و سس مایونز به دلخواهمون میزنیم و نمک و فلفل نیز.
نوش جان
پ.ن:
از سبزیجاتی مثل شوید ، کرفس و تربچه هم سلیقه ای میشه استفاده کرد.
پیازچه و سوسیس طعم قالب رو باید داشته باشن.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 لذت بودن با ولی خدا
#امام_زمان
#کلیپ_مهدوی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کجا گمت کردم نمیدونم
کجای دنیایی نمیدونم
همه میگن نیستی
میگن رفتی یا اینکه اینجایی نمیدونم
#جمعه_های_دلتنگی💔
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🌷
#کلیپ| #ریلز | #استوری📲
.
املت با پارمسان چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥢مواد لازم:
🥚تخم مرغ 2عدد
🍅گوجه گیلاسی 5 عدد(گوجه معمولی یه دونه کوچک)
🧀پنیر پارمسان
🧅پیاز کوچک ترجیحا قرمز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
🧂نمک و فلفل
🌶برگه خشک چیلی (چیلی درشت ساب)
🍴🍲
تخم مرغ ها رو بزنید و گوجه ها و پیاز و نمک وفلفل و کمی چیلی رو اضافه کنید و توی تابه بریزید و پخت رو اغاز کنید، کمی پنیر پارمسان اضافه کنید، نیمی از پخت که گذشت املت رو از نصف روی نصف دیگه برگردونید تا پخت کامل بشه.
نوش جان
پ.ن: به جای پیاز از پیازچه میتونید استفاده کنید
گوجه رو میتونید کف تابه بچینید و نمک فلفل بزنید و بعد از کمی تفت بقیه مواد رو اضافه کنید
دو ورق ژامبون یا بیکن سرخ کنید و کنار املت سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
در تهیه دسر با ژلاتین به چه نکته ای توجه کنیم ؟😋😍
🥜هر دسری که با ژلاتین تهیه می شود حتی مارشمالو نیاز به استراحت شبانه دارد تا بتواند خودش را بهتر بگیرد.
🍮 بنابراین سعی کنید دسر خود را حداقل ۸ ساعت قبل از استفاده تهیه کرده در یخچال نگهداری کنید تا بافت و فرم بهترین به خود گرفته و بعد از ماندن در دمای اتاق ذوب نشود.
🧊ژلاتین با گذشت زمان غلیظ تر می شود. یکی از مهم ترین ترفندهای تهیه ژله زمان استراحت دادن کافی به دسر ژله ای است. اگر زمان دارید بهتر از ۲۴ ساعت قبل دسر خود را آماده کرده باشید تا فرصت کافی برای غلیظ شدن داشته باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
مرغ رست شده چگونه تهیه میشود؟😋😍
برای درست کردن این مرغ یک عدد مرغ کامل متوسط از قسمت کمر برش میزنیم یعنی قسمت کمر و گردن کاملا بریده میشه بعد مرغ برعکس میکنیم و با فشار دست روی سینه مرغ ، کمک میکنیم تا مرغ پهن بشه بعد نوبت به مرینیت کردن میرسه شما میتونید با ادویه های دلخواهتون مزه دارش کنید من از این مواد استفاده کردم .
🍗یک سوم استکان زعفران دم شده غلیظ و نمک ، فلفل سیاه ، ۴ ق غذاخوری آبلیمو ، فلفل قرمز ، ۲ق مرباخوری سس سفید، ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا مایع ، همه ی اینا رو هم زدم و به همه ی قسمت های مرغ و زیرش مالیدم.
۱ عدد پیاز و نصف یک عدد فلفل دلمه ای را خلال کردم و زیر و روی مرغ گذاشتم و یک شب استراحت دادم بعد صبح پیازو فلفلها را از روی مرغ برداشتم و کف ظرف فر گذاشتم چند تکه هویج و دو حبه سیر و فلفل سبز ترکی و گوجه و سیب زمینی تنوری و بعد مرغ توی ظرف برای نیم ساعت اول همراه با فویل که چند سوراخ زدم پختم بعد فویل برداشتم و بمدت یکساعت ساعت با درجه ۱۸۰ پختم هر ۲۰ دقیقه از مایع کف ظرف و مخلوط کره و زعفران روی مرغ مالیدم ۳ ، ۴ دقیقه هم گریل کردم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 لذت بودن با ولی خدا
#امام_زمان
#کلیپ_مهدوی
.
دسر سوپانگل چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🧊۱ لیتر شیر
🧊۴ ق م آرد
🧊۳ غ ق پودر کاکائو
🧊۱ لیوان شکر
🧊۵۰ گرم شکلات تلخ
🧊۱ ق غ کره
🧊۱ لیوان آب
🌰طرز تهیه:
شیر سرد را در قابلمه بریزید، آرد و پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید وقتی شکر حل شد قابلمه را روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی شروغ به قل زدن کرد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت خودش آب بشود . سپس کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای اینکه دسرتان صاف و یکدست شود با همزن یا میکسر بزنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید سپس در ظرف سرو بریزید ، ابتدا اجازه دهید هم دمای اتاق شود سپس در یخچال بگذارید. به هر نحو که دوست دارید تزئین و سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کیک شکلاتی قابلمه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍒تخم مرغ ۳ عدد
🍒شکر یک پیمانه
🍒 روغن سه چهارم پیمانه
🍒اب جوش سه چهارم پیمانه
🍒پودر کاکایو یک چهارم پیمانه
🍒آرد ۲ پیمانه
🍒شکلات فرمند ۳ قاشق غ
🍒وانیل کمی
🍒بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
🧇آرد و پودر کاکایو و بکینگ رو با هم مخلوط کنین و سه بار الک کنین بزارین کنار تا هوا بخوره.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن مخلوط کنین تا حالت پوک پیدا کنه و رنگش روشن بشه.
روغن اضافه کنین و مخلوط کنین.
اب جوش بریزین و مخلوط کنین.
در اخر مخلوط ارد رو کم کم طی سه تا چهار مرحله به مواد اضافه کنین و اروم هم بزنیم ززاد هم نزنین فقط در حد مخلوط شدن در اخر شکلات فرمند رو بریزین و اروم هم بزنین بریزین تو قالب.
اگه تو فر میزارین تو دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه.
اگه میخواین تو قابلمه درست کنین روششو که قبلا توضیح دادم یه قابلمه بزرگتر از قالبتون بگیرین بزارین روی گاز زیرش شعله پخش کن بزارین اول قابلمه رو حدودا پنج دقیقه با شعله ملایم گرم کنین بعد قالب کیک رو بزارین داخلش درشو بزارین حتما دمکنی هم بزارین پنج دقیقه اول شعله ملایم رو به کم باشه بعد پنج دقیقه شعله رو خیلی خیلی کم کنین.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻