خورش_به_قورمه چگونه تهیه میشود؟😋😍
چی لازم دارم؟
🔆 گوشت گوسفند: 300 گرم
🔆 به: یک عدد بزرگ
🔆 شكر: دو قاشق غذاخوري
🔆 زعفران دمكرده: دو قاشق چايخوري
🔆 پياز: یک عدد
🔆 لپه خام: يكدوم ليوان
🔆 آب ليمو: یک قاشق غذاخوري
🔆 زردچوبه، نمك و فلفل: به مقدار لازم
چطور بپزم؟
❎لپهها را از چند ساعت قبل در مقداري آب خيس كنيد و در اين مدت دوبار آب آن را تعويض كنيد. گوشت گوسفند را خرد كنيد و با پياز خردشده داخل قابلمه بريزيد. كمي روغن به آن اضافه كنيد و تفت دهيد تا رنگ گوشت تغيير كند سپس چهار ليوان آب، زردچوبه، نمك و فلفل را اضافه كنيد و در قابلمه را بگذاريد.
❎اجازه دهيد گوشت با حرارت ملايم بپزد، پس از اينكه آب گوشت نصف شد و گوشت پخت بايد لپههاي خيس خورده، «به» خردشده، زعفران و شكر را اضافه كنيد سپس در قابلمه را بگذاريد و با حرارت كم اجازه دهيد خورش خوب جا بيفتد. در اين مدت اگر آب خورش كم شد مقداري آب جوش به آن اضافه كنيد. 10 دقيقه پيش از آماده شدن خورش، آبليمو را به آن اضافه كنيد. در آخر نيز خورش را همراه برنج سرو كنيد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞؞
#اښټـــــوري🌙
#حسیݧجاݧ🕯
••تواصلاحرمت...🖐🏻:)
.
سوپ_کوکتل_پنیر و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥗 1پیمانه لوبیا سفید را یک شب تا صبح خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. آنها را با مقدار مناسبی آب در زودپز بپزید. به اندازه 2 پیمانه اسفناج را پاک کنید و بشویید و نواری درشت خرد کنید. یک پیمانه برگ کلم را هم به همین صورت آماده کنید.
🥗در قابلمهای کمی روغن زیتون بریزید و روی حرارت بگذارید. 300 گرم کوکتل پنیر حلقهای بریده شده را در روغن تفت دهید تا رنگشان تغییر کند. بعد آنها را بیرون آورده و کناری بگذارید. یک دسته پیازچه خرد شده، کلم و اسفناج را هم بریزید و تفت دهید تا نرم شوند.
🥗حالا به قابلمه 4 پیمانه آب مرغ اضافه کنید. وقتی سوپ جوش آمد، نمک و ادویهجات را به همراه سوسیس و لوبیای پخته به سوپ اضافه کنید. سوپ جا افتاده و آماده را داغ سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
بُوَد آیا که خرامان ز درم باز آیی؟
گره از کار فروبسته ما بگشایی؟💚
-ایهالعزیز-
#اربعین
#اسماعیل_هنیه
.
دسر_كوكوي_به چگونه تهیه میشود؟😋😍
چی لازم دارم؟
🌀 به رسيده: دو عدد، رندهشده
🌀 تخممرغ: سه عدد
🌀 آرد سفيد: دو قاشق غذاخوري
🌀 شكر: سه قاشق غذاخوري
🌀 دارچين: دو قاشق چايخوري
🌀 روغن: به ميزان لازم
چطور بپزم؟
🔆تخممرغها را با همزن برقي در يك كاسه بزنيد تا يكدست شوند، سپس «به» رندهشده را به آن اضافه كرده و مخلوط كنيد. آرد، شكر و دارچين را داخل مايع كوكو ريخته و هم بزنيد تا يكدست شود. شيريني مايع را بچشيد و اندازه كنيد. كمي روغن در تابه روي شعله متوسط داغ كنيد. از مايع كوكو به اندازه يك قاشق غذاخوري برداشته، در تابه ريخته، دور آن را جمع كرده و شكل دهيد. هر طرف كوكو را سه تا چهار دقيقه سرخ كرده و روغن آن را با حوله كاغذي بگيريد. در آخر نيز با مارمالاد، سس شكلات يا عسل آن را تزئين كنيد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و رجائی کربلاء🥺
امید و خواستۀ من کربلاست🥺
.
کوفته_برنجی_هویج چگونه تهیه میشود؟😋😍
〽️مواد لازم
✴️3 فنجان هویج بخارپز
✴️نصف سفیده تخم مرغ
✴️4/1 فنجان پنیر پارمسان
✴️4/1فنجان خرده نان
✴️2/1 قاشق چایخوری دارچین
✴️2/1 قاشق چایخوری شکر
✴️نمک، فلفل، زیره، پودر سیر، ادویه
✴️پودرهای سوخاری برای پوشش دادن نان برنجی ها
✴️جعفری
⚫️برای تهیه کوفته برنجی هویج دار، همه مواد تشکیل دهنده به جز پودرهای سوخاری را باهم مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را به شکل مخروط در آورده و پودرهای سوخاری بغلتانید و در یک دیس قرار دهید. اکنون، این کوفته برنجی ها را در روغن سرخ کنید، با سرخ کردن 3 دقیقه برای هر طرف آن، کوفته ها به رنگ قهوه-ای در می آیند. پس از آماده شدن کوفته برنجی های هویج دار، بر روی آن ها جعفری ریخته و برای کودک خود سرو کنید!
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چندروزی است که تا میشنوم حرفش را
اربعین، کرببلا این دل من میریزد
#حسین_جان ♥️
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله
.
20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر هویج و گردو چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امام #حسین علیه السلام
سلام ما به بدن های مانده در صحرا
سلام ما به ملاقات زینب و زهرا
●أَلسَّلامُ عَلَى الْمُجَدَّلینَ فِى الْفَلَواتِ
●سلام بر آن به خاک افتادگان در بیابان ها
.
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات لقمه ای فوری چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻